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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...あっさりとした中にも滋味溢れる味わいで健康にも良さそうです。 やや平たくて縮れた中細麺は国産小麦粉を使用した無かん水の自家製手打麺。 じ...
...しかし、これが結構いける!猪全然獣臭くないし、パスタもカカオの味がそんなに気になるもんでもなく、手打ち麺なのでもちもちと美味しい。すごい...
...心がほっと和む美味しさ。 うどんは、丹念に足で踏んで作った手打ち麺との事、短めの麺はコシが無く...機械を一切使わない昔ながらの製法で作られた手打ち麺と...
...そして麺は、普通の冷凍麺だと思っていたのですが… ・麺の腰の強さ!・旨さ!・スープへの溶け出し具合!から… 手打ち麺??まさか? 手打ち風の麺? なんしか 麺も旨いんです‼︎ ( ^ω^ ) ・嫁さんの...
...少し滑りがあって歯ざわりがしゃっきりしています。 ・鮑腸汁 780円 聞きなれない料理名ですが大分の郷土料理です。手打ち麺のみそ煮込…みたいな料理です...
...細めで柔らかな大坂うどんタイプ。 機械製麺なのですが、やや粗めでグルテン化が低めのためかクビレがしっかりと出て手打ち麺風の見た目。小麦の...
...そして最近では珍しい太めのパスタ たぶん1・8ミリはあるのでしょうか? もっちりとしてまるで手打ち麺のようにも感じます ご主人の腕はなかなかですね♪ ◆ ピッツアマルゲリータ 生地からちゃんと伸ばして焼いていらっしゃいます...
...って感じなんですけど、最近は、ますますお料理に精進されていて、むちゃくちゃ注目の高浦シェフでした(笑) 過去の訪問 ↓ 乾麺と手打ち麺がちゃんとあるのがこのお店のいいところ.だって高浦シェフはイタリアでも修業されてた方なんですから・・・ で...
...どれもたいへん美味しいパンでした。 うちわ海老の手打ちパスタ(ピーチ)エルバ風はもちもちしたうどんのような太さの手打ち麺に海老の濃厚な旨味のトマトソースが絶品でした...
...精進料理仕立て 根セロリのスープと季節の揚げ野菜 金目鯛、鯛、、、貝 焼きナス漆黒あげ、タマゴ茸 金糸瓜と大和牛、手打ち麺 焼き鳥-{}@{}@{}-雲集焼き...
...でも味は個々それぞれ違ってジューシー!! 塩タン素晴らしい、あとハラミらしき肉がけっこうお気に入りでした。 冷麺も手打ち麺を使ってるということでかなり押しのようだったので頼んでみました...
...350+ざる\900を奥さんとシェアしました。 そば粉は県外産だけど、更科っぽい白い細い腰のある手打ち麺。(十割らしいです。)かき揚げは...
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