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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...醤油ラーメン(750円)、坦々つけ麺(850円)もお願いしました。 まずは醤油ラーメンが登場。 鰹節、カタクチイワシの風味が効いたこってりめの醤油スープ。 中細の麺にチャーシュー、海苔などシンプルな構成です。 そして全てのラーメンに入っているのが山くらげ。メンマは入ってません。 コリコリとした食感の山くらげが入っています。個人的に山くらげ好きです。 麺は自家製麺なのですが、ラーメンごとに麺の種類が違います。 醤油ラーメンは低加水のコリコリとした食感の麺でした。 そして次に来た坦々つけ麺は極太のもちもちとした...
...厚いチャーシューが2枚!! これ系には、やはりニンニクは合うと思います! ごちそうさまでした。 今月の限定麺頂いてきました。 坦々つけ麺ということで...
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