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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ハタ 石川県すず、やりいか 真鯵 ホタテ 手でさいてある 漬けまぐろ 大トロ のどくろ 36年のキャリアを持つ大将の握りは 全てが...これは美味しい ★石なぎ 深海魚って白身で甘い ★醤油漬けマグロ 長崎県産 ★アジ 山口県産 ネギと生姜の薬味...▶ニシン(北海道) ▶ヤリイカ 能登の塩 ▶漬けマグロ(八戸) ▶大トロ(八戸) ▶のどぐろ炙り...
...■追加のうなぎ ■あん肝♡ ■ステンドガラスみたいで綺麗ですね ■追加の漬けマグロ ■追加の金目鯛 ■またこれも追加で、、煮はまぐり ■胃にしみますね...キス(おぼろが多くてキスの味が…) いさき 塩水雲丹 スミイカの子供 こはだ 漬けマグロ(ルッコラを一緒に握る...
...鰯 ネギ生姜:薬味が口の中で合わさりニンニクのような味を引き出す 細かく骨切りがされていて食べやすい 漬けマグロ 赤身:良い具合に味が染みてる 中トロ:口の中でとろける旨さ 小肌:味がしっかり目の鮪の後に酢でしめた白身でスッキリ...
...うなる美味しさ!!! 目の前で大将が石垣貝をパンと叩くと貝が動いてソリたちます。 新鮮でプリっとした食感でした。 ヅケマグロはたっぷりのワサビ入りで~...
...なんと一杯500円。 レアなものは一杯1000円くらいでした。 が、ハイボールから。 うずらの卵の醤油漬け。 マグロの酒盗バター和えフライドポテト 山芋チーズ焼き 揚げ出し豆腐 タコの唐揚げ 青菜炒め ホタルイカの炙り などなど...
...菜の花と貝ヒモの酢味噌和え、鮭の塩麴焼き ・トラフグ ・カレイ ・明石鯛 ・スミイカ+白海老 ・平貝 ・カンパチ ・鯵 ・漬けマグロ ・中トロ ・大トロ ・小肌 ・赤貝 ・ノドグロ ・ウニ軍艦 ・いくら軍艦 ・毛蟹キャビア乗せ ・蒸しアワビ ・穴子 ・玉...
...・あじ ■焼き魚 さわら ■にぎり ・とろたく ・たまごやき ・あなご ・漬けまぐろ ・小肌 ■しじみ汁 ■わらび餅 ■日本酒 酔鯨 八海山 出雲月山 くどき上手...■鰹 ■金目鯛 ■なんと銀ダラ ■違う種類の鯛 ■車エビ ■穴子と玉子 ■漬けマグロ...
...バラチラシ・太巻き各3.500円テイクアウト^o^ バラチラシ 中身はイクラ・椎茸・蓮根・キュウリ・蒸しエビ 漬けマグロ・おぼろ・炙り鯛・玉・ガリ イクラの醤油漬けかげん良く蓮根は厚めで食感 シャキッとし酢がきいてサッパリ! 漬けマグロは赤身・中トロ入り所々にあるガリが アクセントでいい感じ♡ 木箱の香りが良く美しい彩りチラシ╰(*´︶`*)╯♡ 太巻き...
...口に入れてよく浸かってる、て思うくらい自分の知ってる漬けマグロとはレベル違いに漬けられてる ・シマエビ...(蕗、筍、しらす、山椒) ・スミイカ(大分)塩、酢橘 ・漬けマグロ ・イシダイ薄造り(三重 尾鷲)藻塩、山葵 ・カラスミ餅...蕗と筍で茶碗の中に春を見た。心にくい演出! 漬けマグロには柚子胡椒をほどこしてコレがたまらん...
...大トロ残念な感じ。中トロも残念な感じ。 まぐろ普通。漬けまぐろ普通。あぶり普通。 全体的にあれっ...少しお寿司を食べようと江戸前握りを。 コハダに漬けマグロはなかなかに旨し!...「うーん、こりゃ雲丹が要るな」という事で雲丹追加。ついでに漬けマグロとコハダも追加...
...恵比寿でマグロを食べるならば 絶対ここ!!! 本当に美味しいです! マグロ食べ比べもあります! が 私はいつも マグロ 漬けマグロ 中トロ トロたく (たまに大トロ) を食べます! マグロづくしてみてください! 一軒目でも二軒目でも利用します...
...■鮭の白子焼 ■特盛り ■真鯛 ■イサキ ■漬けマグロ ■カンパチ ■マグロ頬肉 ■なめろう ■とろイワシの煮つけ...ちょっと普通かな?(贅沢な事言ってますね…) マグロ漬け…マグロの漬けを更に表面を火で炙ってタタキ風に仕上げてます...チカメキントキ。赤イサキ。やなぎだこ。 トロイワシ。マグロ漬け。マグロ頬肉...
...当たり前ですが回転寿司のヅケマグロとは料理として別物です。 全て頂いて腹7分目...ハタ、スミイカ、中トロ、ひらめ、アジ、つぶ貝、 漬けマグロ、キャビア軍艦、金目鯛、 大トロ、ヅケ巻き、かんぴょう巻き...握り3貫 金目鯛、いくらの小丼、赤身の漬けマグロ 豪華!いくらの小丼!金箔が乗ってる! さわらの塩焼き...
...何も触ってませんが、寿司職人さんの握っている手の温かみで、鮪が溶けてるんじゃないかと、思うくらいです。 鮪のユッケは、漬けマグロのようでした! そして...
...お願いしました。 ・前菜 里芋田楽、菜の花からすみがけ、鯵南蛮漬け、まぐろ角煮、桜麩 泡にも合う美しい前菜に舌鼓。特にからすみの...こちらの流れでいただきました♪ 【前菜】 里芋田楽、菜の花カラスミがけ、鯵南蛮漬け、まぐろ角煮...
...■赤いか 山わさび添え(2貫) ■炙り 昆布〆鯖握り(2貫) ■中落ちいくら軍艦 ■漬赤海老 ■エビマヨ ■漬マグロ ■漬赤いか ■漬サ...
...◆利尻 うに握り ◆カワハギのあん肝和え ◆車海老握り ◆漬けまぐろ握り ◆穴子握り ◆玉 ◆味噌汁 ◆わらび餅...◇赤身の漬け まぐろの旨みもありながら、柚子胡椒しっかり香るのです!...■いくら子丼 ■カワハギのあん肝和え ■キタムラサキウニ ■漬けマグロ...
...■魳焼き ■鱧揚げ出し ■鮪たち ■吉田蔵u ■鱚 ■漬けマグロ ■甘鯛の茶碗蒸し ■宮泉 純米吟醸 ■紫雲丹...シャリの硬さが貝の食感を邪魔せず美味しく食べれます。 漬けマグロですが すだち強すぎて個人的には微妙でした。...~鮪4種~ 185㎏という大間の鮪を使用。 【赤身漬けマグロ】 大間産マグロの赤身は軽く漬けにして...
...山芋と桜エビの煮浸し、無花果の白和え、忘れた、南蛮漬け ■〆さば、真鯛、漬けまぐろ ■煮花(アップ) ■北海道産ゴールドラッシュ(とうもろこし)のかき揚げ...・?忘れた ・南蛮漬け 【旬のお造り 三点盛り】 ・〆さば ・真鯛 ・漬けマグロ 【北海道毛蟹の茶碗蒸し】 写真撮り忘れた 【和サラダ】 【汁椀】 ・鰹の一番出汁...
...■殻付きほたて ■銀だら西京焼き ■魚 ■野菜 ■アユの塩焼き ■イカのゴロ焼き ■イサキのお刺身 ■刺し盛り ■豆アジの南蛮漬け ■まぐろのカマ...
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