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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・谷中生姜の肉巻き 醤油で食べます。 ○京生麩 もっちもち。田楽味噌がまた美味しいです。 ○大山どりのささみ ニラ巻き ○カニ爪...これも自家製なのだそう。おいしい! 「よもぎの生麩に田楽味噌」「しいたけ肉詰め」 最後は「サーモンイクラ」で...蒟蒻の中にししゃもの卵がプチプチ入っててる!田楽味噌がかかってておもしろ〜い! ☆うずらの卵...
...お店は大門交差点すぐ近くにあり、店内はコンパクトなお店。 今回7000円のコースを注文しました。 生麩の田楽 味噌がアクセントとなりもちもち 黒胡麻豆腐 鮮魚と山葵のサラダ しいらとカンパチ...
...無農薬有機野菜の盛り合わせ ■北山農園無農薬有機野菜の蒸篭蒸し ■6000円会席コース集合(春のイメージ) ■筍の田楽味噌焼き ■新潟県...
...■柚子香る 海老のマヨネーズ添え ■京都生湯葉と豆腐 ■地鶏ササミと炙り辛子明太子 ■ピリ辛大粒 あさり炒め ■京都生麩 田楽味噌 ■ビ...
...殆ど待たず、5分位で出てきました。 ・彩り前菜 筑前煮、一口サイズの前菜8品(出汁巻卵、海老をのせた小さな御飯、きゅうり(田楽味噌)、さ...
...松茸を除いてはこの日のハイライトは無花果の田楽味噌のせと栗蒸し。どっちも映えの要素ほぼゼロの料理だけどその味わいたるやどちらも悶絶級。 熱を入れて甘みの出た無花果に甘い田楽味噌というおよそ考えられない組み合わせながらこれが本当に良く合うこと...冷んやり無花果に田楽味噌の甘味が重なる 無花果との相性がパーフェクトな一品...
...①先付 福岡 とよみつひめの無花果に田楽味噌です。 とやみつひめは 桃みたいに柔らかくて 滑らかで初々しい甘味は何方にも 熟成感が瑞々しく舌に感じられる うっとり味覚 この味覚こそジューシー果物の代表格 この嬉しい甘味に田楽味噌の酸味が...感じがして 明日の朝は若返っていそうです。 ⑥無花果田楽味噌 無花果自体の柔らかさとパ〜ッと広がる甘味は 恐らく何方が食しても感じる美味と思います...
...・お刺身盛り合わせ ドライアイスで、演出がすごい!お魚も美味しくて箸が進みました。 ・茄子の田楽味噌焼きみたいな 油をたっぷり吸ったナスに...
...確かにおいしかったです。また特製の田楽みそも購入しました。 これでこちらの売りの田楽味噌で揚げ出汁豆腐につけて食べるとおいしかったです。...あげ田楽 これが一番好きで美味しかった!うすあげに塗られた田楽みその味が...
...モロヘイヤ お麩白和え 毛蟹の殻で取った煮こごり 紫蘇と柚子 ちゃがま ムラサキウニ 銀杏 鱧 ムカゴ の揚げ物 イチジク 田楽味噌 酒肴の八寸 鯵寿司...
...■柚子香る 海老のマヨネーズ添え ■京都生湯葉と豆腐 ■地鶏ササミと炙り辛子明太子 ■ピリ辛大粒 あさり炒め ■京都生麩 田楽味噌 ■ビ...
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