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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 91 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
東京酒BAL 塩梅 紀尾井町店
【隠れ家的な佇まいの日本酒バル】日替わりの料理と酒にあうアテを肴に日本酒をゆっくり楽しむ
921人
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貯まる・使える
...■鴨ねぎ間焼き「680円」 ■いちじく入りクリームチーズ「580円」 ■板わさ山葵昆布「550円」 ■自家製燻製盛り合わせ「850円」 ■蛍烏賊沖漬け「550円」...「板わさ」のワサビが、ワサビ昆布なのがいいですね...
肉とワイン Bistro 2983
非日常への「マイクロトリップ」ー A5和牛ステーキとソムリエがお勧めするワインを合わせてー
3272人
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貯まる・使える
...積極的に日本の食材を使ってる印象で昆布〆や出汁の使い方等、日本料理的な技法も感じられます...添えたチェリートマトは、昆布でマリネ、わかめを合わせて、上には、桃のマリネ。...付け合わせの野菜のカブやトマトは昆布でマリネした物でしっかりと味がついてました...
...ガコメ昆布入り（1,000円） ・函館イカ山わさび丼（1,000円） ・道産野菜カレー（1,000円） ・富良野産豚ポーク丼（1,000円） ・肉じゃが小鍋仕立て（1,000円） ・ミックスフライ定食（1,100円） ・北海炙りサーモンといくら丼（1,200円） ・十勝牛トロフレーク丼（1,200円） ・大地の恵み海鮮丼（1,500円） ・サロマ牡蠣2年物（1個）（280円） 函館イカと数の子松前丼 ガコメ昆布入りを注文。 丼に数の子入りの松前漬け。イカの刺身とガゴメ昆布がトッピングされています...
...■ざくざくチキン 極み 中はプリッとジューシーで柔らか、外はざくざく軽い、口当たりが楽しいクリスピータイプの唐揚げです。昆布とあごだしで漬け込んだ和風テイストにオリジナルの極みだれをかけました...
...■大トロとヒラマサの握りです。 ■河豚と冬野菜の昆布蒸しです。ポン酢風味のソースが旨味を引き立ててます。...黒毛和牛ハンバーグの鉄板焼、北京ダック、河豚と冬野菜の昆布蒸し、鰤の粗汁、コーンクリームスープ、バニラアイスクリームなどであったが、河豚と冬野菜の昆布蒸しは河豚と里芋や人参などの冬野菜がベストマッチで...
Anchor Point
【永田町駅４番出口 徒歩1分】造り手の個性が織りなす味を、 自由で伸びやかな緑の空間で。
22445人
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貯まる・使える
...コーヒー ■◾️APPETIZERS◾️ ■CLAM CHOWDER 蛤のクラムチャウダー 出汁は昆布と鯛のアラでとっております。蒸した...
...今週のランチより鯵の開き（大）にしました。 ご飯、みそ汁、冷奴、漬け物。鯵には昆布の佃煮と大根おろしが添えてあります。 今回も冷奴にはちゃんとしょうゆがかかっているけど、大根おろしと鯵のために、しょうゆ差しも一緒に乗っていますね。 鯵はわざわざ（大）とあるだけあって、確かに大きいです。 鯵の味は薄めで、しょうゆをチョロッとかけた大根おろしと一緒に食べるとちょうどいいですよ。 骨には注意だけど、美味しかったです。 昆布の佃煮もなかなかいい仕事していました...
...小松菜のおひたし 昆布の煮物 漬物 味噌汁はトン汁...そして明太子の炙り。最高に美味しいです。 ツマミ昆布がサービスで出してくれます。 ポリポリと止まりません。...刺身盛り合わせ、その他諸々ツマミ。 大根、玉子、コンニャク、昆布...
...本店 ■カレーかき揚げ丼 ミニうどん付き ■カレーかき揚げ丼。かき揚げ丼にサラサラ辛口カレーが かけてあります。 ■おうどん。昆布出汁の控え目なツユですが...
...ガラスの酒器も素敵です。 ・カスゴの昆布締め 昆布〆することで旨味が増しとても美味しい。 昆布も細切りにして合えてあるのもいい...
...■まぐろ山かけ丼 ご飯の大盛、おかわり自由。 ご飯の上にとろろが敷かれ、その上に漬けまぐろのブツがどーんと乗る。 とびこ、昆布の佃煮、胡...
...隠し味として加えた昆布出汁がその旨みと渾然一体り、長崎県産のこだわりの卵...特製野菜ジュース、粉茶3種（ほうじ茶、緑茶、梅昆布茶） ■コメント ホテルニューオータニ東京...骨付きハムもおいしかった～。 和食では、昆布出汁のおかゆがおいしい...
...・RICEROLLSANDWICH（昆布と胡麻の玄米）...ちょっと前くらいから和も加わって、のりたま、梅干し、シャケに昆布、うどんにカレーなどなど。かなり種類が増えました。...だし巻きたまごサンド シラスとキャベツの塩昆布サンド ポテトとたまごのごろごろサンド...
...それから量がほんのちょびっとすぎました。 パスタ 冷製ペスカトーレ ビアンコで、昆布だし、とびっこがトッピングされています。 思ったほどのお味ではありませんでした。...次に、今夜の太田シェフのメニューです。 ＜アミューズ＞ ●トラ河豚の昆布〆 すだちとコブみかんの香り 越前ガニの蟹クリームコロッケ 北海道産雲丹添え...
...■チョコブレッド ■緑の昆布をたらす ■珊瑚 昆布スティック先にあわび ■海霧 グリルしたタコ...◆お酒に昆布をいれて緑のカクテル ◆珊瑚 昆布スティック先にあわび 海ブドウの生地と海ブドウにうに...
...△□ アスパラ △(□) 舞茸 △＋ 穴子：一寸生臭い △＋ かき揚げ天丼 ▽ 香の物；煮昆布になって居た！？天丼には合わない △□ デザート（パパイヤ、梨、桃） 序盤「以前より少し落ちている」と感じたが、今迄より混んでいるのでそれが影響しているのかと思ったが、どうもそうではない。 野菜スティックも小さく貧弱になった。 何よりも天丼の香の物が煮昆布とは情けない...
...アンダンスー（油味噌）のせご飯、香の物、クーブイリチー（昆布の炒め物）が付いています。 これで880円。...これまた旨くて、これだけで茶碗一杯は行けそう。 スープが豚や昆布ではなく、鶏というところが奄美風なんでしょうか。...まさにそうでしょう。 ヨダレが出てきます。 つけあわせに昆布の炒め煮...
...トマトパスタは甘めのトマトとパスタのモチモチがあって美味しかったです！ 二皿目は、昆布を使ったパスタという事で、少し変わった風合い。好み...
...こりゃうまい。 ご飯の炊き上がりもとてと良く絶品だね。 味噌汁：なめこ、お新香：セロリ、昆布もワンランク上のうまさだ。マグロのユッケも良...
...美味しい馬肉です！ありがとうございます！ ・福島じゃがいもの塩昆布バターフライドポテト（650円） ーこのフライドポテトも一工夫されていて塩昆布と水菜が乗ったフライドポテトなんて初めてでしたが...■揚げ栗 会津の山塩 ■福島じゃがいもの 塩昆布バターフライドポテト...
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