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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...木の実のクッキー生地 柿のシート サワークリーム 紅茶の茶葉 白味噌のジェラート ○しおだに。煎茶 ○月香。ほうじ茶 ○大和緑...大和牛 サフランのリゾット 北海道ニーズ カシワチーズ 柿 白味噌のジェラート 緑茶とピスタチオのフラン...島らっきょが使われていました✨ ▶実り、終わりゆくもの。 柿と白味噌と柚子のシャーベット ▶α(終わり)...
...■カレー春巻 (もち入り) ■肉料理 ■どて焼き 牛すじ肉の白みそ煮込み ■黒毛牛ロース肉のコロコロステーキ やわらかくて美味しい肉です ■麺類...奈良という立地からなのか、串かつのソースも味付けもあっさりめ どて焼も白みそ仕立てでしたが...
...寒鰤/柚子/黒大根 −YUBESH− ○炙り寒鰤・黒大根・片平あかねを白味噌ソース、シェリービネガー、塩柚子ソースで味変が楽しめました。...
...2)"茄子の肉味噌焼き"は白味噌の田楽。と思いきや茄子の内側には挽き肉が潜んでいて、オーブンで焼かれた茄子汁と肉汁の旨みと、炙られた白味噌の甘みが………う~む。お見事...お麩を添えて漬けサンマで包んでオーブン焼きへ。最後は白味噌ソースの上に鎮座して提供...
...やはり雑煮が美味しいです。奈良は白味噌なんで馴染みありますが、柚子が入ってるんですよね。白味噌と柚子の香りがすごくよかったです...生クリームに苺と超贅沢なデザート餅。 お雑煮は白味噌で大根・人参・なると・葉っぱと具材がゴロッと大きいんやけど柔らかくて美味しい...
...葛を練り込んだ冷麦のようなうどん。 葛あんかけに生姜、チャーシュー状の鶏肉、干し椎茸、人参、ミツバ。 黒胡麻豆腐 トロトロ。白味噌ダレとよく合う...
...通常のゴマ豆腐とは 食感が変わってトロットロ♪ 熱いカマンベルチーズのような食感。 ・ハジカミ…ハジカミを白味噌で味付けした三元豚で巻いて揚げてます...
...〆の時にはさらに極上スープに。 ■○白みそ 【コクのある甘さ】 牛骨だしをベースに...2人前 ■おすすめの〆 しお味には、中華めん 白みそ味には、たまごチーズリゾット 辛みそ味には、チーズリゾット...自家製のタルタルソースで。 4ヶ入 ■なんこつの唐揚げ 白味噌などが入った特製ダレに漬けこんでいます...
...味はなく全員塩をかけてた ご飯&味噌汁…ご飯普通、味噌汁は白味噌みたいな味でまぁまぁ美味しかった わらび餅…美味しかったが...筍のような食感でした。 次に、古代米のご飯に、白味噌と麦味噌をブレンドした味噌汁、大根の漬物が出ますが...美味しかったです。 白味噌かな? デザートのわらび餅ぷるぷるで美味しかった!...
...■乾杯♪ ■ばあく豚、ひのひかり、白味噌 ■自家製パン ■フォアグラといちじくのエクレア...ちょい甘めかなぁ。 ●ばあく豚、ひのひかり、白味噌 一口で召し上がってくださいって言われたものの・・・ ちょっと女子の口には大きいかしら、笑。 でも2口ですぐに食べたけど(*^_^*) 古代米のご飯にちょっと米酢を入れているそう。 白味噌の甘さと柚子のすっ...
...期待以上の美味しさです。 生野菜サラダは、コーンが載っていて、ゴマドレ定番のお味です。 みそ汁は、白みそ仕立てで、具材は、ワカメ、ネギ、...
...全体に塩気がきつく、野菜の甘さを損ねます。ただソースはとても良い。大和大豆と白味噌のソースは秀逸でした。また月ヶ瀬完熟梅の梅肉ソースも大...
...or.jp/ninaijyaya/ 万葉粥は、万葉集にちなんだ四季折々の旬の野菜などを添えた、昆布だし、白味噌仕立ての風流な味わいのお粥です...
...ややファミレスっぽい質でしたが 蒸し寿司同様に丁寧で美味しく、ノンアルコールのビールが恨めしく感じた 味噌汁は、やや甘い白味噌のにゅう麺風 いいですよ~ こってり目の味噌汁は...
...・小前菜の盛り合わせ ・春野菜と汲み上げ湯葉 桜エビのアンサンブル ・芹とビュルゴー鴨胸肉 酒粕醤油風味 ・カレイのポワレ 白味噌と菜の花 2種のソース ・黒毛和牛ロース肉杉板焼き 塩と柚子胡椒 ・八朔氷 ・奈良県萩原さんのイチゴ ヴァシュラン仕立て...
...という食べ物初めて見ました。昆布で鯖を挟むんだそうです。 ・白味噌 兵庫砂越の牡蠣と揚げ出し饅頭が入った白味噌のお椀です。 今年初の白味噌でした...
...・BAR華(大阪府)(◎) ・大極殿 本店(京都府) ・六花(◎)1月のメニューの酒粕 ・たすき(◎)1月のメニューの酒粕白味噌 ・飲食求道一作(裏メニュー) 〜削りにこだわる〜 ・奈良の氷屋ヒノデさん(奈良県)スワン(◎) ・hinodesan...
...八海山のみぞれ酒に合うわー(*^^*) 次は無花果と白味噌 端的に言うとね日本に生まれて良かった味(笑) たまに…ぼやけた白味噌あるやんか(^o^;) それとはちゃう味噌やで!...■おうす ■小豆の葛きり ■お赤飯と白味噌のお味噌に香物...
...こちらは期間限定らしく、定番メニューでは無いみたい。 どて煮のベースは白味噌。 我が家は赤味噌で作るので初めての白味噌どて煮。 ちょっと甘めでしたけど、めちゃくちゃ美味しかった〜!!...お肉柔らか♡白味噌やね♡うまーい♡ ○ニラもやし炒め@580円 もやしシャキシャキなのだ...
...酸味が強めです。 バターを塗ると余計に酸味が際立ってしまうのでした。 でも冷凍していたものをリベイクしたものはジャムも白味噌もよく馴染んでサンドにちょうどよかったです...
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