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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...Olivier Coste 2022 ■富山県産 白海老/仏産 キャビア/カリフラワー ■富山県産 白海老/仏産 キャビア/カリフラワーアップ ■富山県産 白海老/仏産 キャビア/カリフラワーリフトアップ...
鎌倉駅徒歩2分◆石川町の名店 REGAの3号店。自家製生パスタ・ソムリエ厳選ワインを堪能
1464人
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...Spaghetti con acciughe e verdure ■白海老とサルデーニャ産カラスミのタリオリーニ Tagliolini con...■明石産天然真鯛のカルパッチヨ ■富山産白海老とからすみのキタッラ...
...鎌倉野菜 黒大根 パプリカ 紫人参 柚子胡椒 ○雲丹トースト ○佐島の鰆の薪焼き 鎌倉伊勢海老のコンソメのソースの泡 ○白海老のフリット フランス産ジロール茸 燻した蕪のリゾット タコ節 ○ブルターニュ産の仔牛のロースの薪火焼き...
...■自家製蕎麦懐石御膳 新メニューです。 内容一例 特選小鉢六皿、厳選刺身三皿、九種盛り込み 選べる揚げ物①特選海老野菜天婦羅②白海老かき揚げ 自家製蕎麦「冷」「温」...
...本日は。 白海老の山葵茎を添えて 鮎の一夜干し お寿司。 イカ マグロづけ 中トロ 鯖 いくら キスのこぶ〆 うに きんめだい しんこ たまご 青柳 穴子 トロ巻き おしんこ巻き 干瓢 白海老 鯵のこぶ〆 ヒラメのこぶ〆 たいら貝 忘れた白身魚2品...コハダ マグロ漬け (紀州産本マグロ) 白海老昆布〆 生トリ貝 (岸和田産) 春子 赤貝 トロ 稚鮎...
...ガラスの羽越和に盛られた海老らしいねっとりした甘味がうれしい白海老。しっかりとおいしい白身の鯒。脂の海苔もよくとろける鮪の中トロ。中央に...
...■山椒の麺 ■ホワイトアスパラと白海老 ■山形牛のシャトーブリアンカツサンド ■海老 ■しらすチャーハン...これまた絶品。 ◾️ホワイト メニューでの表記はホワイト。ホワイトアスパラと白海老...
...お造り ■佐島薄葉剥 の肝和え ■相模湾太刀魚 、茄子、三度豆のお椀 ■白海老、蒸し栗、赤蒟蒻、燻りがっこ、蓮根和えもの ■さかな人長谷川さんの天然舞茸水楢煮...お造り ◆佐島薄葉剥 の肝和え ◆相模湾太刀魚 、茄子、三度豆のお椀 ◆白海老...
...テラス席ならあまり待たずに案内出来るとのことで店外で10~15分くらい待ちました。 前菜5種盛り、スパゲティ白海老とカラスミのペペロンチーノ、ブラータとトマトのマリネ、スペイン産生ハム添え、ピザマルゲリータ、6種のチーズのリゾットを注文。ドリンクは炭酸水。 どれもとても美味しかったですが、特にブラータチーズとチーズのリゾットが絶品でした。白海老とカラスミのペペロンチーノはとても美味しかったのですが量が少な目でした...
...■手取川。ヤバイ美味◎ ■アオサ豆腐。 ■梅酒ソーダ。 ■なんだ⁇ ■白海老と玉葱と三葉のかき揚げ。ハーフで。 ■シュウマイ!一個から頼めます。 ■外観。...◇手取川 辛口。美味しい。 ◇アオサ豆腐 健康食品ダブル。 ◇梅酒ソーダ ◇白海老と玉葱と三葉のかき揚げ 海老の香りが凄すぎます◎ 今宵のヒット賞!...
...■平貝の刺身、鳥取甘海老と白海老素揚げ、ナス、梅の香りジュレとの組み合わせが良いね ■甘エビの素揚げ ■難波黒牛...美味ではなく。 そして、お替りも出ず。 その7, メインの鰆のポワレ、登場。 白海老のフリット...
...■自家製 いか塩辛 ■お刺身盛合わせ 鯵、ぶり、ホッキ貝、しめ鯖、とろ鰹 ■たこ刺し身 ■子持ち?鮎塩焼き ■白海老から揚げ ■握り イ...
...今回は肉料理を変更して以下の様なコース料理をいただいた。 アミューズ:アオリイカと白海老 食材をオランデーズ系のソースで和えてある。素揚...
...■ワンプレート盛り合わせ ■モルタデッラ、ニンジン、サーモン、白海老、タイ茄子のフリット ■ポルチーニ茸のキッシュ ■ズッキーニ、ミニトマト...この日の内容は、ポルチーニ茸のキッシュ、 モルタデッラ、ニンジン、サーモン、白海老...
...2020ユトピスト 熟したアプリコットのような果実感がじわりと溢れて口の中いっぱいに広がります。 ■海老 パスタ 白海老/桃/スティルトンブルーのチーズのソース ■桃 パフェ 〈構成〉 ・ラズベリーのチュイール ・山桃と嶺凰のジェラート ・桜桃...
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