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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...今まで食べてきた長崎ちゃんぽんの味とは少し違ってあっさりさっぱりした感じ。 味噌カツ丼はもっと味噌タレを汁だくに入れて欲しい。 お昼に家...
...豚肉、キャベツ、ピーマン、玉葱の4種。 具材はどれも小さめにスライスされていて、キャベツは割とシナシナっとしています。 味噌ダレは甘味と塩味がバランス良く効いたタイプで...
...豚肉、キャベツ、ピーマン、豆鼓の4種。 それぞれ大きめにスライスされていて、キャベツはシャキっと香ばしくなっています。 味噌ダレは基本濃厚で...
...食欲を良い感じに引き立ててくれるので、個人的には嫌いじゃなかったです。 ちなみに調味料は醤油、辣油、味噌ダレと用意されていて、醤油、辣油は割と一般的で特徴がなかったんですが、味噌ダレ...
...この大きさでも全く生々しさは感じられず、とんかくシャキシャキと良い食感をしています。 味噌ダレは一般的なタイプとは全然違っていて、何とと...
...そしてラーメンがやってきた。先ずはスープからすすってみた。 ベースのスープは鶏ガラを軸にした印象の清湯スープに見えるが味噌ダレに支配されていて詳細はよく判らない...
...キャベツ、ピーマン、長葱の4種。 豚肉は程良く柔らかく、野菜はそれぞれ良い感じにシャキシャキです。 甘味より塩分が強調された味噌ダレは、...
...ただ火の通しが軽めなのか、ほんの気持ち生な感じもあったりと、それなりに歯ごたえはある感じでしょうか。 味噌ダレは割と濃いめで、水分が殆ど...
...キンキンに冷えた具材、スープ、 そしてきっちり締められた麺で、 器もキンキン、冷え冷えです。 程よい酸味と美味しい味噌ダレで、 具もたく...
...・回鍋肉片 豚肉、キャベツ、長葱の3種だったと思います。 とにかく水分の多い味噌ダレですが、普通に良い味を出しているなど、これまた良くご...
...先ずはスープからすすってみた。 ベースのスープは軽い白湯系がベースになっているようでややコクがある。 味噌ダレはやや塩角が立っており、中...
...2階席に案内され座敷席へ。 ということでお願いしたのが「 お肉厳選5種盛り 」「 ナムル盛り合わせ 」 「 焼きレバー(味噌ダレ) 」「 サンチュ10枚 」「 野菜盛り合わせ 」 「 石焼きチーズビビンパ 」「 なめらか杏仁豆腐 」などです...
...サラダが付きます。 ・回鍋肉 豚肉、キャベツ、ピーマン、玉葱の4種。 豚肉プリっとしていて、野菜は軽めのシャッキリ感。 味噌ダレは「めんや」さんに続き...
...暫し待ってからの提供。 クリーミーかつシルキーな豚骨に甘味抑えめで少しピリ辛な味噌ダレ。味噌感はしっかりしており、スープの旨味に味噌のコ...
...炒め具合はちょい歯応えを残してあるぐらいと、これと言った特徴はない感じ。 気持ちとろみがかった味噌ダレは、見たより割とあっさり気味(台湾...
...こちらも10分弱で出来上がり。 とんかつ80gのわりにボリュームがあります。 味噌ダレは、少し塩っぱくて苦みがあるかな。 もう少し甘味が...
...玉葱の4種。 割と丁度良い茹で加減で、それぞれがムニュっと柔らかい仕上がりとなっています。 とろ~っとした水分の多めな味噌ダレは、あっさ...
...豚肉は割と普通だったんですが、キャベツが割と水っぽく、とにかく甘味が強いというイメージですね。 味噌ダレはちょい水分が多めなタイプで、見...
...野菜はそれぞれ薄くスライスされているんですが、ちゃんと素揚げがされているようで、しっかりとシャッキリしています。 味噌ダレはちょい水分の多いタイプで...
...ピーマン、玉葱の4種。 豚肉はしゃぶしゃぶのように薄く、キャベツは気持ちシャキッと食感を楽しめるようになっています。 味噌ダレは若干とろみががっていて...
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