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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...梅 昆布 漬け物 ・茄子の煮浸し ・もずく酢 ◆金目鯛西京漬け 出汁巻たまご さつまあげ らっきょうワイン漬け ◆炊合せ ◆焼き海苔 ◆ご飯 味噌汁 ◆水菓子 サマーオレンジとパイナップルヨーグルト 朝食も窓際の席で...
...・イルカのつまみ ・うずらの卵カレー煮 ・花わさび白和え ・鮑蒸し ・花豆 ・豆腐、がんも、蒟蒻、ブロッコリー炊合せ ・しめ鯖 どれも丁寧で美味しい 唯一無二の地元料理に明るい店主の楽しい話とおもてなし...
...■(秋味だより 一番出汁の想い)鶏つみれ鍋 ■(味好み) 伊勢海老 塩焼き ■(味好み) 伊勢海老 フライ ■(炊合せ)きのこ豆腐ハロウィン蒸し 三度豆 紅葉人参 鴨ロース 海老の黄身煮...
...83㎡ 2間続きのゆったりとした和空間 ■そうかあ 内閣総理大臣賞受賞してるんだあ ■柳月饅頭・抹茶 ■鴨鍋 ■メバル酒焼 ■炊合せ ■...
...美味です! ■焼物 鰆西京焼き 甘鯛若狭焼 焼筍 等 ■炊合せ 大根しじみ煮 里芋旨煮 等 しじみで炊いた大根。風味よし!...アマゴ 焼物:太刀魚の塩焼、甘鯛松の実焼、焼栗、伏見唐辛子 炊合せ:海老芋旨煮、茄子オランダ煮、鰊やわらか煮、人参、青梗菜...焼栗も季節感が出て良かったです。 炊合せは其々違う味付けで煮たものを合わせてありました...
...酒くれ! 御焼物 あまご塩焼き 花豆密煮 谷中生姜 山葵味噌 クセのないアマゴですが 笹の香りがよく美味しかったです。 御炊合せ 筍土佐煮 蓬麩含め煮 青蕗 スナック豆 御強肴 和牛シャブ わさび菜 豆苗 ホワイトアスパラ サンチェ 紫玉葱 ラレッシ...
...【加茂茄子、丹羽豚、焼きとまと炊合せ】◎ ・焼きとまとが異色に感じる炊合せだけど、だからこそ美味いんだなぁ。 ・それぞれの食材がしみじみと美味しいし三位一体感のある炊合せにもなっていますね...
...■橋付 (南瓜豆腐 車海老 焼茄子 )と食前酒 ■夏八寸 ■夏八寸いろいろ ■炊合せ(吉野煮) ■中庭青紅葉。 ■朝食(和食) ■朝食(お粥) ■和食(鮎の干物)...鮎魚女のトマト焼とかバジルが効いていて少し味変させてきた感じですね。 炊合せ 小蛸柔らか煮...
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