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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...注文はおすすめで、苦手なものだけ伝えて待つタイプです。 筍の木の芽和えから始まり、鰹のお刺身や 鯛のお吸い物...★鯵のバッテラ風巻寿司 木の芽に松前昆布を敷いた鯵の押し寿司♪ まるでバッテラみたいやけど...山椒塩で ○岡田浦のアサリとワカメの茶碗蒸し 木の芽葛かけ ○牡蠣天ぷら...
...こ姫皮のお味噌汁+たけのこ木の芽和え 選べるデリ お米でつないだ豆腐ハンバーグ ズワイガニのパスタサラダ ・ ケーキセット キャラメリゼシフォンケーキ 紅茶 ホット マスケリア ミルクで ・ テイクアウト 里芋のキッシュ 食べるラー油de豚きのこ ランチセットは、以前と変わらず、木のプレートに。 炊き込みごはんはお釜風食器で。可愛い。熱々! 「お釜が熱くなっておりますので、お気をつけて」と。 後で見ると、このお釜も買える! 筍づくしに春を感じる~ お味噌汁にも、どっさり姫筍。木の芽和えは小さく切って上品に...
...■筍の木の芽味噌焼き ■トロ、鯛 松皮焼き ■お酒1 ■能登の岩牡蠣 ■油目 たたき木の芽焼き ■筍まんじゅう ■こしあぶら、ウド、行者ニンニク、コゴミ...ほんのりとした酸味が、モチッとした桜鯛にめっちゃ合う 【鰆の木の芽焼き】 甘いタレ焼きにされた淡泊な鰆の身が絶妙 脂もほどよく...
...◆吸物・・・清汁仕立て・朝里真丈・菖蒲独活・順才・木の芽 ◆造り・・・宮崎県産鮪・鯛・間八・車エビ ◆小鍋・・・丹波黒鶏・先週水菜・生木耳・大阪しろ菜・水菜 ◆焼き物・・・イサキ木の芽バター焼き・ズッキーニ・酢取茗荷・針葱...のれそれ煎り酒かけ 紅葉卸 洗い葱 ■夕食:前菜 筍木の芽和え...
...■竹の子の煮物 ■菜っ葉の煮物 ■イカ大根 ■天ぷら ■竹の子の木の芽味噌あえ ■民家を改装した店内 ■天井に書かれていた謎の穴 ■お店の外観...その他、天ぷらはまったくの標準点ですが、大根とイカの煮物、竹の子の木の芽味噌和えなどの添え物の小鉢は及第点...
...期待できますやん。 定食は、メインとご飯、小鉢、冷や奴、漬け物、椀物。 小鉢はタケノコの煮物で、普通の煮物かと思ったらほんのり木の芽の風味がつけられてるねん...
...春らしいメニュー『おでん 竹の子』 春の若竹煮をイメージしたおでん。たけのこ、菜の花、生わかめをおでんのだしで煮て、木の芽を添えました。 ■自家製の田楽みそが美味しい『おでん こんにゃく田楽』 生いもこんにゃくのおでんに、合わせみそを酒でのばした、自家製の田楽みそをかけて、木の芽を添えました...
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