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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...パスタ粉は2種類で、香り豊かなデュラム・セモリナ粉と強力粉をブレンドしています。 店内はおしゃれなカフェのような茶を基調とし植物もあちら...
...コリコリしてて。 生麩も美味しい。色味もキレイです。 ・・・美味しいと勧めておいてなんですが 生麩はグルテンに強力粉や中力粉 もち粉などを水と塩を加えて混ぜ 練ったものを蒸しあげたものなので 100gあたりの糖質量は25.7gとやや高め...
...ジャンル分けされている麺類でも現在は多様化し様々なものが提供されています。 同じ小麦粉という名前でももちろん様々。 強力粉や薄力粉、海外...
...そこへ餃子の登場。 小ぶりですが7個入ってます。 薄くてしっとりやわらかい皮。 ふにゃふにゃという表現の仕方もありますが、 強力粉100%の皮は...
...おなじみ珉珉餃子は小ぶりのが7個。 薄くてしっとりやわらかい強力粉100%のふにゃふにゃ皮。 餡は白菜多めで、豚肉、羊肉なども入ってます。 そして...代名詞の“餃子”は強力粉100%の皮を用い白菜...
【歓迎会受付中!】日山の牛肉や清水港産直のマグロが自慢の隠れ家的な個室イタリアンダイニング
13291人
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...なになにこの生地~? 田舎で食べるピザ?のようで素朴な味で 油をあんまり使ってないし、強力粉より薄力粉多めな感じであまり練ってない感じなの~ あまりにおいしいので伺ったらシュフが来てくださり...
茅場町駅1分◆お手頃価格で愉しむ本格中華!完全個室・飲放付コース3,680円は歓送迎会に◎
1186人
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...まずは創業期から変わることのないと謳われた「元祖餃子」をいただくことといたします 皮に使われる強力粉の割合が多いのでありましょう モチモチというよりもしっかりとした噛み応えを感じるものでありまして...
...栗の裏ごし、強力粉、卵を混ぜて、(この日は300g、60g、卵1個)まとめて数時間ねかせ...オレキエッテ、耳たぶの意味のパスタ、ぷるっとしていて可愛らしいですよね。 強力粉...
塊肉"極上ラム"の炭火焼き×"焙煎全粒粉"の生パスタ×自然派ワインならバーヴァへ❗️
14655人
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...■焙煎全粒粉の香ばしい薫りと、弾力がありながら歯切れの良い食感。 口の中で「踊る」楽しいパスタ麺です。 ■焙煎全粒粉、強力粉、薄力粉、セ...
おかげ様で珉珉は今年創業70周年を迎えます!記念のビールセットとコースをご用意いたしました
5109人
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...メニューを見てまず気付いたのは、食材へのこだわり。餃子の皮は強力粉を使う。油は竹本油脂の落花生油、米は新潟のコシヒカリ、その他...■焼き目パリパリ、その他の部分はふにゃっとしている。強力粉100%、竹本油脂の落花生油で作っている。 ■五目焼きそば...飲むように食べられる。 餃子に使用する粉は上質な強力粉100%...
70種類以上のパスタと20種類以上のトッピング dal 1987「pasta家」
9098人
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...和牛モモ肉のタリアータ 100g ■「TO」自家製フォカッチャ 毎朝、店舗で焼き上げておりますので 数量に限りがございます 強力粉、水、...
...■1953年にオープン ■元祖餃子のお店 ■17種類の餡。強力粉100%の皮 ■ご飯小160円も付けました ■激辛麻婆豆腐...旨味がいっぱいの17種類の餡を 強力粉100%で作ってじっくり寝かせた皮で包んでいます。それを...当時はまだ焼き餃子自体が珍しいと言われていた頃から皮には強力粉100%と蒸留水のみを使うこだわり...
...具が多いから、これで一般人は満足できると思うよ。 謎の炭水化物は、米を軽く潰して強力粉とか混ぜて固めたら出来そうな感じの質感。 芋とかの...
...バゲットはお店で焼いているらしいけど(前回店長談),薄いシェルだけパリっとしていて,中は強力粉の甘みがにじみ出てバゲットだけで勝負してもかなりのレベルだと思います...
...塩のみとシンプルなお味である。 パスタはセモリナ粉と卵が原料の手作り生パスタ☆コシのある生麺の食感は さすがセモリナ粉だ。強力粉・薄力粉 を使ったときよりもパスタの表面が ざらっとしていてオリーブオイルのソースとよく馴染んでいる...
...(ちなみに発酵しているから、酸っぱいのではありません。強力粉だけのパンは発酵していますが、 酸味はありりません。ちゃんと...(9) くるみのパン どこがくるみなのか不明でした。くるみの味はしませんでした。 強力粉を使った...
...「皮がとろけるようになめらかで焼きめはパリっと香ばしい」ふむふむ。 「強力粉100%にこだわるからで、じっくり寝かせて皮の旨味を引き出しています」そうですか。...ちょっと少なすぎ。。 おなじみ珉珉餃子は小ぶりのが7個。 薄くてしっとりやわらかい強力粉100%のふにゃふにゃ皮...
...紙に羅列されています。 餃子は、ラムとフェンネルっという変わった組み合わせで、味もついてます。 皮は厚めの強力粉満載。 少しラムなので癖...
...噛むのに疲れる。 小麦粉が半分近く入っていそうな触感です。 ただ、こんなに太いのに硬いコシがあるのは 小麦粉でも強力粉のような粘り気のあるものを混ぜているような印象です...
居心地のよい空間◆九州と世界各国の食材を織り交ぜた【本格イタリアン】を五感で愉しむ。貸切可
308人
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...Incrociでは卵は福岡、飯塚の『元気たまごん』強力粉は筑後の『みなみの穂』...■ジャージー牛乳と蜂蜜のジェラート ■福岡産強力粉のタリオーニ(細平麺)にホタルイカのスモーク添え...平打ち麺タリオリーニは地元愛を込めて福岡県産強力粉...
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