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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...あとは当然内臓系。ホルモンやセンマイもいいのですが、今日はギアラとコブクロを注文。みそダレに浸かったお肉を焼いて食べるのって最高。いつも...
...アツアツを召し上がれ! ■鮭のちゃんちゃん焼き 北海道3大料理の一つであるちゃんちゃん焼き! こちらも鉄板で! 特製味噌ダレと特製のバターをかけてめしあがれ!!...
...■手包み白餃子 KOURAN餃子の歴史ある味をマイルドにしました。 ■葱味噌焼き餃子 自家製八丁味噌ダレのコクと山盛りの青ネギが餃子の味を引き立てます...
...・お通し お通しは豆腐の胡麻味噌でした。豆腐は弾力があって程良い歯応えで、上にかかっている胡麻味噌ダレも濃厚で相性抜群でした。一見、味が...
...タレで頼んだので味は付いていますが、味噌ダレも付いて来ます。 これを肴にシークワーサーチューハイをチビチビいただきます。 シークワーサーチューハイで2杯楽しめたので、3杯目から黒ホッピーで。 新たに焼酎も追加しました。 ついでに「ガツ刺し」と「豚耳の辛ネギ和え」も追加しました。 「ガツ刺し」はポン酢とネギにおろしニンニクが添えられており、スライスニンニクも入っていてメッチャニンニクが効いています。 「豚耳の辛ネギ和え」はミミガーを甘辛い味噌ダレで和えて有り...
...を注文。 焼物はどれも醤油ダレや味噌ダレの味付けがなされておりますが塩味が足りなければ小皿で出して頂ける醤油ダレと味噌ダレをつけて頂くのもあり!...左側が醤油ダレ、右側が味噌ダレでした...
...レバーのレアが美味しかった~。 ああ、お酒がススム君。 ウドを豚肉で巻いて、揚げたモノ。 ちょっと辛口のみそダレを付けて頂きます、これが...
...鶏肉のかたまりが3つと合間に大き目のネギが挟んであります。鶏肉の上には、フォアグラ入りの味噌ダレがたっぷりとかかっています。 鶏肉自体は...
...ロース(塩・タレ1人前づつ) タンシタ(限定メニュー) 牛ホルモン(味噌ダレ) モモ(塩) キムチ この中で、自分の一押しは、ロースです...
...レモン汁につけていただきました。 不味くはありませんが、もう少し厚みがあるといいかなぁ〜 豚カルビとトリは味噌ダレがかかっており、豚カル...
...■コラーゲンランチ 和牛ホルモン特製味噌ダレ漬け ■山形牛100%使用ハンバーグランチ ※数量限定...A3モモ肉 1,000円 ・コラーゲンランチ 和牛ホルモン特製味噌ダレ漬 950円 ・牛吟ランチ A5黒毛和牛使用 120g 2...カルビランチ、ロースランチ、コラーゲンランチ(和牛ホルモン味噌ダレ漬) 〔その他〕山形牛ハンバーグ...
...焼きあがったら、食べやすい大きさにカットして、 特製味噌ダレをかけて仕上げます。 少しピリッと辛い味噌ダレ。 お肉がとってもやわらかくて、おいしいです~♪ ■炙り寿司...更にはタレをかけて頂ける訳です。 辛めの味噌ダレですが...
...辣油とお酢の醤油ダレで食べる水餃子も美味しいな。でも味噌ダレとか、焼とは違うタレがあったら、なお良いかもしれません。...リーズナブル 環8内回り走行中、急に餃子が食べたくなり、「川崎」の地域ブランド「味噌タレ餃子」 も考えましたが...
...と薬味が載ったトレーが手渡されましたよ。 鯛は薄切りの刺身に味噌ダレのようなものと刻み 海苔が載っていますが、高価な真鯛だけあってち...あっても醤油なので、味噌はどうかと思いましたが。 白味噌寄りの赤味噌との合わせ味噌タレ...
...「棒棒鶏」 しっとりとした胸肉にかかっている甘めの味噌ダレはさっぱりとしていてサラっとしています。...付け合わせのトロ 味のあるニンニク味噌ダレが...
...塩か醤油であっさりと!自分はスダチ+醤油が好みでした。 これも本日のお勧め、和食屋さんのローストビーフ。味噌ダレが和風でなかなか合いますが...
...ホルモンが新鮮ということで私もチャレンジ☆ 和牛ハツ 脂が少なく臭みも控えめなので食べやすいホルモン。 ぎゅっとした食感。味噌ダレを付けるのが好みでした...
...お勧めは黒豚カルビ味噌です! 大きめの豚肉さんに特製味噌ダレがたっぷりついたご飯が何杯でもいける一品♪ 言うまでもなく口のなかでとろけますヾ( ´ー`) やべっ...
...う~ん、ふつー。 続いて、こめかみ。かしらのことですね。こちらは味噌ダレです。 美味しいです。 谷中生姜の肉巻きもお願いしました。 タレでの提供でした...脂がとても甘くて美味しい。 ハツとレバーはごま油が効いています。 こめかみは、味噌ダレ...
...■まずはローストビーフ ■鳥取大山鶏のレバー刺し ■牛ハツ刺しポン酢あえ ■馬たてがみ刺し自家製味噌タレあえ ■宮崎名物 赤鶏のたたき ...
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