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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■道のあげだし豆腐 ■牛すじ煮込み ■エビマヨ ■牛もつのアヒージョ ■広島県産カキのアヒージョ ■小エビのアヒージョ ■宮崎地鶏のゴロゴロ焼き...
...最後にオーダーした「地鶏の岩塩焼(680円)」 固形燃料を使って自分で焼くスタイル。 先に岩塩をまぶし、その後地鶏とお野菜を焼きます。 適度な塩味と地鶏の油の甘味が相まってこれもビールによく合いますね!...
...辛み、旨味のバランスが良く、飲みやすいお酒ですね! ◆地鶏の塩焼き◆ 噛み応えのある筋肉質な地鶏です!ネギも入ってるので、串なしのネギマみたいですね...■滋賀 七本槍(1合) ■カマンベールのみそ漬け ■地鶏の塩焼き...
...いものをいただいたことに感謝してテーブル周りを拭いてから退店。 地鶏表示が気になったので内容をよく読むと「山水地鶏」。佐野実氏が使っていたあの鶏肉かと納得。 親は、日本農林規格...昆布、煮干、鰹、から抽出した和風出汁と名古屋コーチンを軸とした地鶏の出汁を合わせた滋味深く仕上げたスープ ・和風鶏 醤油らーめん...
...点数以上♪ ≪2014.12月再訪≫ 小雪が散る中、再訪。 まずは地鶏の手羽焼きとぬる燗。 香ばしく焼きあがった地鶏は最高の焼き加減。 ざるは星が際立ち、関西風のちょい甘目のオツユと相まって...■温玉そば ■鯖寿司3ケ 520円 ■≪2014.12月再訪≫ ■地鶏の手羽先450円≪2014.12月再訪≫...
...780円なら美味しくいただけたと思いますが、1780円という価格だと満足感は低い気がします。 近江地鶏盛合せ590円 近江地鶏の様々な部位が楽しめて590円というお得なメニューです。 パリパリの鶏皮とジューシーな身が最高で、これはコスパ最強でした。 特にせせりの独特の食感が素晴らしく、地鶏らしい身の締まりが楽しめました...
...小鮎等)/ふなずしの盛6種り合わせ/淡海地鶏の茶碗蒸し/ビワマスの土鍋炊き込みご飯/デザート2種 ※一例です ■お弓コース...どれもクセがなく骨切りもしていていい仕上がり ・地鶏ハムのサラダ ・琵琶湖天然鰻の白焼き ほんと最高でした...
...こういう出会いは嬉しい♪ そしてメインのパスタは 湖魚とクレソンのアーリオオーリオ この日は稚鮎でした。 地鶏ミンチと冬野菜のトマトクリーム 自家製ベーコンと湖北町国友さんの平飼いのにわとりの卵を使ったカルボナーラ(+200円)...
...オススメです、安いし。名古屋コーチンや比内地鶏の親子丼と言っても玉子まで名古屋コーチンや比内地鶏では無い事が多い。玉子まで名古屋コーチンや比内地鶏にするとベラボウに高くなりますし...
...一人前 ■阿波尾鶏の塩鍋 一人前 ■〆 各種 うどん・中華麺・雑炊(400円) ■◆◆ ご飯もの ◆◆ ■地鶏スープの塩ラーメン ■昔な...
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