築地の昆布締めに関するお店

...■鱧の南蛮漬け　■和風ヴィシソワーズ　■御造り 鮪と金目鯛の昆布締めの2種　■牛ステーキ　■真鯛のだし茶漬け...じゃがいもの具沢山なひんやりスープ。   御造り 鮪と金目鯛の昆布締めの2種。   揚げ物  鰆 利休焼き やわらかく...ほのかな塩加減に旨味凝ですな縮！ アシカは昆布締めに至っては...

...(新潟) ▶️娘が部屋ではたを織り立派な反物を作る [魚料理] 彩李が美しい着物の生地の上に乗せて 甘鯛の興津焼きと筍 長芋の昆布締め 花山葵のおひたし 吉野川 大吟醸 (新潟) ▶️鶴が羽ではた織りをしている様子をおじいさんが見てしまう [お食事]...

...カウンターからおすきなものを　■天草産直の鮮魚の刺身と肉刺し　■天草産直 鮮魚のごまあえ　■天草産直 炭炙り　■天草産直 昆布締め　■知...

...赤身、コハダ、カツオ等の10貫盛り合わせです。 特に赤褐色のウニは、クリーミーで甘味があり、美味しい味わいでした。 ホタテの昆布締め？も...

...桜の花　■八寸：蒸しはまぐり アップ　■焼き物：桜鱒、菜花昆布締め、わさび菜醤油　■揚げ物：太刀魚のカダイフ揚げ...悪くない。 おいしいけど、事前の期待が高すぎた。 ●八寸 昆布締め鯛笹寿司 筍木の芽味噌 長いも うにのせ ジュンサイ土佐酢...「 造り：あおり烏賊昆布締め 雲丹のせ/金目鯛のづけ 菜の花巻き/北寄貝酒粕漬け...

...■すし　■お吸い物　■デザート　■白烏賊　■漬け　■平目昆布締め　■平貝　■赤身漬け　■白子天麩羅　■たいら貝　■巻き物...■皿のセンスはいまいち。こういうの大事。　■ヒラメ昆布締め　■タイラギ　■長崎産トロ　■海鮮手巻き　■雰囲気良...[メニュー] ◼︎特上ランチコース -ヒラメの昆布締め- 肉厚...

...■刺身盛合せ@1500円×2人前 内容とボリュームが中途半端(^^;　■牡蠣の昆布締め炭火焼き@900円 美味し(^^)　■長崎県産 自家製カラスミの炭火焼@900円...グループにはお勧め。ビールのアテにぴったり(^^)♪ ◇板わさ ◇牡蠣の昆布締め炭火焼き 味はまずまず...

...味も若干臭みが残り、打率ほど打ってない味わいです。 ヒラメは昆布締めで。婀娜っぽい見た目の通り、味わいもねっとりと官能的...と思いましたが、えらい気に入ったみたいです。 写真撮り忘れましたがカレイの昆布締めでノックアウトです...

...にぎりを満喫しました。 今日のおすすめから、 真鯛の昆布締め、新子、石垣貝、マコガレイ、皮はぎ を、 他から、 キスの昆布締め、つぶ貝、鰹、平目、中トロ、ほっき貝、鯵、白いか、とろタク巻...アナゴと生姜の天ぷら おまかせ１０貫ほど 赤貝 金目鯛昆布ジメ ウニ アジ トロ炙り アナゴ詰 ボタンエビ 巻き...

...コスパよすぎます。 何から何まで美味しかったのですが、雲丹が最高。 また、鯛の昆布締め・煮帆立などこれぞ江戸前寿司！を堪能させていただきました。...４５００円でいろいろ楽しめるのが秀徳さん。 青森のひらめ、カラスミと。昆布締めしてあるのか...

...生山葵のアンフュージョン お店で60日熟成したフィレを白ワインで洗って昆布締め、 フォンドボーに山葵を効かせたソース、 ゴボウのフリット、...こんなことが可能なのかと思いました。 飛騨牛は、絶妙に昆布締めにしてローストすることで...

...刺身は色々種類があり、好きなものが選べます。居酒屋だと大抵選べないのでその点ポイント高いです。 その中でナントカだらの昆布ジメという地魚を選んでみましたが...

...めちゃくちゃ美味しかった、、、！ 甘鯛の昆布締め◎ 昆布がいい味を出していました。 茄子のすみながし 煮鮑...クエ 12日熟成 ゆず塩と海苔ソース やりいか 白甘鯛昆布締め 石鯛 11日熟成 真鯛 11日熟成...魚の活け締め方法、昆布締めパターン...

...壮石 新は、その中で一番です。 握りの大きさがちょうど良い。コースで握りにたどり着くまでのお料理、特に昆布締め系や粕漬け系は絶品。炭水化...

...■しまあじ １個　■数の子 １個　■ねぎとろ １個　■平目昆布締め １個　■ほっき貝 １個　■いくら １個　■みる貝 １個...■技あり五貫にぎり 職人の技を施した五貫セット （づけ鮪･平目昆布締め･小肌･玉子･サーモンアボガドオニオン）　■彩どり五貫にぎり...■特大赤えび　■たい　■活たこ　■しまあじ　■ねぎとろ　■平目昆布締め...

...■旬づくし いわお１１０００円。平目昆布締め。昆布の効果はよくわかりませんが...お寿司は、小肌、平目昆布締め、車海老、金目鯛昆布締め...

...ヒラメの旨味をしっかり感じる昆布締めや 熟成させた濃厚鰤等ひと手間のお仕事もステキです！ そして5...■大分県産のカレイ 軽く昆布締めにして厚めに切られたカレイ、あっさりとして良いですね。...■カンピョウ　■お気に入りのガリd(￣ ￣)　■ヒラメ昆布締め...

...■しまあじ １個　■数の子 １個　■ねぎとろ １個　■平目昆布締め １個　■ほっき貝 １個　■いくら １個　■みる貝 １個...■技あり五貫にぎり 職人の技を施した五貫セット （づけ鮪･平目昆布締め･小肌･玉子･サーモンアボガドオニオン）　■彩どり五貫にぎり...■たい　■活たこ　■金目鯛　■しまあじ　■ねぎとろ　■平目昆布締め...

...内容は以下です。 ■マグロ、塩、炙り ■真鯛、昆布締め（お醤油ちょいつけ） ■煮牡蠣 ■締めた鯵、ばってら昆布...■いくら　■ホタテ　■スズキ　■マグロ　■赤身　■ヒラメ昆布締め　■スミイカ　■タコの柔らか煮とそら豆　■つぶ貝　■玉露茶...■受皿　■コースター　■マグロと親方　■まぐろの漬け　■ハタの昆布締め...

...■しまあじ １個　■数の子 １個　■ねぎとろ １個　■平目昆布締め １個　■ほっき貝 １個　■いくら １個　■みる貝 １個...■技あり五貫にぎり 職人の技を施した五貫セット （づけ鮪･平目昆布締め･小肌･玉子･サーモンアボガドオニオン）　■彩どり五貫にぎり...■特大赤えび　■たい　■活たこ　■金目鯛　■しまあじ　■平目昆布締め...