全国の味噌餡に関するお店

...宮城塩釜 本マグロ 背トロ 土佐の塩丸(塩) •茶碗蒸し 生雲丹 ゆり根、蟹、蟹味噌餡かけ •焼物 北海道 桜鱒 幽庵焼き •逸品 毛蟹のコロッケ •煮物 近江牛...◆ 玉地蒸し ◇ 茶碗蒸し ・生ウニと百合根/毛蟹と毛蟹味噌餡の茶碗蒸し ◆ お造り ・銚子島鯵 ◇ 塩/酢橘/わさび ・徳島鱧 ◇ 胡麻酢味噌...

...生ホタテなど新鮮で美味しいですね。 アン肝、ほうれん草胡麻和え、いくら生湯葉も良い。本格的な和食ですね。 本日の茶碗蒸しは蟹みそあんかけ茶碗蒸し...

...◆　■四川陳麻婆豆腐　■季節野菜の上湯煮込み　■揚げ茄子の唐辛子山椒炒め　■豆腐と上海蟹みその土鍋煮込み　■アスパラの上海蟹みそあんかけ...

...あん肝と白子はそのまま食べられるとのことで、ちょっとつまんでいる間に鍋が完成。 スープは見た目は濃厚だがあっさり味噌。 あん肝、白子の他...

...こちらのおつまみは想像以上においしいです✨ 今回いただいたのは、 ★珍味盛り合わせ (石狩漬け、蟹味噌、あん肝、松前漬け、鮭とば) これ...

...カリカリの骨も美味しいわ。途中でスダチ皮を振りかけさっぱり味変。素晴らしい！ ・ 毛ガニの茶碗蒸し 上にはカニ味噌餡、中はぎっしりの毛ガ...

...■石焼チャーハンの海鮮あんかけ ■ひねポンみたいな・・・（名称不明） ■淡路産玉葱の黒花焼 肉味噌あんかけ ■苺と甘王アイスのドルチェ ■抹茶とティラミスの和パフェ ■る主水プリン ■シブースト風アイス バナナのキャラメリゼ添え...

...本日頂いたのは、＜会席＞「季翔」全八品 ■先付 ◕才巻海老 カブラムース柚子味噌餡 柚子味噌餡が美味しい。 ■椀物 ◕火取りかます ■造り ◕スズキ 赤身 アオリイカ...ローストビーフ、お造り、無花果の煮卸、きのこの摺り流しポタージュ仕立て ・秋鮭の味噌あんかけ ・ご飯...

...・鉄板イカゲソ　■車エビチリソース　■イカの辛子炒め　■アワビの醤油煮込み　■フカヒレの姿煮　■フカヒレの蟹みそあんかけ　■野菜料理　■...

...■お刺身（鱧焼き霜、すずき）　■野菜の炊き合わせ、あなご　■鮎塩焼き　■海老クリームコロッケ　■なす田楽（卵味噌あんかけ）　■ご飯（ちり...

...■烏賊と野菜の黒コショウ炒め　■鶏のから揚げ　■麻婆豆腐　■玉子の炒め豚ひき肉の味噌あんかけ　■生ビール　■よだれ鶏　■焼酎白水ボトル　■レバニラ炒め　■春巻...玉子とひき肉が炒めてあるのかと思ったが、オムレツのような玉子炒めに豚ひき肉の入った味噌あんかけがかかっている...

...サクッと揚がった歯ざわりには満足なのでありますが、季節感がないことには残念さを感じます “上海蟹味噌あんかけ炒飯” お茶碗半分ほどのあんかけ炒飯にデザートスプーン一杯ほどの内子と蟹身が乗せられます...

...■香の物　■ご飯　■湯葉あんかけご飯　■赤だし　■甘味　■あぶり餅，味噌餡　■カボチャのアイスクリーム　■紀風（きふう）　■蕪とヒシガニ...土鍋で炊かれたご飯です。 「湯葉あんかけご飯」 「赤だし」 「甘味」 あぶり餅に味噌餡がのったものと，カボチャのアイスクリームです...

...【温物】・聖護院かぶらの柚子味噌掛け 聖護院かぶらは、お出汁がじっくりと染み渡っており、控えめながらもその存在感は立派！ 柚子味噌餡がね...

...京都の海老芋　■とろゆば、いくら うるい、えのき、薄揚げ、糸鰹 紅芋豆腐、柚子味噌 あん肝 子持ち昆布　■和歌山県の鰤 醤油のジュレ　■ワイン　■ずわい蟹と海老の天巻き...●酒菜 とろゆば、いくら うるい、えのき、薄揚げ、糸鰹 紅芋豆腐、柚子味噌 あん肝 子持ち昆布 ●和歌山県の鰤 醤油のジュレ ●帆立...

...上海蟹を使っているかは不明な炒飯、けっこうデリシャスマイル〜！ 黒烏龍茶 かに玉 三元豚の角煮 黒酢酢豚 上海蟹味噌あんかけ炒飯 名古屋味仙の台湾ラーメン好きには良いかも ランチで平日12：15頃に訪店...

...15000円 税込 前菜の盛り合わせ フカヒレの姿煮込み 本日の海鮮料理 全聚徳北京ダック 豆腐と湯葉の蟹味噌あんかけ 自家製XO醬炒飯 デザートの盛り合わせ 北京ダックを目の前でカットしてくれるパフォーマンスが良かったです...

...■葱香蚕豆 そら豆のネギ香り炒め　■香茹菜芯 シイタケとチンゲン菜の炒め　■蟹粉菜芯 チンゲン菜のカニ味噌あんかけ　■スープ 煲湯(要予...

...今回のコース内容はこちら↓ ○前菜5種盛り(ポテサラいくら乗せ、鮫軟骨梅水晶、鮭の石狩漬け、たらこ西洋山葵漬け、味噌あん肝) ○前半握り(本鮪中トロ...

...野菜たっぷりせいろ蒸しランチにしました。 せいろで蒸したたっぷりの野菜には甘味噌と塩がついてて、同じく蒸したお豆腐は麻婆の肉味噌餡がかかってます...