鶯谷・入谷の太麺に関するお店

...細めの上にかなり茹で過ぎな麺はニョロニョロ～。所謂ロメスパ系茹で置き太麺の、プニプニ食感は出て来ない。具材は見る限り...この汁は、まさに『信濃路』さんの味である。 「そば」を啜る。 そばは、中太麺で...

...麺を太麺か細麺かを選べます。今回は先(上)に書いてある方の太麺にしました。 あとなんと、無料で大盛りにもできます♪ 具材は...今日も美味しゅうごさいました(^^)　■味噌ラーメン（太麺・大盛り）...

...魚粉を入れないとパンチ不足な感じです。麺は中太麺でモチモチ、ただし少し柔らかめ（茹ですぎ...スープは醤油の後ろに魚介の出汁の風味があります。麺は中太麺。 ワンタンは4つで柚子の味もしました。肉たっぷりです...「 ワンタンらーめん・塩 」 麺 は、浅草開化楼。 中太麺...

...半分程度の入りです。 限定麺のこく煮節¥870の食券を購入。 太麺か細麺を選べたので、太麺を選択。 数分で提供されました。...パンチがあるので個人的には太麺がお勧め...

...☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 村上朝日製麺の太麺なり～ぃ 美しい！晴店主の麺揃えが見事やね♪...アツアツが提供され、 埼玉県新座市にある「村上朝日製麺所」の中太麺が絡む。 その中太麺は...

...麺は村上朝日製麺の中太麺を使ってます。中太麺の割にコシがあり、スープともマッチしてると思います。...■ニラ味噌中華そば 850円　■もっちり多加水の中太麺...

...の写真追加 求めてたタイ料理の味。浅草の界隈では1番美味しいのではないでしょうか。 その名も「醤油味太麺炒め」 【B食倶楽部：エンゲル係数Infinity】その名も「醤油味太麺炒め」 の写真を追加 カオカームー＆タイスキヌードル！...

...コシという次元ではなく、この硬さがイイ。 さらには、幅広な太麺までがあらわれた。 ご主人いわく、 「次回は、太麺と言ってくれれば最強に硬いのを出しますよ」とのこと。...■閉店は２０時半です　■まざり　■まじり　■不揃いな太麺はウマし...

...待つ事、約9分ほどでお盆に乗って提供されました。 （冷や奴とお新香付き！！） 麺はくすんだ黄色の縮れ中太麺。 茹で加減はやや固めでシコシ...

...■いただいたもの トータルで1350円ほど □辛めカルボナーラのフィットチーネ(ホウレン草麺) 生パスタなだけあってもちもちの太麺。 何...

...焼きソバ￥200 今回1番重かったのがこのパンです。 とにかく焼きソバの量が多くて、写真撮影も一苦労でしたね（笑 太麺の焼そばは、辛口の...

...単純に歳食ったってことなんか？笑 さっそくいただきます。 麺は少し縮れた中太麺、浅草開化楼製の麺らしいです。 モチっとプリッとした加水率高めの麺...以前ラーメンでいただいたのと同じ開化楼さんの太麺かしら？...

...麺を茹で始めるのですが生麺を 投入してから中太麺のためか鍋に蓋をしているようで時間が...■円やかな胡麻系担々スープ！　■麺はいつもの太麺！いつまで経っても減らない…　■こくもりつけ汁　■こくもり...皿にたっぷりと盛られた乳白色でストレートの中太麺は400グラムの量とのことで...

...こちらの蕎麦は、田舎そばのような濃い灰色の太麺仕様。もっちり感が特徴の蕎麦である。 しかし多くの立ち食いそば系に見られるように...黒いつゆにぶっといいんげん天が数本乗り、そばはホシの入った田舎風の太麺...

...入谷bonobo 本日は北上野時代からお世話になっているbonoboへ。 ここはね、パスタがうまい。むっちりな太麺のクリームパスタが好みだ...

...座れる立食い蕎麦。 出汁最高。 トッピングも様々、美味。 毎日通いたい。 うどんは柔らかいけど喉越しはツルツル。太さは中太麺 『ごぼうそば』と『玉子』 ゲソ天が一番人気みたい 台東区千束にある立ち食いそばのお店だよ...

...柔軟にメニューが増えています) ◇鶏白湯ラーメン 750円 鶏白湯スープにちょっと中太麺より細めの麺、鶏チャーシューが合う、ラーメンです...