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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ガメイシラー(フランス)(650円) と野菜の塩麹漬け 漬物盛り合せ(500円) ■江別産黒豚 昆布 新生姜...ところから,ワインと合わせて欲しいんだなというのが伝わります. 塩麹キャベツ(300円). 写真は二人分です....海老 山クラゲ 蒸し餃子は、プリプリでモチモチで。 塩麹キャベツは漬物チックで箸休めになります...
...どれも美味しい! 特に果実の白和えは、柿。 これが白和えだなんて、アイスギ! 名物とある、ベーコン串。 酒粕とか、醤油麹、塩麹は、美味し...
...【向付】 お任せ三種盛り合わせ あしらい一式 【口取り八寸】 ブリの西京味噌焼き エビの春巻き ロマネスコと木耳の塩麹炒め 公魚南蛮漬け 紫芋と慈姑のチップ 彩り砧の黄味酢かけ 百合根松風 玉子寄せ 【煮物】 野菜の炊き合わせ 【揚げ物】...
...塩こうじジャンボ焼き鳥 でかいよ〜? シツよりボリゥム 塩麹の味わいが酒のアテ 足りなかったら、と追いタレくれました...肉質は柔らかいけれど、焼いたというよりボイルした、蒸した?雰囲気。 塩麹ってわりに塩気ほぼなくて味はボケている...
送別会・歓迎会♪ 北海道の旬の味 《うに・かに・いくら》をご堪能♪すすきの駅 徒歩1分◎
747人
貯まる・使える
...■真ほっけ炭火焼き ■烏賊ポッポ焼き ■蝦夷鹿の炭火焼き ■チーズポテト餅 ■豚バラ肉炭火焼き ■ソーセージ6種盛り ■塩麹漬け 若鶏の炭火焼き...
...・ローストビーフ ・レモンチキン オーストラリアピノ ・厚沢部町産じゃが芋のクリームグラタン ●オランダ産豚バラ肉の塩麹マリネ、プランチ...
「 お肉の個性で北海道を旅する 」道産ハンバーグ専門店★道産各地のお肉を味わいお口で道内旅行を
30200人
...・ウチの婆ちゃんの三升漬けを使った照り焼きソース・古典のステーキソースと自家製の生七味・色々チーズの濃厚ハンバーグ・温まる生姜と塩麹のソース・紅あずまのスイートポテトといろいろ豆のチリコンカン・ブルーチーズ クルミ...
すすきの駅3分◆創作和食・〆パフェスイーツでおもてなし。大人可愛い空間で幸せ溢れるひと時を
- 人
10人
貯まる・使える
...低温で時間をかけてジューシーな仕上がりに。柔らかい旨味たっぷりの豚肉にソースの相性はバッチリ。 ■塩麴とハーブの唐揚げ 塩麹と3種のハーブで漬け込んだ肉汁溢れる鶏の唐揚げ...
...どろ豚 500円 少し癖があって脂ぽい(^_^;) ラムロース 600円でこれかよ(/_;) 知床鶏 300円 塩麹でも使ってる? 好きじゃない いけだ牛 ブリスケ 500円 これは価格もボリュームも納得♪ イカ焼き1,000円...
...夕食に伺いました。 まずは、スプマンテとビールで、 平目と枝豆、ボッタルガ、 塩麹を利かせたヒラメが、枝豆となじみます、美味しいです。 そして...こちらもお肉の焼き加減が素晴らしい、 鶏のブロードに塩麹のソース...
【ポールタウン直結】2種の蕎麦が楽しめる/日本酒片手に豆皿アテに蕎麦居酒屋◇飲み放題アリ◎
582人
貯まる・使える
...moyuk Sapporo店 狸小路の冷やしたぬき蕎麦 1,078円 アスパラ天 275円 アスパラ天甘くて美味え 蕎麦は塩麹漬けの豚肉美味かったけど...
...舌の温度で溶けるムースの如く濃厚クリーミー 北の葉ワサビ シャキシャキで鼻から抜けるしっかりわさびの刺激 するめいかの塩麹塩辛 「イカの塩辛」より塩気やさしくて好き カレイエンガワユッケ やっぱエンガワ美味いよね〜 ホヤの塩辛 刺身も美味しいよね〜...
...今回その中からアボカドチーズの肉巻きカツと、 塩麹ザンギの2種類を買ってみました。 塩麹ザンギは、 今回オープニングセールで100円という安さに釣られて買いました。 塩麹の味が割としっかり目な感じでしたが...
...ぷっくら絶妙な蒸し加減 磯感強めで旨ぁぁぁ(*´ロ`*)ハゥ もうひとつの推し 藁焼き『塩締め鶏たたき』700円 塩麹的な優しい塩味 レアでめちゃくちゃ柔らか 程良い燻製風味 付かず離れずの接客 店員サンの感じもとても良い お店が狭いので...
...車を置いてくるのが正解である。 ■ さぬきコース 1. 前菜3種盛り 1 レンコンと海老の、はさみ揚げ 2.塩ユッケ 塩麹漬けを、海苔で...
...オーロラソースいい味でした。 塩麹とアンチョビの蕪のマリネ、(塩麹)(アンチョビ) アンチョビの味は控えめ...■鶏モモのさっぱり塩麹ぽん酢(2021年8月)...
...特に「おつまみ野菜」だったかな? ディップタイプですが、そのミソディップが激ウマ 野菜も美味しく頂きました(^o^)/ 塩麹の肉じゃがやサーモンのグラタンなど美味しく頂きました ごちそうさまでしたm(_ _)m やはり優しい弁当でした(^-^)...
...仕事帰りにカミさんが弁当を買ってきました 「きのこご飯と玉子焼き弁当」(価格不明) 内容は「鶏の塩麹ロ-スト、きのこご飯、ちくわの磯部揚げ、玉子焼き、じゃがいもの味噌炒め」 いただきます 塩ロ-スト…この手の品って塩味強めが多いような気がして、こちらも塩味過多です、塩麹って流行った時期に自分も作ったり使ったりしてましたが塩味の調節が難しいような気がします...
...はいとカウンターにご提供の塩麹ラーメンは、今までの山岡屋さんとは全然顔が違う。 もやしをたっぷり、とりに塩麹が盛られている。 スープを一口、ほっほ~、変ってる。 豚骨の旨みをベースにしているのだろうが、豚骨よりも塩麹の爽やかさと濃くが先に口中に広がる...
...追加で芋焼酎 ロックで半量ずつ呑み比べ 料理はお勧めから 『イクラの青南蛮塩麹漬け』880円 小鉢にたっぷり 塩麹の甘さと爽やかな辛味 皮が口の中で残り.......■きんべろ ■パン テイクアウト ■せんべろセット 1000円 ■いくらの青南蛮塩麹漬け 880円...
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