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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...生姜と共に頂きます。少し穴子に物足りなさを感じたので量が多ければ嬉しかったです。 かしわもち 絶品です。外のもちと中のトロッとした餡子がとてもマッチし美味しい。...おかわり♪ 最後の水菓子は、よもぎのクレープで白味噌餡を包んだオリジナル柏餅...
...賀茂茄子の湯葉餡かけ。 煮穴子をおかずに、 新生姜御飯。 赤出汁。 香の物。 宮崎マンゴー、佐藤錦、メロン。 柏の葉で包まれた柏餅風のわらび餅...
...2016年05月 再訪③ 大切な節目の日の夕食を水簾さんで頂くことにしました。 5月ということで、柏餅とほうじ茶に見立てた1品からスタート...
...この時期にはこの時期の…という事で下記を買い求めた。 ○かしわ餅 5個 →こし餡3個と味噌餡2個の計5個。まずはこし餡から。うん!こし餡はキメが細かく、甘さ控えめ。またお餅にも透明感があり、素晴らしく上品なかしわ餅。美味しい。そして味噌餡へ...とても良く さすが 老舗だなと 感心しました。 お土産に 柏餅を いただきました...
...■『かしわの葉で包んだアジのお寿司』~!! 5月らしく かしわ餅風にしたアジのお寿司~♪( ^o^)ノ...柏に包まれた鯖寿し。 季節柄柏餅に見立てたという事。 これはそんなでも無かったな。...●『かしわの葉で包んだアジのお寿司』 5月らしく、柏餅風にしたアジのお寿司~!!...
...下手な焼き魚定食よりも食べごたえがあります。オリーブには味噌を詰め込む一工夫。 端午の節句にちなみ、ちまきと柏餅。シュルシュルと紐を解くと、ちまきには小さなごはんに鯛の昆布〆(?)。笹の香りとタイの旨味が渾然一体となり、シンプルながら実に美味。 柏餅には穴子...
...黒胡麻は赤味噌の甘み。 ■ 季節の桜麩饅頭 桜の香りが付いていて、柏餅のような上品な味わい。 ■ 丁字麩と胡瓜の酢の物 酢が強すぎず、出汁と合っている。...◆縁高 ◇生麩田楽 3酒類 ・あわ麩 木の芽味噌、白味噌 ・ごま麩 赤味噌 ◇柏餅 ◇利久坊 →銀杏と昆布が入ってた...
...辛口の特別純米 / 京都・伏見 / +7 辛口に仕上がった純米吟醸規格のお酒を、一回火入れの生詰めで瓶詰めしてもらいました。 柏餅の香りに酸味を感じる香り...
...【甘味】 五月豆の葛饅頭・・・自家製の柏餅です。そら豆と葛の香りをシンプルに楽しむ大人の柏餅ですね〜 【お薄】...■.....十三品目 そら豆の葛まんじゅう(柏餅仕立て)...
...陶器のお重の中身は、いちご、バナナ、お団子、わらび餅、柏餅のようなもの、栗、さつまいも、オレンジ...小さいときにあんこ系の和菓子で食べていたのは赤福・柏餅・水まんじゅうという、 高級志向...人気のカフェへ行ってきましたー! 抹茶ロールは甘めのスポンジに柏餅の葉っぱ部分が香りのアクセントで入ってました! 白玉...
...この時は5月の初めで、端午の節句にちなんだ先付けでした。 菖蒲→刀 ちまき→チョンマゲ(鯛寿司ちまき) を表していて、柏餅の中には穴子寿司...
...「丹波屋」さんは、おはぎのお店で、店頭には桜餅にかしわ餅に豆大福や、赤飯まで並んでいます。 しかし...ちょっと出先からのかえりに和菓子をGET! さくらもち、かしわもち、おはぎ。 大好物三種盛り! 食後のあとのお楽しみ!...みたらし(92円) ■商品棚 ■豆大福 ■お店 ■柏餅...
...トリュフ風味 一寸豆のお浸し (生姜入り) かしわ餅風 鱧入り塩むすび 梅肉 鯛の刺し身 鯛の皮と昆布のせ...三品目は端午の節句らしく柏餅。 モチ米を鱧のそぼろと塩むすびにしています。 甘くない柏餅...
...この食感はたしかに詰めたてでないと変わってしまいますね! かしわ餅 むちっとつややかな丸い餅生地の中に、甘さのなかにバラン良い塩味の味噌餡。 やはり京都の味噌餡は、東と違いますね!これは食べてよかった!かなり美味しい柏餅でした。...■菊 ■辛うじてありました。 ■2021年5月。訪問 ■柏餅(白味噌あん&こしあん)...
...また、お母さんが、にいちゃんと、おっさんつかまえて、かなり気さくで最高すぎ。かしわもちは、3種あり、こしあん、つぶあん、白味噌あんありました、こしあんで。美味でした‼️ 京和菓子 三条通から白川を知恩院方面に歩くと見える昔ながらの和菓子屋 ここ美味しいよ!とオススメ頂いて伺いましたが毎日でも食べれるような優しく美味しく和菓子でした♪ 特に柏餅が最高でした‼︎ 一品で逸品というのも早いかもせれませんが...■抹茶光秀饅頭、栗餅 各160円 きゅっと歯ごたえある美味しいかしわ餅 5月5日ですから...
...鯛の白子の豆腐と岩海苔と雲丹 もずく酢、鰻の八幡巻き、かしわ餅、車海老、たらの芽の天ぷら、琵琶湖の稚鮎...☆八寸 *筍の木の芽和え(写真では粽と柏餅の陰に陶器の小壺が隠れています。見えません。ごめんなさい。)...・穴子鮨笹巻き ・コシアブラの天麩羅 ・カラスミ入り柏餅 ・錦玉子 ・温泉玉子のスモークサーモン包み...
... 最後に自家製の柏餅 おうす イチゴのデザート・柏餅、どっちも自家製で、メチャ美味い ミルクアイスとイチゴのデザートはフレンチの名店で出てくるレベルで凄い。柏餅も和なのにケーキの様な甘味で凄く美味しかった ...
...この日、昼は増寿型屋できつねうどんと鯖寿司、いせはんでかき氷を食し、出町ふたばで買った水無月と柏餅を下鴨神社の境内で食べてすでにお腹いっぱいなのに...
...生菓子では豆もちがお気に入り。季節の生菓子になりますが 春は柏餅(みそ味が絶品)夏は麩まんじゅう 秋は栗きんとん...ごちそうさまでした。 節句のために平安殿で柏餅とあゆを頂きました...
...2013年5月) ■うぐいす餅(断面、2013年5月) ■かしわ餅《こし餡》(\140、2013年5月) ■かしわ餅《こし餡》(葉をめくったところ、2013年5月) ■かしわ餅《こし餡》(断面...
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