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口コミ・お店の情報に「白味噌」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 121 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...平目は期待を裏切らない 佐渡産の海鮮汁は、海藻好きの私にはたまらない逸品でした。 メカブみたいなトロっとした海藻が白味噌と結構あいます。...
...豚骨みそ 割りスープ付き 豚骨醤油ラーメン 細麺 油多め I ♥ 白みそ 平日のランチタイムにおじゃましました 白みそ(¥850) ※数量限定 大盛(¥110) 白みそのももちゃーしゅう(¥170) を注文 いただきます 白みそスープ旨〜い かるく縮れた細麺〜 茹でたキャベツが甘〜い ももちゃーしゅう...
...なんとも新潟らしいお店…と勝手なイメージを書きましたが、こちらのお店で扱っているらしい、『越後白味噌』という商品を入手しました。 まずは普通に味噌汁。具なしで、その味噌の味を堪能してみようと。 米麹の味、それがすぐに感じ取れたね。普通の味噌と違って、味に深みはあるけど、しつこさがなく、白味噌ならではのまろやかさもどこか感じるね...
...⚪中巻き→50点 きゅうり、ブリ、梅肉の巻き寿司。 ⚪味噌汁→70点 南蛮えびの頭が入っていて白味噌仕立て。 普通に美味しい。 ⚪茶碗蒸...
...新潟市東区の新店。低価格で美味しいラーメンと話題だったので訪問。 醤油、塩、味噌と全て味わえますが、今回は味噌を注文。麹味噌？白味噌？がベースになっていて...
...ごくごく薄味。 炊き合わせのぶっとい牛蒡は初めて見ました。 白味噌仕立ての味噌汁。甘くて味醂でも入っているのではと思ったら、白味噌だけのお味。その白味噌のお値段を聞いてビックリ...
...オープンを心待ちにしておりました。 場所は寺尾台、以前「きばや」だったところ。 和玄と言えば、白味噌・麦味噌、玉ネギの独特の甘さが特徴の...
...トマトと卵のタレ/パルミジャーノレッジャッーノチーズ ○佐渡の鯖 ぬか漬け 新潟のやわはたねぎ 酢味噌は白味噌新潟の村上の酢で ○焼物 甘鯛/佐渡の毛蟹のあんかけ ○鱒の大トロそぼろ/菜花/ふきのとう ○すき焼き...
...みそ膳ブランド人気NO１の定番のラーメン。注文に迷ったら札幌味噌ラーメン。 ■特製白味噌（西京味噌） 白味噌ベースに甘くまろやかに仕上がった一杯...
...ちなみに「味噌」は赤味噌、100円高い「特製味噌」は白味噌ベースの様です。 次回は特製味噌も試してみたい。 でもやっぱり醤油ですかね…。...調べてみたら普通の「味噌」は赤味噌ベースで、「特製味噌」は白味噌だとか...
...未訪問の方は是非。 今まで食べた味噌ラーメンの中で確実にベスト3に入る味。白味噌と赤味噌をブレンドしたマイルドな味噌と、魚介強めのスープは他にはない最高の味...しなやかなコシの有る麺。 タレの味噌は幾つかブレンドされていて、白味噌の甘味が強く...
...麻婆麺は＋５０円でライスが付けられますよ～ 野菜味噌らー麺 ¥８５０ これは初めて食べま～～～す。 白味噌ベースにすりゴマが入ったようなまろやかなスープに生姜がよくあいます...
...ク・トウガラシ味噌です．チャーシューは，柔らかく，脂身と赤身のバランスが絶妙でした．また，炙りの香ばしさも十分に感じられました．白味噌仕立てのスープは，まろやかで甘味があり，魚介の風味が濃厚です．自分が大好きな「 麺屋 一本気...
...まずはつけ汁のみを少々 海老の香りがガツンときます メニューにも記載されていた鶏油は、それほど感じませんでした 味噌は白味噌とありましたが...
...カン、ガコン！と中華鍋を振るう音が聞こえ始め野菜を炒めています。 程なく到着。 香ばしい味噌のいい香りだ 少し白っぽい色味。白味噌かな？ まずは...
...白髪ネギ、小口切りネギ、もやし、キャベツ。 汁→紅生姜の刺激的味と胡麻の香りが風味豊かな熟成味噌スープ。 まろやかさがあるので白味噌をブレンドしているような気がします...
...今回は看板メニューでもあるからし味噌ちゃーしゅー(940円)を注文。 真っ赤な辛子味噌とチャーシューに圧倒されますが、スープは白味噌ベースで結構あっさりしています...
...ただ、後味はやはりさっぱり目で、肉の強い旨味を感じるハンバーグとは相性がいい。 サラダは、 自家製の白味噌ドレッシングを使ったもの。 そ...
...餃子もそうですが、らーめんが進む味(≧▽≦) 味噌らーめんは、白味噌でスリゴマたっぷり！ 辛味噌が乗っていて、溶かすとスープがピリ辛になります★...初めて味噌を頂いてみました。 【味噌らーめん 875円】 動物系ベースのスープに白味噌...
...■野菜赤味噌らーめん（大盛） ■ガラス張りの外観 ■白みそ730円 ■麺アップ ■野菜白味噌ラーメン ■お店 ■メニューです ■野菜白味噌...
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