三宮の明石鯛に関するお店

...■季節食材の前菜３種盛り □淡路、明石のお造り3種盛り合わせ （例 明石タコ、しまあじ、明石鯛、カツオ など） ■季節の食材おまかせ季ん...

...■魚　■炙りシメサバの三杯酢　■白身魚のかにみそ包み　■ツブ貝とホタテの陶板バター焼　■炙り貝柱のうに乗せ　■生うにの明石鯛巻き造り　■...

...■盛り合わせ 明石の昼網など毎日市場から直送される新鮮な魚介 1,550円～　■明石 鯛　■本マグロ赤身　■紋甲イカ　■帆立貝柱　■サーモン　■北海道産 ウニ...■肉　■神戸牛ロース炙り　■温　■特選和牛すじ煮　■明石鯛のかぶと煮...

...■肉料理：牛タンのグリエ　■魚料理：明石鯛のポワレ　■明石鯛のポワレ、蛍イカのロースト、モリーユ、蕪、こごみ...パテ・ド・カンパーニュ アンチョビの入ったオリーブとピクルス 明石鯛の煮こごり 笹鰈のエスカベッシュ 松葉かにとかにみそのムース...

...■明石鯛と浅利、菜の花のワイン風味のスパゲッティ　■燻製モッツァレラのマルゲリータ　■ランチに付いているミネストローネ　■生ハム美味しいピザ。　■明石鯛とアサリの白ワイン。　■ティラミス　■ランチ...やはり大部分が女性客となっています ◆明石鯛とアンチョビ...

...同じ明石タコなのに比較にならない美味しさ！ 【明石鯛と椎茸、エノキ、しめじのアルミホイル焼き】 アルミホイルに包まれた明石産真鯛と椎茸...箸でつまんでいただくだけ。 やわらかく、ただただタコの旨みを感じる。 ・明石鯛のホイル焼き もうひとつの明石名物...

...■土瓶蒸し（秋限定） 松茸、ハモ等を使った土瓶蒸し。秋の香りと共にどうぞ。　■明石鯛 薄造り　■お得なランチコース 11:30〜14:00...¥8800のコースにしました。生ビールでスタート。お造りは、明石鯛...

...・零余子真薯 ・柿と銀杏の白和え ・紅葉百合根 ・パープルスイートロード ・炙り秋刀魚寿司 ・お椀 ・海老真薯 ・造里 ・明石鯛他 ・煮物 ・鯛と冬瓜の味噌煮 ・焼物 ・鰆丹波焼 ・台物 ・和牛ステーキ ポルチーニソース ・揚げ物 ・太刀魚竜田揚げ...

...グルタミン酸の旨味がたっぷり。 ［お付きだし3種］ 明太子・乾燥しじみ・ガリ ガリにはてんさい糖を使用。 ［季節のお造り］ 明石鯛 煮きり醤油 ［季節の逸品3種］ ＊いわし海苔巻き 佐賀の海苔 地産地消を目指し...

...■◇大海老と季節野菜天ぷら　■◇島根県産のどぐろ一本焼き　■◇明石鯛土鍋釜飯（汁物、香の物）　■◇グランマニのクリームブリュレ　■明石鯛真薯　■神戸牛炙り寿司...■◆お造り◆　■鮑入り豪華お造り盛り合わせ （淡路産黒あわび､明石鯛､本マグロ､函館スルメイカ､戻りカツオ自家製ニンニクネギソース）...

...日替わりで季節の味わいをお届けします。　■天然明石鯛のシャンパン蒸し　■スズキのポワレ　■皮付平目のカリカリ焼き...■明石ダコのサッパリマリネ　■スープ　■天然明石鯛のシャンパン蒸し　■和牛ほほ肉の柔らか赤ワイン煮込み...ブロッコリー レタス インゲン 魚のメイン ◎ 天然明石鯛のシャンパン蒸し（クリームソースベース）...

...●自家製製秘伝の仕込み・若鶏の唐揚 ●熟成魚のお刺身3種盛り合わせ ●熟成肉の3種盛り合わせ ●明石鯛のイクラ鯛めし ●デザート 単品で頼めば 熟成牛の盛り合わせだけで3,980円 熟成魚のお造り三種盛り合わせ1,380円...

...・明石の鯛の炭火焼き 青森のかぶらのピューレ フリーズドライにした南高梅 セルフィーユ（ハーブ）のスプラウト 旨味しっかりの明石鯛の炭火焼きに時々南高梅の強い酸味(^_^) ＊スプラウト…主に穀類...

...■紫イモのポタージュ　■天然明石鯛のポワレ　■仏シャラン産 鴨のロティー 蜂蜜エビスの香り...■ココナッツのパンナコッタ　■イベリコ豚　■明石鯛　■地鶏のコンフィ　■サーモンとホタテのラタトゥイユ...◆オードブル サーモンのマリネ、ワカサギのエスカベシュ、明石鯛のほぐし身のサラダ仕立...

...季節によりいろいろな釜飯が登場。 「ハラスといくらの北海釜飯」「明石鯛と山菜の釜飯」「薩摩地鶏ときのこの釜飯」「明石タコのタコ飯」…等々...■甘味　■懐かしのきな粉揚げパン　■黒蜜ときな粉 出来たてわらび餅　■名物！明石鯛の塩釜焼き 1280円～ ■美味しいですよ...

...春のお刺身3種盛り 神戸須磨サーモン(3月は信州サーモン)、明石鯛の松皮造り、甘海老 向付...■地魚と季節野菜の天麩羅　■明石鯛の土鍋飯＆夏野菜の味噌汁　■杏仁豆富の黒蜜掛け...最後の料理の飯物とお汁です。 明石鯛と筍の土鍋ご飯...

...■本日の刺身 5種盛り合わせ 本日の刺身 3種 988円　■明石鯛刺身　■明石たこぶつ　■明石たこ酢　■ホタルイカの刺身...■もみじ玉子のたまごかけごはん　■淡路どりの玉子雑炊　■明石鯛茶漬け　■六甲みそ漁師汁　■神戸下町どろそぼろカレー...段生ビールからなのだがのっけから日本酒飲み比べと飛ばしていく。 明石鯛の刺身...

...カルパッチョ盛り合わせ・・天然明石鯛、真サバのかるいマリネ、鰤の３種、レモンの泡と一緒に頂きました...海老ときのこと野菜のアヒージョ 720円 お魚のソテー（天然赤明石鯛）あさりのソース 1280円～？...明石産タイのアクアパッツァ・・・明石鯛+車海老+アサリ等魚貝の旨みたっぷりでおいしいアクアパッツア...

...今回は一品料理からいただきました。 お刺身盛り合わせはコチ，明石鯛，生鳥貝，剣先烏賊，神戸の由良うになどが，美しい器に上品に盛り付けられています...

...西に入り、名店の立ち並ぶエリア にある店に入りました！ ここから、大将のお任せ のスタートです 【アテ】 ・明石たこ ・明石鯛 ・のどぐろ ・鱧 ・穴子巻き ・穴タクの具 ・鰆の西京焼き ・煮物 【すし】 ・生車海老 ・鯛 ・生鱧 ・トロ(マルタ島)...