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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...▼うずら豆と地元野菜の食べるスープとカリカリバケット ▼肥後赤鶏のソテーきのこのソース マッシュポテト添え ▼自家栽培栗のモンブランタルト ▼紅茶 相変わらずどれも美味しかった...
...■天ぷら 松茸とカボチャの豚肉挟み揚げ ■焼き栗、焼きぎんなん。甘い栗の産地でもあるんですって ■私のぶん~♪ ■肥後牛ステーキ...蕗、大根、つくね) ■山女魚の塩焼き、焼き栗...
...◆焼八寸・・サザエ壺焼き・渋皮栗いが栗釜焼き・辛子蓮根・牛蒡旨煮・松茸真丈・銀杏素揚・海老黄身寿司・おち芋・柿玉子射込み鮎うるか・紅景煎餅 *サザエ壺焼き・・サザエの身を卵でとじられていますが、サザエだけの方が美味しいのじゃないかしら。 *渋皮栗いが栗釜焼...
...レアチーズケーキをチョイス。 →モンブランはとても繊細で、栗100%というくらい濃厚。 フォークですくうとほろほろとクリームがほどけて、口の中に 入れるとすぐ溶けてしまう。栗をまるごと食べたような 満足感でした。...と思ってしまうぐらいの出来映え。栗の層が厚く...
...源流のせせらぎと共にある宿 先付け あんきも豆腐 赤おろし 葱 前菜 黒豚味噌 ほや、山芋 いくら 栗の甘露煮 子持ち昆布 ごま豆腐 クコの実 フルーツ白和え...
...ヨーグルト、美味しいですよ。 甘くて、味わいの濃度にピックリするほどです。 黒川の牧場で作られたヨー ヨーグルト、美味しいですよ。 甘くて、味わいの濃度にピックリするほどです。 黒川の牧場で作られたヨーグルトらしいですが...店内にイートスペースは無いので、車で頂こう! ◾️和紅茶ソフトクリ-ム ミックス カップとコーンか選べて…食べやすいカップで!...
...「まっちゃん漬け」というのは、地産の小国大根を漬物名人の井 真智子さん(まっちゃん)が漬けたからだそうです。 デザートは白玉栗ぜんざいです...
...鶏皮ぽんず、海老芝煮 滋姑煎餅 銀杏から揚げ 数の子 ゆず羊羹 銀鱈西京焼き 栗きんとん 大納言寄せ 小鍋地鶏みそ・・地鶏 小国大根 里芋 花人参 葱 匠豆腐 南国揚げ 蒟蒻 シイタケ ニラ 御造り・・天草みやび鯛 天ケ瀬サクラマス 鳴門昆布 湯葉 薬味添え 焼き物・・アユの塩焼き 甘酢赤キャベツ 笑い栗 カボス タデ酢 名物・・阿蘇美豚角煮と阿蘇高菜 小国大根 占地 青唐...芋の芽、山葵 ■前菜 山芋味噌漬・石垣むかご・海老芋田楽・栗の甘露煮・合鴨のあぶり焼き・焼き湿地茸と海老・はすの実...
...茶の子でコーヒータイム。今年もマロンケーキの時期が来ました。甘くて美味しいし、煮てある栗もうまし!コーヒーも挽きたてで香りが良かったです...
...ハンバーグには、前菜として、おからのポテトサラダ風に、ナスとめかぶ、サツマイモの唐辛子煮、ほうれん草の白あえ、豆と栗の甘煮、サラダがつい...
...お目当てのソフトクリーム屋さんがあったので寄りました。濃厚なミルクのソフトクリーム、美味しかった。ついでに栗も安かったので。 阿蘇に旅行。大分県から熊本県に入ったら、お目当てのソフトクリーム屋さんがあったので寄りました。濃厚なミルクのソフトクリーム、美味しかった。ついでに栗も安かったので...
...席に着くとお釜に火が入れられていて、栗ごはんが炊かれています。食前酒は赤しそ焼酎...■漬物バイキングです。 ■自家製漬物などです。 ■栗ご飯です。 ■阿蘇名物だんご汁です。 ■野菜の天ぷら二種です。...■山女の塩焼き ■丁寧な料理 ■釜!雰囲気大事! ■栗ご飯...
...夕食の構成はコチラ ↓ 春菊と松茸のおひたし 馬刺し 前菜→辛子蓮根、梅大根酢漬け、クリームチーズ味噌漬、鮎甘露、零余子真丈、栗金団、小...
...■大根、金山寺味噌 ■なめこの赤だし ■すき焼き2 ■すき焼き3 ■ひのひかり ■栗のスフレアイス ■栗 ■黒蜜 ■水菓子 ■黒川美水餅 ■雪見障子から ■部屋の入口 ■窓の外...菜のもの、金山寺味噌。 ◆「水菓子」は、黒川美水餅に抹茶きな粉と黒蜜がけ、そして、栗のスフレアイス...
...カフェオレ+チーズケーキ ¥700 【味】 チーズケーキ 注文して10分ほどで来ました。 早速先端からパクリ、、、、、、、 チーズがかな...
...なんて表現したらいいんだろう…なんかこう… 和…!!!!!!!! いいよね…(語彙力) 焼きあがったヤマメをパクリ。 う〜ん!! 川魚だ...
...■店内 和風小物の販売もあります。 ■白玉の横の栗の渋皮煮が絶品だったそうです。 ■湯上り白玉セット 黒蜜ときな粉をチョイス。...こちらも美味しかったようです。 が、白玉の横に添えられていた栗の渋皮煮が美味しかったと喜んでいました...
...上述のものと一目で区別出来るようにする為か、栗が中心に埋め込んであった。 芋スライス、芋餡、そして栗と、和の甘味が揃っている(塩を使っているらしいが、ごく控えめ)...紫芋餡2つと、つぶ餡2つ。 出来立てのつぶ餡を1個パクリ...
...■優彩サラダ・糸切り馬刺し・熊本県産黒豚しゃぶ鍋・日本酒 ■南京餅・一口麩田楽・アロエベラ味噌漬・柿葱味噌巻・栗・松茸・煎り銀杏・川海老...
...■肥後牛ステーキ ■〆のご飯とみそ汁 変り種天ぷら ■女将特製栗羊羹 ■家族風呂 ■家族風呂の露天 ■庭...夕食・・・・・・ 目にも嬉しい食材が並びます。 八寸の栗皮渋皮煮おいし~ 肥後牛ステーキもおいし~ 特上馬刺し!...着いたときのおもてなしのスイーツは、栗蒸し羊羹でした...
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