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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・海老芋とカブラのお碗 深みのある出汁とカブラと揚げた海老芋がうまく一体となってます。 ・鯛の昆布締め これは普通。 ・スッポンのジュレ...
...絶妙な 塩加減に 最高の酢〆加減、 最初から やられました、 期待度 爆発。 握りを、お任せして 白身は カレイ、 昆布締めの キス マグロ漬け 脂身 サイマキ海老 関西では そないに旨くないと思っていた コハダ...
...新鮮で安心できる素材を使った和食がいただける。写真は彩り会席の2皿目(前菜)。笹巻き麩の中は柚子あん、長芋そうめんは3日間昆布締めしたもの...
...小芋、シシトウ素揚げ ■大間のマグロ、アオリイカ、紅葉鯛の昆布締め ■サンマの幽庵焼き、塩焼き ■土鍋で炊いた、炊きたてご飯 ■ブリュレ、わらび餅...12,000円 うにとかきの酒蒸し 八寸(うろ覚え) ローストビーフと菜の花の昆布締め マイクロトマト 柿の葉寿司 あん肝のしぐれに 銀杏 さといもしんじょ なまこ...
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