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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...背脂まみれの中太麺を啜り上げる( *˙ω˙*)و グッ! やや硬めの麺は噛む程に小麦の薫りと甘みが味わえる(*´꒳`*)b キクラゲと一緒に啜ると異なる食感が楽しめる(*˃̵ᴗ˂̵)و ヨキッ!...
...■Fettuccine 自家製フェットチーネ 【群馬県産小麦100%使用】シルクロードの自家製フェットチーネは群馬県産小麦を100%使用しています。 パスタの量…S140g/M210g...なんとほぼメニューMサイズで1500円前後。しかも群馬産の小麦...
...追加すると更に美味しいかも? とかけてみましたら マジ美味しい〜♬ 麺は 白みかかったモチモチな スタイルのいい感じで 小麦感がいいですね♬ 美味しい〜♬ あー美味しかったー♬ ごちそうさまでしたー 早いとこ買い物して 帰りましょう♬ネムイ フツー系...
...もちもち感の実に高い品で、ぬるぬる感は鳴りを潜め何処へやら。小麦粉を使用した粉物料理の味わいに近いものが感じられるのだ...自体も小麦粉と練り込まれた油⁈がマッチしていて凄く美味し いですね! 後...もちもち感の実に高い品で、ぬるぬる感は鳴りを潜めて何処へやら。小麦粉を使用した粉物料理の味わいに近いものが感じられるのだ...
...1つ頂きました かすかすの素まんじゅうに 甘い味噌だれ 胡麻入り 沼田の味噌パンも群馬県人が好きなように 味噌やゴマや砂糖… 小麦製品… 好きなのかも知れないですね… 魂的に… 今度 味噌とゴマと砂糖のバスタでも 作ってみます 笑 田中屋本店さんでは...
...■カウンター席は広くも狭くもない。 ■テーブル席もある。 ■ラーメン王石神氏も来店したようだ。 ■スープの豚骨は上州豚、麺の小麦は上州小麦と...
...使用小麦粉に関しては、「デュラムセモリナ」というパスタ用のデュラム小麦を粗挽きしたものを配合しているとのことだ。柔らかめの茹で上げをデフォルトとしているのは、この使用小麦に由来しているのかも知れない。麺そのものの持つ弾力に自信あり、と言ったところであろうか。 ―――――――――――――――― グルテン含有量の多い硬質のデュラム小麦は...
...(嬉) ふたりでフロアを拭きます、拭きます、拭きます。 きれいになったので、いっただっきまーす。 うんうん、美味しいです。 小麦の味が濃いですね...
...「バンズはバターで誤魔化さず小麦の味」 うんうん 「年間400軒ハンバーガー屋に行きました」...っとした焼き上がりで中はフワっと柔らかくモチモチした所もあって、小麦もしっかり香って来て甘味ある味わいが魅力的で...上部のバンズはこんがり焼けてサクサク 下部のバンズはぎっしり小麦を味わえる レタスはキレイに重ねられ...
食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2023 選出店
4074人
...これは好きな方には堪らないのでしょう! チャパティは 歯応えがあり 噛むほどに小麦の香りが口内に拡がります。。 サイドの野菜なども ちょっとした香辛料を使ったり...」と聞きたいくらい美味い。バスマティの上にはプーリーがあって、小麦の味わいを感じることが出来る...
...お客さんも固さをオーダーしてる人はいませんでした。 コシがあって小麦感ありながら、 ウェーブがスープをすくい上げ、味わい豊か。 食感は軽く...白ごま、マイルドであっさり系の豚骨スープの構成です。 麺は博多麺のような極細の小麦感のあるものよりも若干太めの細麺です...
...甘いミートソースが気持ち悪い 東京のパスタ屋さんで食べた方が美味しい ドラマ「こむぎの満腹記」をテレビで観たので、どうしてもベスビオが食べたくなり...高崎のお店だそう 群馬県高崎市といえば知る人ぞ知る「パスタの街」 小麦食文化が根強い群馬県のなかでも昔からパスタを好む人が多く...
...めっちゃ美味しい♡(ⓛωⓛ) 麺は シャキッとした クリアな小麦感のある パッツン細麺にあり 美味しい♡(ⓛωⓛ)...パッツン細麺にあり 黒醤油に比べると やや劣る感じがあったが 小麦感がすんごくよくて 美味しい♡(ⓛωⓛ)...出汁の旨みが印象的です。中細のストレート麺は、小麦の香りがしっかり...
...】 原材料のところでは、 【道産小麦粉50%、高崎産小麦全 粒粉40%、ドイツ産ライ麦粉10%、 ゲランドの塩】 ... 今にょろもはアメリカやカナダから の輸入小麦の問題について取り組 んでいるところ...
...群馬は小麦の生産量も全国4位。上位は北海道・福岡・佐賀なので本州では1位。 本州で1位になんの意味があるのかわかりませんが、 西のコナモン文化の国と独占貿易ができれば。。。 うどん。。。もとい香川県のうどんはタスマニア品種にまで拘ったうどん用小麦を...太くてコシがあります。(5mmくらいあるかなぁ) しっかり小麦のうまみを感じます...
...いつ食べても美味しいです。香ばしいバターと小麦粉の香りがお口いっぱいに広がります。 地の物 他地域の方への、 お中元・お歳暮 に...■グーテ・デ・ロワ/簡易大袋:2枚入×13袋(26枚):972円※税込 小麦の味を賞味するものと称される芳ばしい香りのフランスパンに...
...無機質というか、極め付きの「大味さ」である。 味に細やかさや作り手のハートというものが一切感じられないのだ。 使われている小麦も、風味が...
...ゆったりと食事できます。担々麺はスープはおいしいです。麺はつるっとした感じです。私的には、もう少し小麦の味がするとさらに良いと思いますが...
...啜ることはまぁ出来ません。ゴリゴリのワッシワシ。 デフォルトでかなり硬めの茹で加減。 もう少し茹でると、小麦の風味が増すゆーな気がします...
...以下、感想になります♪ ◇本宿どうなつ 群馬県産の小麦と北海道産の白いんげん豆を使用した白あん。 群馬県産の小麦と北海道産の小豆を使用した小豆あん。 2種類を総称して「本宿どうなつ」と名付けられました。 今回は「白あん」を購入♪ 薄皮でなめらかな餡がたっぷりと入っています。 意外と、さっぱりとした味わいで美味しい♪ ◇欅の木(いちご) 群馬県産の小麦と卵を使用し...
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