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※2015年12月14日時点での点数分布です。
... 椀物【鴨葱団子 沢煮椀】 柚子香る鴨団子をシャキシャキの葱と一緒にいただける。 団子にはキヌサヤと牛蒡が混ぜ込まれており、葱と人参が出汁の方へ。 柚子は冬至の際に浸かる柚子湯を表現しておられるらしく...
...【おまかせコース】 ⓉⓂⓂ ❶ 柳葉 ❷ 白魚と百合根 茶碗蒸し ❸ 蛤 酒蒸し ❹ マナカツオ西京焼 山葵漬け 柚子大根 ❺ 愛知目抜 子丼 ❻ 蒸鮑 肝と酢シャリ ❼ 海老出汁味噌汁 ❽ 玉子焼 ⓈⓊⓈⒽⒾ ① 細魚 ② 春子鯛 ③ 岩手鰯...
...な、つるりオクラソースと一緒に柔らか芋~ 海老豆腐 海老ゼリーの乗った玉子豆腐に順菜の出汁かけ。 優しい味わい、ふり柚子のいい香り♪ 造里☆ ・フッコ ・本鮪 ・はもの酢の物 フッコ スズキの子ども...
【六本木の隠れ家レストラン】料理の鉄人・三代目 和の鉄人の座に輝いた「森本 正治」プロデュース
19988人
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...そこで、デザートタイム。私は、クレームブリュレにゆず、アイスミルクティに合わせて、時は流れ、結局、滞在2時間半で...甘海老に薬味やたれを付けていただきます。 甘海老の上にゆずがふりかかっていました。 ちなみに、薬味は上から...海水ジュレと7種類の薬味添え 美しいです。左の甘エビには柚子が入っています...
...■ビールテイスト ■龍馬 1865 ■焼き鳥サワー ■柚子と玄米茶のサワー ■甘ジョッパイ塩麹レモンサワー...シメはきんかんをのせた雑炊、柚子シャーベットの最中でした。 焼き鳥はどれも美味しく...上に自家製の柚子胡椒がのっておりとても美味...
...合うかな。 ■京野菜と九条葱のサラダ (通常420円) →ゆずこしょう風味でさっぱり。 ■串7本 (通常1,800円)...脂のジューシーさもしっかり。 鳥幸おすすめ:生醤油&柚子胡椒 ■「ハラミ -SKirt meat」...ふりそで パサッとしてるね 見た目は綺麗です。 タレ&柚子胡椒 こつばん(メニューにはないかも) これは...
...◆温物 えびとはまぐりのお吸い物 ゆずの香りがなんともいえず、期待を裏切らない...・グレープフルーツ ~~果実酒~~ ・鳳凰美田 梅酒 桃酒 柚子酒 ・新澤醸造 ヨーグルト酒 ~~酎ハイ~~ ・ウーロンハイ...■穴子の白焼き ■和牛キャベツメンチ ■牛つくね ■南瓜の柚子炊き...
...唐辛子辛味 ■しゃぶしゃぶ用のトリュフジオ、柚子胡椒、山椒味噌だれ ■鹿児島の垂水温泉の温泉水を使用した出汁...フォアグラゴマだれ、唐辛子辛味、そしてトリュフジオ、柚子胡椒、山椒味噌だれの6種類あったよd(^_^o)...・白トリュフ塩 ・佐賀県産の柚子胡椒 ・山椒3種類を使った味噌 基本は熟成ポン酢が合いますが...
イタリア伝統の味を繊細な一皿に。デートなどの普段使いからテラスBBQ・貸切などの団体様まで
13714人
貯まる・使える
...トウトウと料理説明が続くわけでもなく、 ちょうどよい。 CPも非常にちょうどよい。 最後にリモンチェロならぬ、隠しユズチェロ?みないなものが出てきて...
六本木駅すぐ!天ぷら・おでんなど創作和食のお店でゆっくり食事を楽しめます!歓送迎会に◎
2843人
貯まる・使える
...黒麹仕込み ■【果実酒】 ※ロック・水割り・湯割り・ソーダ割りからお選び頂けます。 ■まっこい梅酒 ■萬歳楽 加賀梅酒 ■生ゆず酒 ■生...
...まずは雲丹だけで、そしてそのあと頬張るという食べ方がおすすめ。 穴子はとてもふっくらと仕上がっており、柚子の香りがしっかりとついているため...
...⚫︎おすすめ〆:チャンポン麺、辛ラーメン、雑炊、リゾット ■柚子衛門~鶏ガラ柚子塩味~ 鶏がらスープに柚子の爽やかな香りをつけた優しい味のもつ鍋です...
...焼鳥はつくね、もも肉、さび焼き、もう1本は柚子胡椒が乗った多分ささみだと思います。...サビ焼きとゆず胡椒乗せのむね肉はサッパリと美味しくいただきます...脂のジューシーさもしっかり。 鳥幸おすすめ:生醤油&柚子胡椒...
...真鱈のオーブン焼き、イベリコ豚のロティ、デザートにゆずのムースとアイス。 最初にテーブルに大きな皿がおいてあって...これもパンでソースを残さず頂きました。 デザートもゆずのシャーベットはあるけどアイスはあんまりみない...■雲丹の風味たっぷりなスターターです。 ■スペシャリテ 柚子香るサーモンのミキュイ シャンパーニュで漬けたいくらを添えて...
...○デザート いちご練乳 これ大好き ガトーショコラ 安定の味 ゆずシャーベッ 柚子の切り身が沢山入っていて美味しい 美味しくて...・デザート盛り合わせ →内容は柚のシャーベット...
...■松坂牛のユッケ 赤・白 ■松坂牛の中トロ刺 ■黒毛和牛ユッケ ■センマイ ■特選 タンモト塩 ■天然車海老(1尾) ■賛沢ゆず酒 ■東...
全天候型テラスビアガーデン!本格シカゴピザ、和牛ステーキ、自社クラフトビール、自然派ワイン
6459人
貯まる・使える
...最初に発表されたビールでもある。 ■初陣柚子ブロンド [Rio Brewing & Co. 6.5%] 高知県産柚子の皮を大量のドライホッピングと同時に付け込み発酵・熟成させるとい...カリカリッとして良い感じ。 クラフトビールも沢山ある。 初陣柚子ブロンド というビール飲んでみた...
...ひじき煮、とろ湯葉あんかけ 薬味は胡麻団子、山葵、柚子胡椒、粉山椒、三つ葉、刻み海苔、ぶぶあられ 香の物 甘味...◎薬味 三つ葉(左) 胡麻団子・柚子胡椒・粉山椒(真中) 刻み海苔・ぶぶあられ(左) ◎香の物...湯葉大好きよん ◎薬味 三つ葉(左) 胡麻団子・柚子胡椒・粉山椒(真中) 刻み海苔・ぶぶあられ(左) ◎香の物...
... ◉〆もの おじや入り手羽先揚げ、卵の餡、柚子 カリッと仕上がった手羽先に玄米を使った卵のとろーりしたあんかけになっていて柚子もアクセントとなってfinish!...トマトのアラビアータ風 ■サクラエビとちりめんキャベツ ■ゆず胡椒が良いアクセント...
...1,380円です。 相変わらず盛りの良いサラダで2回もお替りしました。 この日のスープはゆず風味塩ちゃんこ。 確かに僅かにゆずの香りが感じられるスープで...
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