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口コミ・お店の情報に「煮干」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ラーメンが到着。 うん、期待通りの見た目に期待通りの煮干しの香り。 カレーが届いてから食べようかと思ったが、我慢出来ないので戴きます。 スープには煮干粉が浮いていて、椎茸なんかも顔を覗かせている。煮干に椎茸って合うし...
...2022年６月24日にオープンして、本日、オープン１周年を迎えた『手打麺祭かめ囲』で１周年記念限定の「手打極濃煮干しつけ麺」をいただいて 次に向かったのが京王新線・初台駅北口出口の目の前にある立ち食いそば屋の『加賀』！...
...油あっさり目でお願いしました。スープはほんのりと煮干が香るもので中太の白いストレート麺...麺はノーマルで１．５人前だそうです。 説明によると九十九里産の煮干し,京鰹、国産丸鶏、国産野菜、九州産豚骨、豚肉...豚と鶏の動物系に節系や煮干しの魚介系などを感じる...
...11:05着丼 ご対麺 シンプルな、スープを味わう一杯 煮干しはむかん初台さんでは初めて食す 煮干しに貝を合わせてた白濁のスープ 煮干しの後味はしっかり口の中に残ります...
...満足の煮干つけ麺でした。 ご馳走さまでした！ 豚骨煮干そば まいぅ 京王線初台駅南口 初台商店街から緑道沿いを幡ヶ谷方向へチョロした所にあるラーメン処。 看板ラーメンは、煮干かな？ メニューは...
...味たまつけ麺８３０円を注文。タレは味噌系の濃い目、煮干（またはそれに類するもの）のだしが効いています...『永福町 大勝軒』程では無いにしろ熱いです。 煮干が結構強く、ガッツリ苦味まで感じます。 とんこつも強く...カウンター席に座って提示。 7,8分ほど待って提供される。 煮干しが効いている魚出汁スープだが...
...背脂煮干中華そば我武者羅さんにへ来店も火曜〜土曜は19時から営業に変更なので第4候補の山田屋さんに来店......
...間髪入れず麺が到着です。 こちらのつけ汁は、丁寧に内蔵を取った煮干しが決め手の塩味強めなスープ。 背脂が表面に浮き、底にはわかめ、チャーシューが隠れています。 程よい酸味ある風味と、煮干し感、塩味が旨さを引き立てます！...味が海鮮っぽい酸味の効いた独特の味わいがありました。 煮干しとか昆布とかですかね...
...確か以前日高屋の社長が言ってた「ラーメンなんてこんなもんでいいんですよ」。 ラーメン通って呼ばれる人が、煮干しが過剰で酸っぱくなっちゃったようなサイテーなスープを「最高」なんて言ってるのを見るにつけ...
...さんがタイミングよくサービスでミニイドゥリ(酸味ある蒸しパン)と本日のカレーだという煮干しと茄子のカレーを提供してくださり嬉しかったです。 イドゥリはインドのティファン(軽食)であり南インド行ったとき朝食に食べてましたね♪ 煮干しと茄子のカレーはこの日食べたカレーでは一番辛みと酸味があり刺激的な味わいが心地良か...■ロングタイプのマラティモグ ■本日のカレー 煮干しと茄子のカレー サービス...
...■20種近い多様なスパイスはもちろん、出汁に煮干しやその他魚介、椎茸を使わるてるとの事、ステキ！...3時間炒めた玉ねぎと鶏ガラスープ＋鰹節、昆布、煮干し、干し椎茸などの魚介乾物系スープを合わせたものがベース...スパイシーであるものの、旨みもあるので美味しいですね。鰹節、煮干し...
...”芳醇煮干香そば”（東京） ・「つけめんTETSU」...新潟5大ラーメンの一つ燕三条の「背脂煮干ラーメン」もメニュー化 2008年12月12日より、平日夜限定でサードブランド『背油煮干濃厚醤油 どっかん』を立ち上げ...
...一番安い「たけ虎ラーメン 550円」です。醤油味でダシは鳥と煮干し系でしょうか。とにかくダシがきちんときいていて...食後店の外で苦味フレーバにやっと気づくあたりは煮干かもしれない。 味付は面白い、 甘め の味に酢の 酸味...ものすごくあっさりしていて、マイルドな味わいのスープでした。 煮干しは「煮干しダシの味を感じる」と言うよりは...
...750円 のラインナップ♪ お店のうりは次郎系のラーメンですが、写真を見ておいしそうだった 魚出汁ラーメン を注文♪ 煮干し系のスープは凪よりもあっさりしつつも...
...■店外 のれん ■店外ポスター ■店外全体 ■背脂煮干中華そば/麺リフト ■背脂煮干中華そば/スープ ■背脂煮干中華そば/アップ...
...こちらも涼しげ。 透明度の高いスープは無化調で、昆布や煮干し、節などの魚介から取られているそうです。 しっかりと塩味が効き、煮干の苦味も効いたキレのあるスープ。...スープはゲンコツ、豚足、トリガラ、香味野菜、果物、乾物、煮干しなど ２種類のカレールーを使用しているそうですが...
...【コンセプト】 みんなで家ラーUPして小売り店を盛り上げよう ☆スープ 比内の手羽先の骨をベースにIH約二時間の簡易煮込み。 煮干＋昆布＋無添加の出汁パック(鰹)も一緒に短時間で...
...注文するのはもちろんワンコインメニュー(¥500)！ 待つこと10分ほどで中華そば登場。 まずは、スープをいただく。 煮干と鶏ガラベースの無化調で優しい味わい...
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