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口コミ・お店の情報に「白トリュフ」を含むレストラン
1～4 件を表示 ／ 全 4 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...内容はこちら。 ・マグロと雲丹巻き ・蛤出汁 ・平目 クエ ・貝 ・蟹 ・いくら サーモンご飯 ・鯨 ・白トリュフ ・鱈の白子の天ぷら ・鰻 あわび あん肝 ・イカ ・マグロ ・トロ ・大トロ ・炙りトロ ・コハダ ・車海老 ・さゆり...
...■サルシッチャ、きのこ、キャベツ、恵寿卵のカルボナーラ ■パンナコッタ ■2018.7 ■2018.12 ■2018.12 白トリュフ！...
...2人でシェアする事にして1人前づつオーダー。 この店の白トリュフの流儀は、蓋付きの綺麗なガラスケースに白トリュフ丸ごと1個出される。 しばらく「お預け」をされた後、1皿目の玉子を練り込んだパスタが出され、ここでガラスケースの蓋をあけて白トリュフの香りを堪能...
...■カリフラワー ■軽く檜の香りを付けて蒸し上げたカリフラワー。 ■バジル風味のマヨネーズと白トリュフ香る卵と頂きます。素朴で美味しい。 ...
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