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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■きゃあ、何かと思えば ■あん餅雑煮‼︎ しょっば甘く出汁と白味噌の深い旨み、(でもダメージの深さは重量級) ■あん餅雑煮の後に...自分も食べる羽目に。 これがしっかりとお出汁が効いた白味噌仕立ての餡もち雑煮。 甘い、しょっぱい…すげ〜重い。...イカのぬた和え、手羽先の甘だれは絶品でした。香川の甘餅の白味噌雑煮も噂には聞いていましたが初体験できました...
...つい食べ過ぎてしまいますね。 和洋食のバッフェスタイルですが、定番系の品揃いに加え、香川の郷土料理もたくさん出ていました。 白みそのお雑煮は...
...※酔ってます ■打ち込みうどん(3人前) ■グツグツグツ ■讃岐らしい白味噌仕立て ■麺は硬めでコシがある 本物の打ち込みうどん ■なぜか撮ってる...すでに茹でた麺を使うのではなく 作る工程に40分を要する打ち込みうどん 生麺を白味噌仕立てでグツグツ煮込む その間に...
...■志度牡蠣バター ■付け出しとポテサラ ■讃岐名物!いりこと白みそだしの打ち込みうどん ■本来はギョザの店 ■オリーブはまち...これに白味噌が合わさり最高のハーモニー。 大ジョッキも進みます。...で、私気に入ったのがおでんです。愛知県と違って白味噌ベースの酢味噌をトッピングです...
...添えられたほんのり甘いネギ味噌が,やみつきです。 大豆の旨味が詰まっていますね~!! うすあげの サクサク感と白味噌も入っているのかな? 焼き上げた味噌の甘味が利いています このネギ味噌はそのままご飯にのせて食べてもおいしいです...
...白いご飯もほしい。 ★揚げ豆腐の白味噌田楽 648円 讃岐の白味噌ベースにバターと卵を練り込んだタレらしい。...幻の隠れフグだとも言われています。白味噌入りのタルタルソースにつけて食べます...
...の三豊茄子なら茄子が苦手な方でも美味しく食べられるかもしれません…。 香川県の赤味噌と白味噌に「おろしにんにく」「おろししょうが」「香川本鷹」「煎りごま」を加えた甘めの味付けをした特製味噌ダレを絡めた三豊茄子はご飯にも地...
...『金運のあんもち雑煮』は、あんもちを焼いて白味噌仕立ての雑煮にしていただくもの いりこ出汁と讃岐白味噌を使った "あんもち雑煮" は...金運アップするかな〜?) いわゆるテレビでよく見る香川のお雑煮で、白味噌ベース にあんもちが入ったタイプのものなんですが...
...まあリーズナブルなのかな。 妻が頼んだおでんですが、甘めな白味噌におでんがあい、非常に美味しかったです。甘めの白味噌で食べるおでんもいいもんですね。また、おでんは...■良心的な価格設定 ■入口 ■店内座敷上がり口 ■白味噌が珍しかったです...
...おにぎりモーニングをいただきました。 ちょうど良い塩加減でとっても美味しかったです♥ お味噌汁は白味噌で、香川出身の夫いわく......
...味噌煮込みうどんというと、名古屋風の赤味噌こってりのイメージがあるが、こちらは讃岐風の白味噌あっさり仕立て。 具材は、里芋、にんじん、油...
...天然鰻 ⑯ ノドグロ ⑰ 雲丹 ⑱ トロたく ⑲ あん餅雑煮 白味噌を使ったお雑煮。 香川のお雑煮は甘いタイプなのですね。 種類が違いますが鳥取も甘いタイプで、 驚きはなかったのですが、純粋に白味噌が美味しいです。 ⑳ 甘味...■卵 ■しめさば ■さわら ■いか(塩) ■ししゃもと柿の白味噌漬け...
...甘辛い味付けなので、お酒のつまみにもなりますね。 「てっぱい」(¥500) 白身魚の酢漬けを短冊形に切った大根と白味噌で和えたこれまた香川の郷土料理です...
...温 小】を注文しました。それからおでんの【コンニャクと長天】を取り白味噌をかけ【おにぎり1つ】を取り、左側の奥の4人テーブルに座りました...
...というわけでドーンと来たこれが【田舎うどん】つまり白味噌仕立てのしっぽくうどんですね。 ただ、一口食べるとこれが普通の「白味噌仕立て」とは一線を画す存在だという事がすぐ判ります。...まあ今回は温かけにしておこうかと思ったところ、白味噌味で具沢山の冬限定田舎うどんがあると知り路線変更...
...そしてラストは友人たちが「是非とも食べてみたい!」と口を揃えた「あん餅雑煮」! 白味噌仕立ての汁にあんこ入りの餅、香川県人には当たり前の...
...マナガツオは一年を通して美味しい魚。 旬は春から夏でしょうか。 見た目はエイリアンみたいな魚ですが,味は一級品です。 白味噌をみりんで練ったものに漬け込んでから, 焼いて食べるのですが,またこれが絶品...
...落ち着きある空間だけど、気取らず楽しむことが出来ました。 テーブルチャージは500円。 チャームは可愛らしいクマの最中に白味噌とクリームチーズが入っています...
...■小エビの唐揚げ なかなか濃いめでした~ ■ぶた汁(小) 白味噌仕立ての濃厚な感じ ■七味が入っているのです ■冬に食べたら...[おふくろ]さんの時から続く看板メニュー ■讃岐らしい白味噌仕立て 1度、食べてみ~まいだ(*゚▽゚*) ■タイの刺身...牛すじこんにゃく¥440をオーダーしました(^ω^) ぶた汁は白味噌に豚肉...
...ご飯とうなぎの間に敷かれた刻み海苔も美味しく馴染んでいました。小鉢は酢の物で、味噌汁は白味噌系だと思います。漬物は2種でした。 時節柄う...
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