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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...牛すじ、玉子、大根、竹輪麩、厚揚げ ■猪肉ときのこの温蕎麦...こちらは蕎麦居酒屋と言う認識でしたが、おでんや猪肉やスパイスカレー等… 豊富なメニューにびっくり(´⊙ω⊙`)...伊豆半島ど真ん中の田舎料理おかりばで猪鍋等を堪能したおっさん4人は東京に帰る道すがら藤沢に立ち寄ります...
...1通り「ジンギスカン鍋」を頂き 今度は 焼き肉で 希少部位の「羊のタン」を頂き これも希少な「蝦夷鹿」「猪」を頂きましたが…ジビエは 初めての経験でしたが これが また 非常に淡白で 味付けは 塩とコショウだけなのに...
...この後の皿、猪に合わせて。 ・キタッラ 猪のラグー仕立て 広島の備後で熟成加工した猪という説明でしたので...
...娘と夫が出かけているのでここぞとばかり、バレエレッスン帰りにプハー!! 牡丹鍋なる信州産猪肉のせいろをいただきました。 ...
...このワインも美味しい。 フィットチーネ 猪と杉箸アカカンバの赤ワイン煮込みソース1,750円。 最後のパスタはパスタの種類ではなく、猪ワードでこちらに決めました。 猪肉が美味しいし...
...・小龍包 ・清炒対蝦 天然エビの天塩炒め ・糖醋太湖猪 ”幻の豚”太鼓豚の黒酢酢豚 ・遊換口...大きめエビで口中しあわせワンダーランド☆彡 糖醋太湖猪 ・〝幻の豚〟「太湖豚」の黒酢酢豚...泰族薄荷皮蛋 皮蛋と油揚げの雲南タイ族ミント和え 炸猪皮 豚皮チップス 雲南タイ族のトマトソース和え 凍頂烏龍茶梅...
...藤沢で馬刺し 初ぼたん鍋♪猪肉団子が面白かったです(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾ 相当久しぶりに伺いました。 ぼたん(猪)鍋は初めて。 猪肉はちょっと癖のある豚肉って感じかなぁ… よく噛んで頂きました...
...テーマ「11月」 旧暦10月は亥の月で、その亥の日に「玄猪の儀」が平安時代から行われ、今でも続いています。そこで使われる「玄猪包(げんちょづつみ)」をモチーフにした器での演出です...■あられ湯 ■ヱビスビール 瓶 ■先付と食前酒 ■玄猪包をモチーフにした器...
...ディナータイム後半にお邪魔する事多いです☺️ 久しぶりの訪問させて頂きました。 何を食べても間違いないお店 猪のバルケッタこれも美味でした✨ 毎回美味しすぎて惚れる味です 藤沢でナポリピッツァを喰らえ! 珍しく藤沢でのお仕事の最中...
...Topping 的豬叉燒只能說是驚為天人,我咬下去的瞬間把我的小眼睛撐的超大,分別兩種部位,一個極致入味...Topping 的豬叉燒只能說是驚為天人,我咬下去的瞬間把我的小眼睛撐的超大,分別兩種部位,一個極致入味...
...■軟炸子鶏 若鶏の唐揚げ ■油淋鶏塊 若鶏の唐揚げ、油淋ソース ■北京烤鴨 北京ダック ■猪肉類 豚肉 ■青椒肉絲 細切り豚肉とピーマン...
...この日のメニューの中には、 ・南伊豆猪の黒ビール煮込み にんじんピューレ 1600円(税抜) ・仔牛のタルタル パルミジャーノかけ 1100円(税抜) ・仔羊の香草パン粉ロースト パプリカのソース 1700円(税抜) ・蝦夷鹿のロースト はちみつシェリーヴィネガーのソース 1600円(税抜) ・南伊豆猪のロースト 青みかん胡椒 1800円(税抜)...種類も豊富で当たり前なのが無くて。 本当は、 ・南伊豆猪のロースト 青みかん胡椒 1800円(税抜) も食べたかったのですが...
...白レバーのムースを入れてくださいとお願いしました。 白レバームース、滑らかでコクがあり、美味しかった~。 パテは、猪のパテを盛り込んでくれましたよ・・臭みもなく...
...■La Natura Inzoria ■鹿肉のソーセージと猪肉のソーセージ食べ比べ ■チベット産トリュフ入り...と生ハム」「ねぎのビネグレットソース」「ソーセージの食べ比べ(猪と蝦夷鹿)」「トリッパの南 米風」をお願いする...いいワインでした。 続いて「ソーセージの食べ比べ」。猪と蝦夷鹿だが...
...■国産トリッパのトマト煮込み ■秋田うさぎのレバーペースト ■長崎県産猪とさつまいものラグー~自家製ファルファッレ添え~ ■本日の前菜盛...
...■赤ワイン ■ガーリックステーキ① ■ガーリックステーキ② ■芋焼酎:山猪(やまじし) ■長芋のこんがりチーズ焼き ■鶏肉のフォー① ■鶏肉のフォー②...色々食べ方の工夫が出来る仕様となっていて サッパリ食べれて良いですね。 ●山猪(やまじし) 宮崎県の芋焼酎 一昨年宮崎を旅行したのをふと思い出し...
...お声を掛けられそのまま入店、カウンターに通されました。 正直、店員さんからのプッシュがなかったら入れなかったな。 ヤギ刺しとか猪のタタキとか...
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