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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【名古屋駅高島屋うえ13階】個室有■京とうふ藤野の豆乳と330年の歴史を誇る半兵衛麩を使用
5294人
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初回ネット予約で1,000pt
...パリパリ湯葉のサラダ、豆腐の茶碗蒸し 八丁味噌とゆず味噌田楽、湯葉鍋などなど… 量は多いけど豆腐料理でヘルシーなのが嬉しい♪...もち麩と野菜の炊き合わせ、豆富つくねの炙り、鮭の西京焼、よもぎ麩の柚子味噌田楽などなどのヘルシーな豆腐...
...和洋の料理の質、どちらも良かったです 前菜各種、茶碗蒸し、茄子味噌田楽、ステーキ(柔らかい赤身肉⭐️)、炊き込みご飯、赤出汁...ゼリー状のポン酢と共に、牛肉の旨味と柔らかさ満点。 なすの八丁味噌田楽も、濃く旨味たっぷりの味噌でアルコールが進みます。...コース内容は 冷製茶碗蒸し 牛のたたき 茄子の味噌田楽 しゃぶしゃぶ 麦とろご飯 デザート しゃぶしゃぶは...
...内容は ⚫︎小鉢2つ ⚫︎茶碗蒸し ⚫︎豆腐(湯葉と蟹のあんかけ) ⚫︎すき焼き ⚫︎しゅうまい ⚫︎上げ湯葉と生麩味噌田楽 ⚫︎湯葉お吸い物 ⚫︎炊き込みご飯 ⚫︎豆乳アイス黒蜜がけ 茶碗蒸しは中に白玉が入っていて、トロトロもちもちで美味しかった!柚子の風味もして上品な味でした。 生麩味噌田楽はほんのりと甘くもちもちとした食感が病みつきになる一品...
...コースは前菜からスタート 出し巻き・海老・白身魚南蛮漬け・クリームチーズ味噌漬け 煮穴子の寿司は口の中で溶けて粟麩味噌田楽はもっちり 刺身はカンパチとマグロでしたよ 秋を感じる前菜と刺身で冷酒をスイスイっと飲んじゃった...
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