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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...煮物 ・里芋のしんじょう しんじょうでも里芋のねっとり感、甘みが活かされ、非常にお上品な味わい。 蒸し物 ・牡蠣の白味噌土手鍋 牡蠣を白味噌で土手鍋風に。土手鍋といったら赤味噌が多いかと思いますが...
...800円 炙りサーモンの刺身 800円 はまちの刺身 850円 刺身盛合わせ 1400円 ■鍋物 ふぐ鍋 1800円 カキ土手鍋(冬季限定) 1500円 湯豆腐 550円 すき焼き 1300円 寄せ鍋(冬季のみ) 1300円 ※鍋物はすべて一人前価格です...
...実は味は流通しているものと全く同じで、加工すればそれこそ引けを取らない味だから凄いなと思います。 ◾️牡蠣土手鍋味噌せんべい (2枚入り✕6袋)✕2袋 こちらも1袋に2枚入ったもの。 冬場鍋の縁に味噌を塗って溶かしながら食べる「牡蠣の土手鍋」は広島郷土の味。 この土手鍋みそ仕立ての生地の上に牡蠣を一粒まるごとのせて焼いたせんべい...
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