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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...イクラ、ウニ、高野豆腐、マグロ、イカ、コハダ、穴子、子持ち昆布、たこ、椎茸、きゅうり。 ホタルイカが好きなので個人的にはホタルイカが入っていたことにテンションが上がりました(^^) イクラや雲丹、マグロが美味しいのは言うまでもなく、具材は子持ち昆布やたこな...サービスは良い、料理と握りは普通です。 子持ち昆布と蕪...
...■牛すじ塩煮込みハーフ500円。 ■名物の子持ち昆布フライ。450円。 ■面白い食感!子持ち昆布のフライはプチプチして美味しい。 ■この日のランチメニュー...これは美味しい!しかしちょい高いね。 ・名物の子持ち昆布フライ450円:面白い食感!子持ち昆布のフライはプチプチして美味しい...
...甜醤油をかけたローストビーフ 牡丹海老の紹興酒漬け 八角とシナモンで炊いた黒豆 フォアグラテリーヌ クラゲの頭の紅酢あえ 子持ち昆布 ▪️ 冬の薬膳蒸しスープ ⇒生姜ポカポカ...
...・甘鯛鱗揚げ 小丼ぶり ・シメサバ(握り) ・冷やし冬瓜 ・子持ち昆布とイカ(串揚げ) ・トロタク巻き ・いくら、松前漬け、雲丹の丼...美味しかったと、大将のアイディア。 〜串揚げ〜 【子持ち昆布とアオリイカの串揚げ】 柔らかなアオリイカとプチプチした子持ち昆布の良きマリアージュ...
...【焼物】のどぐろ塩焼き 福井産のどぐろ・のどぐろの下にあるのは秋刀魚の煮物 酒粕で漬けた子持昆布・関サバ・イカの嘴のクリームチーズ和え ホタテの味噌焼き のどぐろの下には...
...◾️つまみ ・マゴチの昆布締め、水蛸 ・金目鯛 ・ホタルイカの沖漬け ・子持ち昆布 ・カワハギの糠漬け ・鰆の柚庵焼き つまみは軽め...おまかせ (▪️=つまみ)(▫️=握り) ▪️ほたて ▪️バイ貝 ▪️金目鯛 ▪️子持ち昆布 ▪️蛍烏賊の剣先 ▪️メバルの一夜干し ▫️白海老 ▫️甘海老 ▫️甘鯛...
...(2015/09) ■黒龍 特撰吟醸 (2015/09) ■子持ち昆布 (2015/09) ■焼鳥 (2015/09) ■銀杏塩煎り...たたみいわし 630円 あん肝山椒煮 735円 銀杏塩煎り、子持ち昆布、板わさ、各735円 ぬた、山かけ、まぐろ角煮、各578円...計3本だったか。 「子持ち昆布」 「焼鳥」 「銀杏塩煎り」 「山かけ」 「うまき」...
...ぶどう品種はネッピオーロ。たぶん今日一ワイン!! ○子持ち昆布、生からすみ、焼きからすみ、栗きんとん...■(2022/12 訪問)前菜。鴨、黒豆、和栗、カラスミ、子持昆布、海老芋.../ Roberto Sarotto 2014」 ■子持ち昆布...
...期待が高まります。 次は前菜のお皿です。 菜の花ごまだれ和え、干し柿チーズ、子持ち昆布、かぶら寿司、蟹の押し寿司。 このお皿もお見事でなんてことない子持ち昆布かと思いきや、こんなに 美味しく味付けされた子持ち昆布は初めて頂きました...
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