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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...心地よい口当たりでした。 香味は強くなく、上品な感じ。常陸秋蕎麦らしい感じ (豊作の常陸秋蕎麦を食べたことがないので…上品というイメージしかありません…)。...並そばは 茨城県産常陸秋そばを使用して玄そばのそば殻を取り除いてから製粉した生粉打で...
...ごちそうさまでした! この場所で極上の常陸秋そばが食べられる幸せ 15か月ぶりの再訪。複数回食べましたのでまとめて投稿です。 常陸秋そばファンの私は年に何度か茨城の常陸太田周辺に常陸秋そばを食べに行きますが...
...■鴨せいろ ■せいろそば ■常陸秋そば ■鴨つけ汁 ■鴨肉 ■そば湯 ■お蕎麦の産地...それでも量は多くはありません。 茨城県常陸秋そばを石臼で挽いた手打ち蕎麦は、ツブツブっぽい感じに見えるけど...000円は 満足度高いな。 そば品種は、常陸秋そば...
...啜り上げれば風味良し(*´▽`*) 伺ったところ、 お蕎麦は状態によって繋ぎの比率も変えているようで 今回は茨城の常陸秋蕎麦を二八で打っているとのことでした...
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