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口コミ・お店の情報に「塩スープ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...薄めで上品な、塩味のあっさりとした鶏スープ。 鶏の解した肉に胡椒が掛かってシッカリと効いてるので 薄めな塩スープでも美味しく食べられる。...
...中央に色鮮やかな青梗菜が彩りを添えてます☆ 先ずは手前から塩スープを飲むと、ラーメンでは味わったことの無い様なクリアな塩スープ(≧∇≦) 鶏ガラの優しい味わいに魚介の旨味がプラスされて...チャーシューメンを注文。待つこと５分。 香りはほんのりの塩スープ...
...✿ 限定まんまるランチ デザート付 1680円 ♜ さっぱりそーめん ♜豚の角煮とやわらか大根 ♜やわらか鶏団子とレタスの塩スープ ♜きゅうりとささみの胡麻和え ♜ほうれん草お浸し ♜ちくわと小松菜の甘辛炒め ♜きゅうりとカニの酢の物...
...後半に食べると美味しいですよ。 モヤシ、ニンジン等の野菜は炒められて味があり、おかず的トッピングで生姜風味の塩スープにマッチしていて、美...
...小麦の香りがほのかにしてまるで蕎麦のような味わいです。 自家製のベーコンは芳醇な甘みがあって、キリっとした塩スープの良いアクセントになっています...
...「味玉柳麺(塩)」 スープは鶏清湯に魚介を効かせたあっさりだがとても旨味のある此方の代表格...スープ たぶん動物と魚介も使ったスープ。 複雑な旨味に溢れる塩スープは、 素晴らしい美味しさですね! 都内の一流店と比べても遜色無い塩スープでした...
...流通量からしてチェリバレー種合鴨の血液とガラ使用でしょう。 鴨の脂は控えめに感じる塩でしたが、塩スープの方が鴨ガラの甘味を強く感じます。 しかし反面、醤油ほどのアクセントは感じられずやや単調に感じますが、純粋に鶏と鴨の出汁を味わうなら塩、どちらも優劣つけ難くこれはもう各人の好みでしょう。 麺は共通、全粒粉ミックスのやや加水率低め角刃20番程度の中細ストレート麺で塩スープとの相性はベスト...
...■メンマ 旨し ■叉焼 旨し ■自家製中細麺 ■無化調 丸鶏魚介塩スープ ■塩ラーメン味玉子付(750円)・・・バランスの良いラーメンですね！...プリンと活きの良い麺。 しなやかな麺脚で 淡いがしっかりと味ある 塩スープがビビッとキマリ シンプルながら唸らせます...
...まずはゆず塩ラーメンのスープから早速ひとくち。 あっさりの塩スープに、嫌みのないゆずの香りがスッと鼻を抜けます。 決してくどくなく程よいゆずの味と香りが塩スープを邪魔することなくスッキリと感じられます。...スープは、店内に鶏ガラ・とんこつ・昆布・椎茸の合わせ塩スープと書いて有りました...
...旨いです！ 美味しいじゃなくて旨いです。 はっきりした鶏ガラ塩スープに白菜と豚肉の炒め物の旨みが溶け込んで、いい味が出ています。...実にシンプルですね タンメン3辛 スープ： 野菜ベースの塩スープ 麺：ストレート細麺 具： 白菜・キャベツ・豚肉・唐辛子...豚のコクや旨味が出ているまろやかな塩スープだ...
...初来店、トマトラーメンと餃子を。 トマトの酸味は効いてますがそれ以上に塩スープの辛さが際立ち残念(^^ゞ...９分でサーブ。 トマト、えのき茸、ほうれん草、溶き卵がトッピング。 スープは塩スープがベース...
...やや懐かしさを感じるレバ刺しという響きが良かった。 串以外のメニューでおすすめなのは軟骨塩煮込み？みたいな軟骨を塩スープで煮込んだやつ。...
...無難に美味しい。 ■プレーン麺（塩）680円・・・サラダ感覚と旨叉焼にコクのある塩スープで、ヘルシーで旨い逸品です。...麺は、中細ウエーブ麺で、スープとの絡みもよく、モッチリ食感の美味しい麺でした。 塩スープが...
...ギョウザライスセットを注文しました。 価格が計1410円と、私のフトコロには厳しかったです。 が、甘めで角がない塩スープは、柑橘ピールと...
...中太の平打ち麺。今思えばちゃぶ屋はそうですよね。 茹で加減も良くて美味しい。スープはバジルがかなり効いていますが塩スープに合います。 メ...
...今まで食べた塩ラーメンスープは清湯の透明なものがほとんどだった。 この塩スープは初めての経験だ。 こういう茶色の濁った濃厚な塩スープもあるんだと思い直す。 数口飲んで味わう。...■特製ラーメン ■塩らーめん（750円）（2019年11月） ■茶色の濃厚な塩スープ（2019年11月）...
...■店内のメニュー ■入り口を入るとすぐ、食券機があります。 ■メニュー ■スクラップ ■塩の具 ■塩の細麺 ■塩スープ ■ベトコンラーメ...
...■磯海苔塩ラーメン あっさり塩スープと海苔の香りを存分に楽しめる、磯海苔塩ラーメン。さっぱりとした味わいの中に、塩の深い旨さを味わえます。 ■柚子ねぎ塩ラーメン あっさり塩スープに柚子の風味が広がる...
...【鮎ラーメン】 鮎ベースの出汁が効いた繊細な塩スープ。鮎骨や干物のような炭火焼の鮎が乗るからこそ、深みを増す。最後に...前作から色々と出てきて、最後に鮎らーめん。スープは魚介系の塩スープかな...
...■磯海苔塩ラーメン あっさり塩スープと海苔の香りを存分に楽しめる、磯海苔塩ラーメン。さっぱりとした味わいの中に、塩の深い旨さを味わえます。 ■柚子ねぎ塩ラーメン あっさり塩スープに柚子の風味が広がる...
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