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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...上山の干し柿とフォアグラのテリーヌ 庄内産鱈ときくわた...牛蒡の擦流、山形豚角煮と車麩 春菊餡、公魚甘露、檸檬大根 干柿、サラダ、 鉄板焼: 楚蟹 チミチリ(刻野菜の冷製)ソース ...■デザートは席を移動ですが、ちょっと安っぽい ■上山の干し柿とフォアグラのテリーヌ...
...麺もタンメンみたいでジンギスカンに合います。 帰りに「遠いところからありがとうございました、車の中で食べて下さい」と、干し柿を頂きました...
...イチジクもゴロゴロ入っていて美味しかった…! 店主のおばさまに伺ったところ、ブラウニーに入れる具はその日によって違うとのこと。干し柿だったり...
...生きのいいコリコリの平目、アジ 引き立て役はワサビ・湿り海苔 手打ち蕎麦 年越しが近いので、店主の手打ち。 たらの幽庵焼き 干し柿の粕漬け添え この辺から日本酒が欲しいような味になってきた……純米酒を頼んだら...
...これを買ってみました。 干し柿 450円。干し柿10個入っていました。大きさはまちまち。 いろんな生産者の干し柿がありましたが...
...■山形牛のすき焼き ■お造り ■鴨肉のロースト、焼き魚、イカの酒盗、干し柿とバターのサンド ■漬物 ■つみれ汁 ■デザート ■おひつご飯 ■食事会場 ■外観...お造り3点盛や鴨肉のロースト、焼き魚、イカの酒盗、野蒜の酢味噌和え、干し柿とバターのサンド(柿博多サンド)...
...その旅館の料理が好きになってしまうものなのですが、残念ながら有りません。ハズレのない名物的な物が食べて見たかったです。 前菜の干柿の天麩羅も食べ慣れていたので新鮮さがなく...
...497円 中には黒いカレー。 ピリッと辛く、大きめのお肉そのものも。 ・カンパーニュ 庄内柿 486円 庄内柿は、干し柿のようなテイストで...
...鴨肉もオーダー。おつまみをいただいてからあつあつの天ぷらとお蕎麦をいただきました。満腹!満腹!お店の外も干し柿が吊るしてあって山形の初冬に模様替えしていました...
...とのことです。 口取り 秋鮭ホワイトソース掛け、茄子と合鴨の味噌焼き、揚げトースト、本しめじ、スモークチーズ、彩紅葉の籠もり、干し柿は中がクリーミーで美味しいです...
...おすすめはこの天ぷらです。盛り付けを崩してみると天ぷらは9品盛りつけられています。季節により変わるようで、この時期なので地元の干し柿の天ぷらなどもあります...
...ふきのとう、カボチャ、あさつき、ウド、さつまいも、パプリカ、玉ねぎのかき揚げなど。 印象に残ったのは、梅干し!柔らかで甘いから干し柿かと...
...「葛アイス」残暑をのりきるのに旨し。2019年9月中旬 いただきます (ア;小麦・大豆・くるみ 五;無) ・やま柿 干し柿使ったお菓子 おいしいのだけど硫黄入ってる のは注意なのかも 上山【加藤物産】さんの ・しそ巻餅 しそのさわやかな...
...少量の手打ちそば。 冷たいお蕎麦にすだちと赤湯の唐からしの風味がマッチします。 デザート 柚子シャーベット 芋羊羹 干し柿の柚子餡 お茶 絶妙のタイミングで運ばれてくるお料理を楽しみました...
...■上から ■肉々しいハンバーグの断面 ■舐めたかった。 ■お代わりし放題のような珈琲(笑) ■ナツメヤシの実~ほとんど干し柿と同じ ■私...
...■外観 ■さざえのつぼ焼き 干し柿バターも絶品 ■本マグロの中落ちの味、忘れられません ■冬のみ食べられるという「鴨鍋」。 澄んだ出汁に...
...席に着いたら温かいものは次々と料理が出てきました。 焼き魚。 右側にあるのは干し柿と柑橘系の味がする甘いもの。 これがおいしかったなー。 左側の小鉢は水こぶ。...お酒も飲まないのでご飯もおひつで持ってきてくれました。 魚の甘露煮。干し柿を何かで挟んだもの...
...■グリーンアスパラ ■鶏笹身の鶉玉射込み ■くもこ ■干柿 ■酔鯨 純米吟麗 吟麗 ■柴漬と大根漬...)』、真鱈(マダラ)の白子(シラコ)の『雲子(クモコ)』、『穴子(アナゴ)』、『干柿(ホシガキ)』の全十三品。締めの食事は『芝海老(シバエビ)と帆立(ホタテ)の天...
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