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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...うぐいす菜、柚子 ■肥後牛諸味漬け、大根、かもじ牛蒡 ■自然薯焼き、帆立貝...食後の甘味は まずは 林檎ゼリー、スイートポテト、晩白柚皮の甘煮 生姜プリン 生姜プリンって初めてだったけど...■廊下の横にも小川が流れていました ■子供用のアメニティ ■ゆずワインと睦月の前菜...
...今回は、天飛のお部屋に宿泊です。 露天風呂にはゆずが置いてありゆず湯に出来ます。こういう心遣い嬉しい。内湯にもしっかりゆず置いてありました...
...★豆腐会席★ お豆腐2種類(ゆず豆腐・木綿豆腐)をいろりの上に鍋を乗せて 温まるまで待ちます。 しばらくすると 湯気があ上がり、心地よいゆずの香りがしてきました☆...素朴な味が好みの方などにオススメしますよ。 柚子のお豆腐が美味しかった❗ 柚子のお豆腐が美味しかった❗ 黒川温泉の豆腐料理専門店...
...とっても美味しいと、気にってくれて大好評^^v 写真まで写していました! マカロン・ダミアン 150円 杏とゆずのコンフィチュールを使用した...
...デコレーション夕食後楽しみました。 ◆夕食◆1泊目 ★食前酒…柚子酒 ★先付…旬菜 左から右へ) 蕪柚香浸し(白グラスの器)⇒蕪がさいの目切りで柚子風味が清々しい上に出汁が美味しく飲み干してしまいました...
...<夕食> 2022年1月吉日 以下メニュー 食前酒・・濁りゆず酒 旬彩・・ゆず釜盛 鶏皮ぽんず、海老芝煮 滋姑煎餅 銀杏から揚げ 数の子 ゆず羊羹 銀鱈西京焼き 栗きんとん 大納言寄せ...
...■前 菜:七種盛 ■小 鉢:豆乳豆腐 ■食前酒:柚子みつ酒 ■自家製梅酒 ■朝食 ■御 飯:小国産あきげしき米 香...■自家製なまチョコ ~グランマルニエ風味~ ■ただの煮物 ■柚子そば。おいしくはない。 ■全体的ボリュームダウン...01.06】朝食 【2017.01.05】夕食 ①食前酒:柚子みつ酒 ②小 鉢:豆乳豆腐 ③前 菜:七種盛 ④造...
...白焼きとうな丼です。 白焼きはゆず胡椒をつけつけしてパクリ! う~ん、歯ごたえぷりぷりでぴりっと来るゆず胡椒がよく合います。これだけでも白ご飯欲しいくらい。...■白焼き。 ■の、アップ! ゆず胡椒がうま!!...
...産山の山水亭でのランチは最高でした♪ 地元の美味しい野菜が沢山のだご汁!優しい味を柚子胡椒が味変してくれました!さらに旨し! 鳥丼は鳥がぷりぷりで…一味を足すとまた美味しい!...
...■揚げ出し豆腐 ■煮物がまた美味しい ■名物馬刺 ■鰻のお吸い物 ■豆腐と柚ジュース ■珍しいお豆腐でした。 ■前菜、美しい ■お茶菓子 ■緑がたくさん ■玄関へのアプローチ ■玄関のお花 ■デザート:プリンとメロン ■蒸し鶏 みぞれがけ 野菜酢味噌添え ■山女魚の塩焼き ■季節の炊き合わせ ■熊本馬刺し 柚子こんにゃく 生湯葉 ■お吸い物 ■前菜 ■★食前酒・前菜 ■★ヴィシソワーズ...中でも卵黄の味噌漬けは素晴らしかった。 □吸物 ○焼胡麻豆富、春山、紅葉大根、柚子 焼胡麻豆富はねっとり感があって美味しかっ...
...この甘さは想定外。スープが濃厚で独特、そばは脇役になっていました。 テーブルのは一味唐辛子のみ。妻が『柚子胡椒ありますか?』って尋ねたところ、多めの量で提供されました。柚子胡椒を入れるとスープがグッとうまくなりました...
...え、待って。どれもウッマ…! 一品一品、味付けが丁寧すぎる。 サワラ焼きの上はただの味噌かと思いきや、柚子味噌だし… ただのおひたしかと思いきやカニの身乗ってるし… お椀物もすべて出汁を大切にしていて...
...むしろボタン(猪)肉の風味を感じました。それぞれショウガ、柚こしょうが薬味としてとても良い加減になります。とくに柚こしょうはこちらの自家製ということで、関西のスーパーで手に入れるものとの違いに驚きました。柚の含量が高いこと...
...セットで1500円 ■デザートもお勧めです。ゆずのチーズケーキ。手作り感あり、とても美味 ■新鮮で濃厚野菜。ドレッシングも美味しくて買って帰りました ■煮込みハンバーグ これも美味しかった ■【ケーキセット 800円】 ■【柚子レアチーズケーキ(...★本日のケーキ…400円 ゆずのレアチーズケーキ! 飲み物をセットにすると100円引きです...
...だご汁は団子が自然薯を使った団子を使っており、お野菜もたっぷり。柚子胡椒を入れるとまた格別に風味がアップします。 小鉢はお野菜中心で...自然薯のお団子はふわふわで美味。お好みで柚子胡椒を入れてくださいと言われて そうすると...
...具沢山の味噌汁って感じ?すいとんのようなものかな? だご汁にお好みでゆず胡椒を、入れすぎ注意とのことでしたので、一すくいほど溶かし入れてズズッと。。。 おー!これは体の中からポカポカと~♪ これはゆず胡椒のせい?生姜も入ってる?入れないで食べてみれば良かったなぁ( ̄▽ ̄;)...たくさん 里芋、人参、大根、ごぼう、ねぎ、しいたけ かな…。 そして だご汁には 柚子胡椒でしょう☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 柚子の香りも あり んん〜っまい 高菜めし あたい好みの味付けでするっ 甘すぎず...
...■宿の夕食、前菜8種。手前のグラスは食前酒のプラム酒。 ■宿の夕食、土瓶蒸し。松茸と鱧入り。 ■宿の夕食、馬刺し。左側は湯葉と柚子蒟蒻。...
...地鶏も試食させてもらったら、炭火の感じがとても香ばしくて、ゆず胡椒も美味しくて、帰りに売ってるのを買って帰った! ご馳走さまでした!!...その後、烏骨鶏の卵で卵かけご飯‼︎ 柚子胡椒をトッピングして...
...■メニュー ■シナモン&ゆず 400円 ■店内① ■店内② ■ボードMenu ■店頭 ■シナモン&ざらめ 390円 ■クランベリー&チー...
...あたたかい豆腐withゆず味噌が、美味! お豆腐ほわほわ~ん、絹と木綿のいいとこどり。 田舎に来たら、こういうの食べたいんです。 職場の研修で訪問です。 近隣にある、北里柴三郎記念館を見学して、こちら『北里バラン』さんで食事して、木魂館で研修でした。 食事は事前に人数分用意がされており、到着してすぐに頂きました。 定食は、メンチカツとしょうが焼きです。 メンチカツは、そのまま、塩、ソースと味を変えて頂きました。塩が一番好きです。 しょうが焼きは、少し柑橘類の味わいです。かぼすか柚子か...
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