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口コミ・お店の情報に「木の芽」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 37 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■穴子巻きと、広島菜巻き ■メバル煮つけ ■焼き牡蠣 ■春の山菜天ぷら６種盛り合わせ ■ヒラアジの姿造り ■鰆の木の芽焼き・天使の海老の塩焼き...
...料理内容 先付：吟醸粕いり自家製豆腐前菜：たけのこといかの木の芽味噌、出し巻き玉子、クレソンお浸し、蓬麩田楽...・クリームチーズの粕漬け生ハム巻き ・菜の花と蛍烏賊の木の芽和え ・料理花 【椀物】 潮汁（蛤 新若布 結び三つ葉 吸口）...先付：吟醸粕いり自家製豆腐 前菜：たけのこといかの木の芽味噌 出し巻き玉子 クレソンお浸し 蓬麩田楽...
...えぐみが少なく身がとても柔らかいです。 たけのこの中央部の半身を揚げていて、穂先に近いところは塩で根元に近い部分は木の芽みそを付けて食べました...
...■手羽先の甘唐揚げ ■鰆の桜蒸し ■新玉葱の丸煮 牛すじ煮込み掛け ■椎茸とうすい豆の出汁巻き ■サクラマスの木の芽焼き ■海老刺身とア...
...う巻き（￥1575） 小柱と長芋の木の芽あえ（￥630） 水なす浅漬け（￥840）...子持ち鮎煮浸し 南瓜 大黒しめじ 人参 里芋 オクラ 木の芽 出汁は、良かったです。 焼 物 鰻蒲焼（半尾）...口当たりもサクサクと香ばしく、実に美味しい。 春らしい木の芽塩が付いている...
...◎ホタルイカ 富山産のホタルイカの、目、くちばし、甲羅を ピンセットで抜いていて口当たりのいいこと ◎竹の子 木の芽和えと煮物 ◎お寿司をお好みで８貫 煮穴子・トツカアジ・トロ・ウニ・カンパチ・平目・ほたて・とり貝 トロと鯵が最高...
...: カツオ、ヒラメ、カンパチの３種盛り。３切れずつ。新鮮。 焼物 : サーモンの木の芽ソースかけ。 大きくてやわらかいサーモン。 サーモンの脂とさっぱりした木の芽ソースの好相性。 下にナス。 小鍋 : 和牛の小鍋。 白菜、玉ねぎ、エノキ。...■ホタルイカの酢味噌 ■カツオ、ヒラメ、カンパチ ■サーモンの木の芽ソースかけ...
...飯の物は鮭ご飯の桜葉蒸し 春を感じさせる1品 縁高弁当は盛り付けが美しい 男雛の中身は筍の木の芽和え 筍のえぐ味は完全に除去されていた 女雛の中身はワケギのぬた 酢加減も丁度良い 鰆の味噌漬け...
...■あさりの酒蒸し ■あさりにんにくバター ■桜海老とみつばのかき揚げ ■たけのこ木の芽和え ■若筍煮 ■もつ鍋 ■ハラペーニョとにらのチヂミ ■はもと玉ねぎの玉子とじ...鯖が秀逸、活け鯖をきずしにしたとのことですが、ナマ感あり、旨いです。 タケノコの木の芽和え...
...薄味で甘さ控えめのウチのと同じ味付けでとても美味しかったです。 木の芽チョンで色合いも良し❗️ 昆布そばは、薄味ですが出汁の効いたつゆに...
...■野菜の前菜 ■おめでとう〜！ ■モンテスタジオーネ あまじょっぱ ■りんごと木の芽のソルベ ■珈琲 ■アマゴとクレソン西洋ワサビのリゾット ■仔羊のスープ...■モンテスタジオーネ あまじょっぱ 〔抹茶＆苺＆パルミジャーノ〕 ■りんごと木の芽のソルベ 是非...
...■蓮根の天ぷら ■水ナスの天ぷら ■満願寺唐辛子の天ぷら ■鱸の照り焼き 木の芽のせ ■アイナメとヒラアジ ■戻り鰹タタキ ■水ダコ 塩とカボスで ■しめ鯖...タレがいい味してます。濃すぎず薄すぎず、鱸の味を引き立てる絶妙な味付け。さらに木の芽が乗っていてそれがさらにアクセントになっていて良い...
...■☆姫ネギ（●＾o＾●）鰹節が隠し味☆ ■☆昆布締めの鯛は木の芽の香りと☆ ■☆赤出汁はじゅんさいと玉☆...の上でとろけますね～（＾ｖ＾）鯛の昆布〆は押し寿司なスタイルで 木の芽が身とシャリの間に…昆布〆の香りを爽やかに～なんだか春っぽい印象...そして鯛の昆布締めは木の芽の香りで…茶碗蒸しはこちらのお店の定番の梅をアクセントにぷるっ...
...続いて… 来ました！鯖棒寿し！ おー！透けてる木の芽が美しい！ では、親子丼から… 蓋をパカッと開けると... 鶏肉も結構入ってます バッテラ ４５０円+税 木の芽が良い いただきまーす...薄い鯖と白昆布が乗った箱寿司で、このお店は高級なので木の芽まで忍んでます いただきまーす 鍋焼きうどん...
...途中で半搾りの酢橘をもうひと絞りして出汁を楽しむ…コレまた美味しい。 初めて食べる笹ずしは鯛のフィレを酢飯との間に木の芽をはさんで笹の葉で包んだお寿司...
...揚げたてのタケノコ天は程良く柔らかくサクサク。下味が少し付いてて、このまま食べて もいい感じです。上に乗った木の芽もいい仕事してます。 ...
...ボリューム感のある一皿でした。 メインはクロダイのポワレ 木の芽のソース 春野菜いっぱいのってます。 木の芽のソースおいしくておいしくて たまりませんでした。 お皿ピカピカになりました。...■サバのサラダ ■ホワイトアスパラとポーチドエッグ ■クロダイのポワレ 木の芽のソース...
...組肴 菜の花のお浸し・蛍烏賊酢味噌 造り 2種盛り合わせ 書き忘れていたドリンク ハイボール お凌ぎ 白糸蕎麦 焼き物 筍の木の芽焼き 温物 若竹煮 2杯目 梅酒 揚げ物 桜海老の香りかき揚げ 食事 牛肉時雨煮ご飯 味噌汁 3杯目芋焼酎 桜餅と抹茶わらび餅...
...■春野菜と白魚のサラダ ■春野菜のお浸し ■一寸豆塩焼 ■カマンベールチーズ西京漬け ■千枚かぶら ■焼物 ■筍 木の芽焼き 酒盗焼き ...
...［刺身］ 鮪と鯛 先付は、やはりこの店の第一印象が決まるもの、 味は上々^_^期待できそうです。 煮物は、海老と椎茸、若筍と木の芽の相性がとても良く...
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