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口コミ・お店の情報に「小麦」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 94 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
三代目ザ・肉餃子&台湾酒場 台北餃子館 東戸塚駅前店
お得なhappyアワー18種類ドリンク半額19時まで。 OPEN1周年コース3980円ご用意
513人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...ちゃんぽん麺を更に平たくした様な太麺なのですが、スープがあっさりし過ぎている（薄い）ので、麺を口に入れると小麦の味しかせず、粗めの挽肉も...
...緊急事態宣言が解除されたこともありイートインの割合が高まっていくと思いますが、得てして麺類やパンなどの小麦食に流れがちなので、ここでしっ...
...⑤アラビア周辺から広がった小麦粉とアジアの主食である米の両方を使う...■・クスクスサラダ 高タンパク・低カロリーのクスクスは小麦の一種。ヘルシーに野菜と和えました。 ■＜小皿前菜＞...■・魚介のクスクス ・ラム肉のクスクス クスクスとは、デュラム小麦を粉にして小粒に丸めたものです...
...上品系ド豚骨醤油 という感想を持つ。 麺に関してはしっかり小麦感を与える低加水硬茹でスタイルでこれまた 箸が止まらない状態 ...製麺所は店頭に「菅野製麺所」の麺箱あり 小麦の締った感が良い感じの、少し細目の中華麺 汁：★★★★☆...5mm断面のストレート麺 もっちり弾力でムンムン香る小麦感がバランス良く獣の旨味を引き連れる♪ 具材は...
...次に麺を食べてみると、中細麺が若干硬めに茹でられていて、噛み締めると靱やかなハリやコシと共に清々しい小麦の風味を感じます。 尚、風味や歯触りから加水は低め寄りである気がしたものの、その割には食べている間スープを吸って伸びる様子は全く以て皆無です。 そして、麺にはスープや餡が潤沢に絡み込み、小麦の甘味に餡の旨味や胡麻油の風味が重なる事で味わいに激的な膨らみが生まれます！ また...
...海幸盛 放牧豚 すき鍋 白だし仕立て お食事 国産小麦 細うどん デザート...海幸盛 枕崎牛のすき鍋 有機白みそ仕立て お食事 国産小麦 細うどん デザート...季節によって素材が変わります） ・お食事 （国産小麦細うどんまたは自然栽培ササニシ 平飼い有精卵 玉子雑炊）...
...って気になってググってみたんよ。 小麦粉ってのは熱で糊状化してでんぷん質がなんちゃらかんちゃら…うん、よく分からんけど、冷めるとまた戻る性質があるとか。 んで、小麦粉は熱入ってないと体ん中で分解できなくて腹壊すんだとさ。 小麦の味がうんちゃらかんちゃらって...
...海苔は、有明産。ネギは京都産「九条ネギ」。 白式部とは、小麦粉の団子の中に豚挽肉の餡が詰まった小さな小龍包。 メンマは、中国産「完全発酵穂先メンマ」。 こだわりの麺は、北海道産2種、群馬、岩手産の小麦を使用...魚介の旨味が後に来る深みのあるｽｰﾌﾟ。次は麺を。小麦粉は当然ながら...
...肉入り濃厚コク旨な味噌スープにからませて食べる味噌肉つけ麺。これぞ味噌ラーメン屋が作る自慢のつけ麺です!! ※麺にこだわった小麦香る｢ふすま｣入り特注平打ち麺...
...カレーはインド風（ルーはとろみが無くさらっとしてます）欧風（小麦が入ったとろみある カレー）の２種。インド風は辛さにが３種程度選べ...トマトっぽい酸味で、赤く見えるのはその為かな？ そして小麦が若干入ってると思うんですが...
...デュラムセモリナ粉って1度は耳にしたことがあるでしょうか？デュラム＝硬質小麦・セモリナ＝粗挽きという意味です...デュラムセモリナ粉って1度は耳にしたことがあるでしょうか？デュラム＝硬質小麦・セモリナ＝粗挽きという意味です...
...少し色が茶色いですね。 博多ラーメンの麺は、地元の真っ白な小麦を 使って特徴を出したと聞きますが、 大分は違うんでしょうね。 目の細かい全粒粉小麦を混ぜてると思いますが 逆に小麦の味はしないで...
...160円というのはハイコスパですね。 やはり当店、街のベーカリーとしてはかなりのハイレベル店だと思います。 小麦を始めとして原材料にこだわっているのも良く分かるので...
...かぼちゃはシナモンも入っていてそれがアクセントに。 どちらも小麦粉とバター、牛乳などは入っていませんので、...かぼちゃフレーク、シナモン。 アレルギー対応でしょうか。小麦粉は使用していませんし、砂糖も三温糖です。 ひと口...まずは子ども用のドリンク、そしてパンケーキが到着しました。小麦・卵・そば不使用で...
...あっとゆうまに食べ終え、その後ローティとミックスナッツナンも頂きました。 チーズナンは小麦の甘さとチーズの塩味で何も付けずとも美味しいですが、ローティはカレーと合わせるのが良いかと思います。全粒粉の小麦がふわっと香ってパリパリの生地が美味しいですよ...
...『丸山製麺』とは違うと思うけど、 似たような食感です！ コシはしっかりありますね！ モッチリ感よりは強めな弾力。 小麦感は弱いけど、味は...
...さて スープはやや乳化してる感じですが、甘味を感じながらもコクは強く無い感じです ブタはとっても柔らかく美味しいです 麺は小麦が詰まった感じのワシワシ麺で美味しいです 駅近で待ちも無く利用できるのはありがたいです ごちそうさまでした 期待外れでした...
...・無添加食パン (税込194円) みんなでシェアしました。 小麦粉を熱湯で仕込んだ「湯種製法」で、小麦のうまみともっちりとした食感を引き出しており...部を体に吸収されにくい糖(エリスリトール)や食物繊維に置き換え、小麦粉の代わりに体に吸収されにくいでん粉を使用することで...
...ウズラ、味玉、海苔、チャーシューと具も豊富です。 目はツルッとしていて、小麦粉の重い感じが少ないのが特徴。 家系ってなかなか重くて食べられなくなってきたんですが...まぁ可も無く不可も無く。 麺は、中太でゆるやかなウェーブ。 めちゃめちゃ小麦が香るとか...
...●むぎゅっとドーナツ￥130★★☆ ※もちっとしたドーナツです。(2022.12.25.) 【商品案内より】 ※北海道産小麦の小麦粉を使用した｢むぎゅっと｣した食感の生地に...
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