熊谷市の小麦に関するお店

...する事にした。 良く投稿で化調がどうの小麦の香りがどうの書かれているのを 目にするが私はそんなの気にしない。そりゃあ小麦の香りがする...濃厚スープは東京大崎にあった六厘舎を思い出させてくれます。小麦が香るふと麺が美味しい濃厚つけ麺やチャーシューがとろける特製スミ...

...バンズ は表面が軽く質感ある感じで中はフカっと柔らかく咀嚼して行くと軽くモチモチして来て小麦も心地良く香って来る感じで、パティなど受け止...

...熊谷をはじめ北埼玉は小麦の産地で、こちらのふらい焼は熊谷産の小麦を使用。 ソースも北埼玉の会社のものだし...所謂、お好み焼き的、クレープ的な薄いけど弾力ある小麦の生地に...

...「熊谷小麦産業クラスター研究会」という任意団体のサイトに行き着いたのですが、そのサイトで案内している「熊谷のうどんマップ」には同店は掲載されていません。 知名度から見ても不思議に感じたのですが、そこが異端児ならではなのかなと。 その昔、ヤミ米と揶揄され異端児視されていた秋田県の某稲作農家が、今や有力な大規模生産者として盛んに喧伝されるようになったこととちょっとダブるような気がします。 そんな熊谷ですが、この日は、熊谷うどんという意味では田舎っぺとは対極にあると思われる「 熊たまや 」の地場産小麦のうどんをラ...

...1992年から現在のあの絵になったらしいです。 とりあえず、満州ラーメンと餃子のセットを注文しました。 栃木県産小麦を100％使用した麺はコシと弾力が程よい塩梅です...

...おー、うまい！掛け値なしの田舎うどん！絶妙な硬さと小麦の味。 煮玉子もナイスなとろけ具合、完璧じゃん。 あとは、箸を止めるのが難しい！ 一気にお汁まで飲み干してしまいました。 熊谷近辺は小麦粉文化先進エリアで、美味しいうどん屋さんが多いのですが...うどんの小麦粉は埼玉県産を使用と...

...それに見合った、ハムカツなどにしたほうが満足度は上がるかもしれません。後で気づきましたが、うどんは熊谷産小麦使用で、自家製麺とのこと。 ...

...その他に新鮮なサラダもたっぷりです。 カポナータと一緒にいただいたバゲットも、「熊谷そら」と「ハナマンテン」という地元の小麦を使った「パンと惣菜と珈琲と...

...休みに家族を連れて食べに来たら楽しいだろう。 農林公園内のビザ屋さん。 生地は小麦粉の味がしっかり味わえるとても美味しいビザでした。大満足です! 農林公園内のビザ屋さん。 生地は小麦粉の味がしっかり味わえるとても美味しいビザでした。...食べると生地はパリっとした表面で、中はもちっとした食感。少し噛み応えはあるが、小麦の味が濃厚で旨い生地...

...と思わせる上品で繊細なお味です。 最近小麦粉を妻沼（熊谷市）産の全粒粉に変えたそうで...５５０円 』 《生地は少し緑がかっている風に見えます。特殊な小麦粉なのかな？しっとりふわふわで４段重ね。メープルシロップも沢山で...キャラメルパンケーキとコーヒーにしました。 パンケーキは米粉と小麦粉から選べて...

...美味しいです 最初は、あまり期待してませんでしたが、大満足！ ご馳走さまでした 小麦の味がしっかりした平打ちのおうどん 今日は5kmのウォーキングをして...ではいただきます。うん、ワイルドな地粉系ではなく、精白された小麦の品のいい風味...

...古くからよくあるまんじゅう、と言った感じ。 ◆ 彩の風 ¥162税込 『埼玉150周年記念菓 熊谷産小麦「あやひかり」の小麦粉を使ってふんわり優しい味わいのブッセ作りました...

...雑味はなく味噌と野菜と鶏ガラと生姜とニンニクベースだろうか？味噌は白味噌ベースの色合いです。 麺は柔らかめですが、小麦の味が香る美味しい麺です...

...【原材料】 国産小麦粉、荒割りライ麦、有機きび砂糖、自家育種自然酵母、ゲランドの塩...有機の米と麹を使い、じっくり発酵させ、安全な小麦とオーガニック食材を使っています」 と書かれて...家でいただいたフランスパンはトーストするとより小麦の香りが強くなりました...

...しっかり手打ち感を主張しています。 食べてみると前回と違い小麦の味をそこそこ感じられて嬉しい...食べてみると小麦の味はあまり感じられずに希薄。...全部頂きます。 あー満足です。 ご馳走さまでした！ 小麦の国のしこしこを味わうべし！ 田舎っぺうどんというのは...