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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
仏アルザス地方 美食文化の象徴『オーベルジュ・ド・リル』 伝統の味と共に幸せなひとときを…
14698人
貯まる・使える
...コンソメジュレとからし菜でアクセントをつけて美味しくいただきます。 ただ、聖護院大根が食べづらく苦労しました。 ワインは、Château de fieuzal...味濃厚です。ごぼう柔らかく口の中で潰れます。他は大根と鶏肉...
...■サワークリームと青のりのオニオンリングフライ ■たまねぎとしらすの和風大根サラダ ■燻製ベーコンと半熟たまごのシーザーサラダ...ロコモコ1時間。 セットのサラダも1時間後に提供された… サラダといっても大根にドレッシングをかけただけ...
...仲間6人で宴会コースでの利用です。 お肉はお任せで飲み放題付き。 ハイボールで乾杯スタート。 ◯3種類のキムチ きゅうり、大根、白菜 辛...
...うにの使用量は、少し少なめ。 玉子焼き・きゅうり・錦糸玉子・ガリ・大根のつま 味噌汁・漬物付き 1480円。 通常1980円。 うには仕入れにより変動が大きいので、当然である。 今時期この質なら、充分な価格である。 これから道内産が出た時に、どこ産を使うか興味がある。 ■店長のおすすめ丼 具材は、いくら まぐろ うに かにバラミ身 いか ネギトロ ほたて サーモン 〆鯖 あとは、 玉子焼き・きゅうり・ガリ・大根のつま 味噌汁・漬物付き 1280円 なかなか豪華な海鮮丼である...
...モロヘイヤ??と思いましたがなかなかの美味! モロヘイヤソースにたっぷり漬け込んだ大根も下に。 お魚と大根とモロヘイヤの組み合わせはバッチリです...■日高沖銀聖のコンフィ ■鰤のミキュイと北海道産彩り大根...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
【西28丁目駅徒歩5分】都会の喧騒を忘れて…。ストーリーを感じる伝統と革新のモダンフレンチ
13197人
貯まる
...パン美味しくて3つ食べちゃった・・・・・・ 紅しぐれ大根とビタミン大根のタルト(左) →甘い旨い酸っぱいサワークリームうまい...・平目のムニエル 梅干ブールブラン 大根つま...
...ニジマス、タコの頭、しめ鯖、甘エビ、マグロ2種、カイワレダイコン、北寄貝。 続いて白老牛のタタキ、タコ足、厚焼き玉子...サクラマス、金華鯖、クジラのベーコン、タコ、中トロ、カイワレダイコン、ホタルイカ、白老牛、たまご、ニシン、数の子、ナマコ、とびっこ...合わせて2700円程度だった気がします ・カイワレ大根の昆布占め ・白老牛の炙り ・数の子 ・ナメコ ・ハタハタ...
...具材は、このような感じです。 ジャガイモ ニンジン だいこん ネギ キャベツ このほか...具材はヤーコン天ぷらは熱々で瑞々しい甘い大根的、肉厚黄色ピーマン、ほうれん草のような菜っ葉、切り方違うゴボウ、何故だか美味しい大根...
こだわりの食材×南仏の香り。農園直送の新鮮野菜と旨い肉で彩るフレンチにうっとり!
10358人
貯まる・使える
...野菜はいろいろ沢山です。 鴨はいい感じでロースト。 ダイコン、ちょっと煮物の感じで グッド。さつまいももよかった。...仕込みの段階でそれぞれの野菜に合わせた味付けが!大根はお出汁で炊いていて、それらの野菜がオーブンで一つになったとき...違う味付けをされているとの事で大根はお出汁が浸み込んだ和のテイストでした...
...とっておきのお店。 常連さんでにぎわっているという噂の『マルヤマ檀』さんに来ました。 この日はアラカルトで。 これはハマグリと大根、菜の...
...単品にもサラダセットにもつけられます。+50円でトリュフマヨネーズも。 ■モネのサラダ 白カブ、紅芯大根、紅しぐれ、紫人参、生ハム、ミニ...
...■オリーブとベーコンの自家製パン ■北あかりのビシソワーズ、大根とフォアグラを使ったコンソメスープ ■ズワイ蟹とウニのパスタ ■平目のポワレ...親しみやすい味で下ごしらえの丁寧さも感じました。 ◆ビシソワーズは大根とフォアグラを使ったコンソメスープと合わせた物が出てきたり...
...メニゥにないけど盛り合わせしてくれる 前菜盛り合わせ 店イチオシの「ローストポーク」 シャキシャキさと酸味がさっぱりする「紅芯大根酢漬け」 とろける「サーモンマリネ」 時期ですねぇ?「銀杏」 フランスの しろ (= ´∀´)ノ凵゛...
...何が乗っていたかさっぱり思い出せません(--;) にんじんと大根のみつば巻き 細長い角切りのにんじんと大根がこうごにつまれ ミツバで巻かれたもの~ さっぱり系の煮物かな...お店は味噌マヨネーズとの合わせを押していました 大根の漬物? 昆布やねぎ...
...そして驚いたエゾイソツツジ。 ・サンマ/鬼胡桃/とうきび/大根/小松菜 鬼胡桃でスモークされたサンマととうきび、大根、小松菜と絡むリングイネ。 香り良くパスタとの一体感素晴らしく、絶品。これはクセになる味わい。 とうきび、大根...
...りんご ■食後のコーヒーかハーブティーが選べます ■大根と大根のエスプーマとフリット 山わさびを削って...アクセント。 とれたてクレソンが苦みおさえめで大人向き。 ●大根とベーコンと生山葵の前菜 大根の瑞々しさとコク旨ベーコンがじわぁ〜と 美味しさが広がっていく...
...ちゃんと美味しい。 オススメは季節のパスタ しらす大根は特に! ナスとベーコンのアラビアータ セットでサラダとクラムチャウダー...ビール×3のアテにピザって最高だよ! さて、メインは、 明太子とシラス大根パスタ ガーリックトースト をオーダー...
...ビールとともに運ばれてきた小鉢は、アボカドや魚をかつらむきの大根で巻き、オニオンやカイワレとともにポン酢でいただく、夏にぴったりのもの。 もちろん...小粒なイクラ、タコ、鮭共に旨みあり、残り三分の1にはたくわん、シソ乗せた大根ツマ...
...カンパチ 〆鯖 イカ 赤貝 白つぶ ほたて 海老 うに いくら あら汁 毛蟹のあら汁 毛蟹の大きな足が1本入っている。 大根・人参入り 美味い味になっている...
...お味の方は甘めのお味噌にこんにゃく、豆腐、玉ねぎ、ゴボウ、ジャガイモ、大根、人参、豚肉含め具だくさんなのは助かります。 たかがおにぎり...豚汁は甘めの味噌に具だくさんで豆腐、こんにゃく、玉ねぎ、人参、大根...
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