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口コミ・お店の情報に「四川山椒」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...僕にはなんか新鮮。縦に半分に切った黄ニラの食感とお味がぴったり！ 確かにこれは黄ニラじゃないと駄目ですね。 この一品があるから四川山椒（青山椒や花山椒）が含まれた香辛料を置いてるってこと？ その韻踏みは甘く感じるけど...
刀削麺・火鍋・西安料理 XI'AN 新宿西口店
【新宿駅西口から徒歩5分！】話題のガチ中華をお楽しみいただける！！シビ辛ウマい西安料理店◎
20434人
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貯まる・使える
...モチモチしている独特の麺と、辛いスープが絡まって、とても食がすすみます。 マーボー豆腐の定食も食べましたが、四川山椒がピリリと効いていてご飯がすすみます...
...ご飯が食べたかったので麻婆豆腐にしました。 水餃子と茶卵は食べ放題。 出てくるのも早いし味も本格派。 四川山椒がしっかり効いていてすごく美味しいです！ 800円でこれは反則だな...
...階段を登り、入店。 メニューを見るが、とくに選ばず麻婆豆腐ランチを注文。 数分待つと、出てきました。 想定よりも赤い。 四川山椒が増えるともう少し黒いというかクスんだ部分が多いはず...
...■名古屋コーチン濃厚白濁 白湯炊きラーメン ■四川 山椒香る 汁なし担々麺 ■うま重 ■定食...■油淋餃子ランチ 油淋餃子・わかめスープ・お新香・ご飯 ■四川山椒香る チリソース餃子ランチ...■具材の旨味を生かした優しい味わいのおでん ■四川山椒香る旨辛チリソース餃子...
...■四川きゅうり漬け150円 ■ウーロンハイにチェンジ ■四川山椒、結構ビリビリでした ■陳麻四川麻婆豆腐(小)300円...私は麺にはさらに辣油を足して辛く、ご飯にはさらに四川山椒をプラスして辛くしてみた。しびれるけどおいしい～...まず最初に一口。んんん...辛い。ラー油というか、四川山椒がたっぷり掛かっています...
...■ザーサイとキュウリのさっぱりサラダ ■ウズラの四川山椒醤油ヅケ ■こりこりくらげの甘酢和え ■きゅうりのたたき...おつまみはウズラの四川山椒醤油漬けともやし塩ダレをお願いしました。 ウズラの四川山椒醤油漬けはウズラの玉子の茹でたものを山椒醤油で漬けたもののようで...
...四川から直接取り寄せてると言う四川山椒 更に唐辛子、豆板醤の辛さと風味が一体化して、...あつあつの器に麻婆豆腐が結構なボリュームで入っていました。 四川山椒？を少しかけて食べてみると、香りが程良くなりました。...」・・・。 中毒者のようである。 横のＯＬお一人様、そんなに四川山椒をミルでカリカリして大丈夫・・・...
...茄子の炒め物は、あっさり味で茄子の持つ風味を存分に発揮しています。 麻婆豆腐は本格四川風・・・・でももう少し 四川山椒 を利かせてあってもよいかな...
...新商品から ●カエルの山椒炒め 名前の通り、四川山椒がたっぷりです。...これがすごい!!! とにかく四川山椒が粒で入っていて、どうやって食べても一緒に...後になって辛いと感じました。 カエルの山椒炒めは四川山椒が十分すぎるとでもいうのでしょうか...
...なんとなくキーマカレーっぽい。鶏と豚の挽肉のようです。カレーにはスパイス、青花椒、青花椒油が入っていますが、付属の「四川山椒」を振りかけるとさらに痺れる辛さになります。この辛さが食欲を刺激して、なんともうまいです。 パッケージには『別添の四川山椒は辛味としびれが強いので少量ずつ加減しながらお使いください』という注意書きがあります...
...味がそれぞれしっかりとしていて、お酒がすすむ濃いめの味付けでした。 四川風唐揚げ、プロの唐辛子と四川山椒の旨み 四川風唐揚げ ¥972 エムアイカードのポイントで購入 見た目より辛くなく（唐辛子は食べない料理） ピーナッツと玉ねぎとピーマンがアクセントで、ビールがすすむピリ辛あじ、四川山椒も効いていて奥深い 他の店でサラダを買おうと考えたが...
...■汁なし担々麺（大盛） ■まぜそば 四川山椒系の痺れが絶品の坦々麺...入ってすぐ食券を購入。 担々麺の汁なしか汁ありを選ぶ模様。 四川山椒の「シビれない」「シビれる」「すごくシビれる」も選べます。...ピーナッツ・挽肉等と合わさるとより美味しく感じました。 四川山椒がヤミツキなる 花椒が効いた担々麺 シビレマニアになる担担麺！...
...■満月風 秘伝の「麻婆豆腐」 ※吉田料理長自慢の逸品。 本格的な四川山椒をたっぷりとかけての本格派 ■タラバ蟹と豆腐のオイスターソース煮 ■海鮮料理...肉味噌とネギで食べるシンプルな「汁なしタンタン麺」。辛さはもうちょっと欲しいかな。四川山椒の刺激が前面に来ると味が締まった良い一品になると思う...
...・海老と５種きのこのシンガポール風焼きビーフン(539円) ・四川山椒ピリ辛麻婆豆腐(496円) ・鶏ひき肉のピリ辛ガパオライス(647円)...「成城石井」の惣菜の中でも個人的にはかなりの大ヒットでした。 四川山椒ピリ辛麻婆豆腐 は2度目の購入...
...花椒は「ホアジャオ」と読みます。 日本の山椒と区別する意味で、「四川山椒」（しせんさんしょう）や「中国山椒」などと呼ばれることもあります。...花椒は「ホアジャオ」と読みます。 日本の山椒と区別する意味で、「四川山椒」（しせんさんしょう）や「中国山椒」などと呼ばれることもあります...
...とにかく安い。味は普通に美味しい。だから席は満席 餃子も美味しかったし、エビチリもたっぷり入ってい満足。麻婆豆腐は四川山椒が、効いてて辛...
...■とり皮ポン酢 ■いか担々塩辛 ■うずら玉子（6個） ■梅水晶鬼おろし ■炙りしめ鯖 ■【辛～い逸品】 ■四川よだれ親鶏 ■四川山椒砂肝刺し...
...陳さんの店で四川料理で仕方ないですが陳さんと言ったら【麻婆豆腐】ですが、四川山椒だけ目立ち味噌（じゃん）の味わいがしない...300円くらいだった)と小ビールを注文。 唐辛子の辣（ラー）と四川山椒の麻（マー）が効いてて...
...近隣には 陳麻家 西新宿成子坂下店 という専門店もあるけれど、「田村さんの極上坦々麺」を注文しない限り胡麻のコクに欠け、痺れる四川山椒の味覚「麻」と辛い唐辛子の味覚「辣」しか感じられないんですよね...
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