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口コミ・お店の情報に「土佐酢」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■しょうが 個性的だわん ■12月：こはだ（船橋） ■6月：穴きゅう 土佐酢で ■1月：鉄火巻 ■11月：づけ（青森） ■2月：カラスミ・鮟胆・塩辛...中でもカラスミが絶品です。その他通年で土佐酢の酢の物...
...3種前菜 数の子と馬鈴薯といくら 車海老と山芋の土佐酢がね 鱈子と菜の花と扁桃と胡麻凝乳 数の子と馬鈴薯といくら コリゴリプチプチの数の子。しっかり食べるのは久しぶりかも。潰した馬鈴薯と塩味付けるいくらがピッタリ！ 車海老と山芋の土佐酢ジュレ...前菜のとうもろこしのかき揚げ、タコの土佐酢ジュレがけもこの時期の定番だけど安定の美味しさ...
...■苺のムースとつぶあん ■スズキの酒蒸し、モズクの酢の物、土佐酢ゼリーがけ ■鱧とじゅんさいのお椀 ■鴨の治部煮、賀茂ナス...■赤出汁 ■酢の物（蛸と土佐酢のジュレ）酢の物って難しいね… ■ワイン！ ■お椀アップ...糸もずく、土佐酢ジュレ...
...・刺身 ブリ、カレイの昆布締め、ムラサキ雲丹、フグ ・焼き魚 金目鯛 ・冷たいお皿 新ワカメ、切り干し大根、土佐酢のジュレ、ナマコ、子持...
...水茄子 海ブドウ 土佐酢ジュレサラダ 野菜はそれぞれとてもフレッシュでパリパリ トマトも甘くて美味しい。 お刺身はマグロ シマアジ カマ...
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