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口コミ・お店の情報に「甘鯛」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 59 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■良い味出しています ■初鰹タタキが美味 ■甘鯛は裏切らない ■鯛の道明寺蒸し もち米を鯛で包んでいる...青梗菜 青柚子 造里 本鮪 縞鯵 アオリイカ 芽物色々 焼物 甘鯛柚庵焼 水茄子胡麻酢味噌 丸十蜜煮 酢立 煮物 丸茄子ふくませ...『芝海老真丈 若草仕立』 『初鰹タタキ』 『甘鯛柚庵焼』 その辺が美味しかったです...
アルベルゴ・バンブー
一軒家レストランで特別な一日を◆豊かな自然と洗練された空間で箱根イタリアンをご堪能
9767人
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貯まる
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初回ネット予約で1,000pt
...豊穣の海！ ■「駿河湾の真鯛とカッチュッコ」（取り分けたもの）⑥：甘鯛の繊細な旨み！凝縮した旨みのカッチュッコ♪...大理石のシャンデリアが涼しげに顔を覗かせて。 甘鯛の繊細な旨みと...
...柿チーズ 御椀 ：甘鯛若狭椀 造里 ：水揚げいろいろ（いさき、鮪、アオリイカ） 煮物 ：堀川牛蒡 京人参 梅麩 次いで日本酒２杯目。先程気になっていた醸し人九平次の別誂を注文しました〜♪ 程よい甘みと酸味で、間違いなくフレンチとも相性の良さそうなお酒だと思います。 焼肴 ：真魚鰹西京焼き 蒸し物：いちご蒸し 雲丹 山葵 強肴 ：牛舌しちゅー 三島野菜いろいろ 揚の物：柳鰈 酢橘 御飯 ：唐墨御飯 味噌汁 がごめ昆布 水菓子：ロールケーキ といった感じでした～ 特に気に入ったのは甘鯛若狭椀かな...
...鮪、ばきばきホッケ、きんき焼霜、牡丹海老 ・強肴 白老牛のしゃぶしゃぶ または 白老牛と焼き野菜の和風バーニャカウダ ・凌ぎ 甘鯛と蕎麦蒸し蕎麦出汁餡 ・蒸し 鮑と雲丹の塩釜蒸し ・止め肴 かます酢締め千枚蕪巻 ・食事 北海道米空知産ゆめぴりか ・留め椀...
...ココは何と言っても、かまぼこの種類の多さに迷ってしまいます。オーソドックスなタイプから揚げかま、枝豆やワサビ入り、アマダイ入り、子供向け...
...どれもとても品良く、美味しかったです。 桜を使ったお料理がいくつかあり、季節を楽しめるようになっていました。 桜豆冨、甘鯛の桜花蒸しなど...
...■宝楽焼き。才巻海老、鰆、扇貝の薫製など。 ■煮物。甘鯛、蟹、海老芋の旨煮。 ■松茸ごはんと、赤縞海老のつみれ汁。 ■デザート。...宝楽焼 才巻海老 鰆 扇貝の燻製 栗 宝湿他茸 アスパラベーコン 煮物 甘鯛と道明寺の簾巻き 青梗菜 海老芋旨煮 木の葉南瓜 蟹餡掛け 御飯 松茸ご飯...
...・清汁仕立て ・本日の造り身盛り合わせ ・金目鯛柚庵焼 ・甘鯛桜蒸し ・黒毛和牛ロース ・筍ごはん ・料理長オススメデザート...唐墨、鶏松風、車海老、銀杏 ・吸い物 清汁仕立て 、焼甘鯛 蓮芋 芋茎 針茗荷 木の芽 ・造り身 のど黒炙り寿司 鮪...華暦。 早雲のコースをいただきました。 甘鯛の土瓶蒸し...
...又は リゾット ◦ボローニャ風ラグーソースと自家製カボチャ生地のパッパルデッレ •甘鯛,アワビのサルタートと野菜のグリリア バジルソース...私・・・薩摩シャモラグーとポルチーニ茸のクリームソースリゾット ・甘鯛と手長海老のサルタート ルッコラソース ・お肉 ＜好きなお肉料理を選択＞...
...■バゲット ■茸とナッツのポタージュ ■甘鯛のブレゼ ■全粒粉とくるみのパン ■巨峰のグラニテ...写真は甘鯛の鱗焼き。ふっくらとした身はあっさりとしており...しめじに くるみやアーモンドを滑らかに 仕上げています。 ４，甘鯛のブレゼ ハーブとレモンのブールブランソース...
...見た目だけでなく味も甘酸っぱくてデザートのようでした。 お椀 甘鯛ソーメンです。 上品なお出汁に甘鯛で巻いたソーメンという淡白なひと品ですが出汁の味がいいのでとても印象的なお椀になって...ごり時雨煮 青煮梅 ■無花果黄身揚げ ■ごり時雨煮 ■青煮梅 ■甘鯛ソーメン...
...明太子チーズ巻き, 床節南蛮漬け, 空豆蜜煮」(^^) #ごちそうフォト ■環翆楼＠塔ノ沢 ♪ 吸物「竹の子信丈, 甘鯛, 京人参, 結び三つ葉, 柚子, 金箔」(^^) #ごちそうフォト...
...■枡大根、甘鯛葛煮♡ ■苺と生クリーム♡水羊羹 水羊羹美味しい〜（≧∇≦）...忘れました（笑） 【八寸】 殻付きウニのジュレがけ、鱧寿司、甘鯛柚胡椒焼き。時節柄、鱧が多いですな、昨夜に続き。 【椀物】...) 〜炊合〜 ・【甘鯛の道明寺蒸し茶】 (蓬麩...
...添え物の伽羅と食べると旨い。続く凌ぎは甘鯛飯蒸し、飯はともかく甘鯛は蒸されて一層おいしい。 強肴はローストビーフ...■2日目夕食② ■3日目の朝食 ■宴会の始まり ■造り ■銀鰈西京焼き ■甘鯛飯蒸し...
...など。 ■お造りは新鮮かつ上質(^^♪ ■焼き物はアマダイの西京粕漬け。 ■酢の物はカニの爪、ニシンのレモン〆、...■スッポンはゼラチン質でとろーり。 ■赤甘鯛松笠焼 ■ローストビーフ・・・ ■これがなかなか本格的で美味！...唯一の洋皿に盛られたのは甘鯛の松笠焼のブイヤベース添えでした...
...粒胡椒が合いますね。 ■◆焼肴・・甘鯛若狭焼き お味付はかなり薄めですね。甘鯛自体が淡白ですので、もう少しお味が濃くてもいいような気がします...中トロ以外は普通かしら。 ◆焼肴・・甘鯛若狭焼き お味付はかなり薄めですね...
...伏見唐辛子海老射込み揚げ 秋刀魚握り寿司etc ■煮物椀～甘鯛油霜 餅蕪 ばちこ 黒胡麻麩 薄葛仕立て ■造里～鮪 烏賊 鯛...鴨ロース諸味燻製 梨ソース 秋刀魚握りetc 煮物～薄葛仕立 甘鯛油霜 餅蕪 ばちこ 黒胡麻麩 壬生菜 梅肉 山葵 造り...子持ちの鮎というのも初めていただいた出会いでした。 椀の甘鯛は...
...・木の子とりそぼろ玉地蒸し ・鶏松風焼き ・白身魚の煮こごり ・公魚南蛮漬け ・子持ち海老 椀盛り 薄氷仕立 焼きあま鯛 百合根万十 一文字人参 三つ葉 柚子 造り 相模湾時季造り盛合せ マグロ...
...■（2019年12月）白ミル ■（2019年12月）甘鯛 ■（2019年12月）木戸孝允の書 ■（2019年12月）ヒラメ ■（2019年12月）アオリ ■テーブル席 ■カウンター席 ■はまぐりとうるい ■あん肝と渡り蟹 ■お刺身 ■甘鯛ふきみそ焼きとあら...純米酒 奈良萬・・・さっきより辛い。これも華やか ☆甘鯛レンコン...
...お椀 甘鯛の清し仕立て 出汁は上品で○ お造り マグロ 鯒 生雲丹...■椀 (下仁田葱真丈、生海苔、独活 など) ■凌(甘鯛飯蒸) ■焼き物(寒鰤と大根のくわ焼き)...お味もまあ想像できる範囲のものでした。 お椀 小袖甘鯛と松茸の清まし仕立て こちらはお出汁も品よくて...
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