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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■トマトサラダ ■ポテトサラダ ■温玉ガリバタアスパラ ■温玉ほうれん草 ■1品料理 こだわった逸品もどうぞ ■塩だれ昆布キャベツ ■梅...
...当店自慢の出汁は、北海道産の利尻昆布と築地老舗店から専門に調合された乾物を使用...当店自慢の出汁は、北海道産の利尻昆布と築地老舗店から専門に調合された乾物を使用...当店自慢の出汁は、北海道産の利尻昆布と築地老舗店から専門に調合された乾物を使用...
...京都老舗乾物店から仕入れた鯖・うるめ・ かたくちいわしの煮干し・昆布、豚背骨・ 鶏ガラ、野菜を計10種以上を5時間煮込み、...京都老舗乾物店から仕入れた鯖・うるめ・かたくちいわしの煮干し・昆布...
...京都老舗乾物店から仕入れた 鯖・うるめ・片口鰯の煮干し・昆布・背骨・鶏ガラ・野菜 計10種以上を5時間煮込み、旨みを凝縮...粒の弾力がしっかりしていてプチプチした食感を楽しめます。昆布やかつおぶしといった馴染みのあるだしで味を調えられた辛子明太子は...●京都老舗乾物店から仕入れた鯖・うるめ・かたくちいわしの煮干し・昆布...
...活渡蟹の塩辛」「蟹 カステラ」「鳥取 白バイ貝の煮付け」「釧路昆布産 ツブ貝のチャンジャ」...特にこれと言った特別感もなく、昆布締め風味でもない...お通しは、木箱に入ったエノキに枝豆、お豆腐に湯葉、後は昆布?でした...
...今回は「いくら丼」を注文しました。 テーブルにはイカの塩辛、昆布、ワサビ漬けが置かれており、好きなだけ食べることができます。...・ちりめんじゃこのふりかけ ・イカの塩辛 ・大根と昆布の浅漬け(?) 他のテーブルは海苔の佃煮とかありました。...卓上に「ご自由にお使いください」と置かれた、イカの塩辛、大根と昆布の漬物...
...お鮨を握って30年の大将、大変満足でした! テンポ良く昆布締めやピッタリの薬味をのせた握りが出てきて美味しく頂きました。...(ツマミ) 夏野菜 お出汁のジュレ 蟹と帆立の甲羅焼き 土佐酢 (握り) 鯒 昆布締め 帆立 炙り 七味 真蛸 塩とレモン 鯵 かます つぶ貝 勘八 漬け 車海老...
...以下3点盛りです。 ■鶏のタタキ ■ササミの昆布〆 ■近江鴨のたたき 滋賀県初のブランド合鴨...クリアな味わいに感動 ■鳥刺し3種1480円 赤レバー、ささみ昆布締め、ももタタキ ■鴨ロースト ■串8種1400円 白レバー...ふわとろレバー刺しや鶏のたたき、ささみの昆布締めが楽しめる盛り合わせを注文...
...■津軽鴨ロースト ■本日の焼酎 ■ラムミートボール〜ミントソース〜 ■イカの昆布マリネ ■ささみロール〜緑のソース〜 ■いちじくとチーズの和風ジュレ...■明太子と葉ごぼうの炊き込みご飯 ■鯛とホワイトアスパラの昆布締めカルパッチョ...
...■鶏の唐揚げ おろしぽん酢 ■お食事 ■いくらこぼれ寿司(軍艦二貫) ■炙り穴子 棒寿司 ■ばくだんおにぎり 鮭・昆布・明太子入り 味噌汁・お新香付き...
...粒の弾力がしっかりしていてプチプチした食感を楽しめます。昆布やかつおぶしといった馴染みのあるだしで味を調えられた辛子明太子は...トッピングしたチーズのとろとろ感も食欲を搔き立てます! また、昆布とかつお節から取った出汁の旨みが食べた瞬間に口の中に広がり美味し...こぼれやのこだわり “出汁“ 京都乾物老舗の小魚の煮干しや昆布などを特別にブレンドし...
...ごはんとお味噌汁 卵焼きと蒲鉾と焼き鮭 たくあん梅干しお新香 南瓜庵のなんかもちっとしたやつ だしと昆布と明太子 海苔 オレンジ 日本の朝ごはんサイコー!!! 外を眺めながら...
...またお伺いしたいです。 レバーペーストと生ハムスタートで昼飲みです。 味は悪くない。 カルパッチョが毎回美味しいです。 タコの昆布じめがたまりません...
...☆生ビール ☆ハイボール ☆ホッピー(白) ◉もんじゃ焼きの出汁は、鯖や煮干し・昆布、豚背骨・鶏ガラ・野菜などの10種以上を5時間煮込み、旨みを凝縮した出汁。明太子は...豚骨ベースのしっかり目の出汁。更に鶏がら・鯖節・うるめ節・煮干し(かたくち)・昆布・野菜など十種類の具材を5時間煮込んで旨味を引き出し...
...■鮮魚のばくだん ■鮮魚のなめろう ■甘鯛天ぷら ■子持ち昆布の串揚げ ■毎日替わる!お肉料理 ■黒毛和牛リブロースステーキ...初訪問時の画像 ■お通し ■本日の魚 ■3点盛り ■子持ち昆布串揚げ ■煮込み ■からすみ...それと東さんが、「当店一番人気」という子持ち昆布の串揚げを...
...■金目鯛姿煮付け・焼き ■炙り活蛸 ポン酢 ■酒肴 ※一例です ■酒肴 ■塩昆布キャベツ ■えいひれ ■チャンジャ ■酒盗チーズ ■いぶりがっことチーズ...芳ばしい&しっとりなめらか濃厚~♪♪ オイスィーーー!!! 下に昆布が敷いてあり旨味倍増!シンプルにお塩でいただくのがこれまたオツ~♡...
...■白海老 ■さくらます ■サザエつぼ煮 ■さより昆布〆、子持ち昆布、イカ ■穴子白焼き ■カンパチの漬け ■ホタルイカ ■いわし...▼穴子白焼き ふっくら穴子の白焼き。美味しいです。 ▼さより昆布〆...
...いちメニューのスープカレーはそれほど人気ないみたいでした。 味はそば屋のカレー風でした。ダシはカツオと昆布。小麦粉のトロミ感はそれほど感...
...■お茶漬け のり・鮭・たら子・紀州梅・明太子・昆布・スペシャル 550円~1,000円 ■おにぎり 鮭・おかか・昆布・梅・たらこ・明太子・うに 350円~600円 ■みそ汁...静岡 ■自家製骨せんべい ■自家製ぬか漬 ■自家製きゅうりの塩昆布漬...
...・つるむらさき(?)のお浸し ・海老の煮こごり ・果実のサーモン巻き ・瓜の昆布じめ ・銀鱈西京焼き ・冬瓜と里芋の煮物のそぼろあんかけ 等々...御造り、ローストビーフ、がまず並んでいます。 その後、海鮮鍋(厚岸産特選昆布とかつおだしの醤油味)に火が入れられます...
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