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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...だしがきいている。 特選国産牛香草ローストビーフ 1180円。 ワインソース、卵黄ソース、ハーブソルト添えで、いろいろ試せる。 お肉が肉厚...1日限定5食にひかれてオーダー。 ハーブソルトと赤ワインソース、卵黄をお好みでつけてお野菜くるんで食べました...
...痺れも感じられるもの。見た目で判断してはいけないのですね。 ■「汁なし担々麺」 汁なし坦坦麺は、スープ付。麺の上には、たまご(卵黄)が乗っていて、おいしそう。麺にはあらかじめ担々麺のタレが絡まっていて、上に肉みそとカシューナッツ、茹でた青菜が添えられています。こちらの麺ももっちり系、タレが少し甘目ですが、ピリッとした辛みと痺れが感じられるもので、美味しい。卵黄と肉みそを混ぜると...
...■ヤゲン軟骨(1人前) ■豚トロ焼き(1人前) ■鹿児島黒豚つくね(塩・タレ)1本 ※2本より承ります。 タレ焼きには卵黄が良く合います 卵黄たれ88円...
...■■□■ ごはん ■□■ ■芝食丼 大とろホルモンと豚トロを生姜が効いたタレでさっと煮詰め、ホカホカご飯の上にのせました。卵黄を絡めてお召し上がりください...
...・日本酒・焼酎・梅酒・ウィスキー 多種ご用意ございます。 ■ローマ風カルボナーラ スパゲティ <某テレビ番組で紹介された逸品>卵黄のみを使用した濃厚カルボナーラ!!...
...ここの「りゅうきゅう」はマグロ、サーモンと言った居酒屋の鮮魚枠御用達のネタを漬け込んで薬味をパパッと。 仕上げに卵黄をポコッと。 まぁ普...
...しっとりなめらかな白レバーが特製の辛味ダレ+青ネギ+卵黄と絡んで美味しさが絶頂まで登ります。お酒の肴にぜひ。...たっぶりのねぎと炒り胡麻を添えて。 そして、卵黄をとろりと絡めて。 ほっぺた落ちまくり。 残ったタレ、飲みたい...とろっとろの白レバーは特製ダレと卵黄ではじめて白レバー食べたけど美味しかった〜!...
...ポワソン、ビヤンドのプリフィクスのコース。4500円を注文しました。 オードブル グリーンアスパラガスときのこのポワレ、半熟卵黄、ハーブ...
...■【2015年2月再訪時】ホリデーランチコース(1,800円)のメイン、サーモンのミキュイ 韃靼蕎麦茶のクルート うずらの卵黄コンフィ わさびと鮎魚醤のヴィネグレット...
...キャビア、ディル ■6.車海老、トマト、カフェライムリーフ。 ■7.白トリュフ、卵黄、パルメザンチーズ。 ■8.サメガレイ、南瓜、ヴァダヴァンスパイス ■9.メダイ...でもちゃんと美味い。 7.白トリュフ、卵黄...
...タレ又は塩 ・つくね ・鷄皮 ・砂肝 ・ぼんじり ・鶏もも 各 ■つくね串の卵黄添え まろやかな卵黄が、つくねと相性抜群! ※7月1日~9月30日は生玉子の 提供を一時休止し、卵黄ソースを添え提供させていただきます...
...■ふりそで ■砂みみ ■ハツ元 ■自家製つくね(1串) ■味噌たれ焼き ■天然塩焼き 100%オーガニック塩使用 ■卵黄たれ(追加の一品)...
...分厚い皮がぱっりっと焼き上がり、そして白身の火入れはバッチリ 馬肉のタルタル(これが大盛りかよ といわんばかり)を上の卵黄と混ぜ混ぜして 付け合わせのフライドといただきます 臭みは全くなく さすが馬肉です もう腹一杯 合わせに ボルドーの赤グラス...
...個人的カツサンドランキングかなり上位かも❤ ▶牛丼 卵黄なしと卵黄ありで小丼に入れてもらったよ!! 個人的には卵黄ありが好きだったので...
...味は醤油感が濃いめですがしつこくなくて美味しいと思う。 パラパラ感を出すために卵黄を使って炒めあげているらしい。 主な具材は牛ひき肉と万能ねぎに松の実。...最後はほし貝柱と卵白のあっさりチャーハン。 あえて卵黄をつかわずプリッとした卵白で仕上げているチャーハン...
... <卵黄> 漬け卵黄!濃密なコクの旨さ!これだけで酒2合はいけるほどよ! 肉の旨さに泣きそうになっていたところで、慰めてくれたのは卵黄です...
...丼ものは損だな。 大盛に出来たのだろうか。 小鉢は3種、ひじき、冷奴、茄子の煮物です。 さっそく漬けの上に乗せられた卵黄を崩して漬けにまぶして食べ始めます...
...ホルモンって結構咀嚼して食べるから満腹感あるし、腹持ちいいよね~ ちょっと思いついたんだけど、このピリ辛ホルモン炒めの上に「卵黄」を落としたら? なんか旨そうな気がするんだけど! いつか試してみたい! ピリ辛が美味しく感じる妙...
.../ まぜ蕎麦 和牛そぼろ/2種類のナムル/大根おろし/卵黄/刻み海苔/たっぷり削り節/冷ぶっかけ.../ まぜ蕎麦 もやしと小松菜の2種ナムル、大根おろし、海苔、卵黄、和牛そぼろ、削り節 ■茄子おろし茗荷 / 冷ぶっかけ.../ かけ蕎麦 定番の温かいかけ蕎麦。大和芋とろろ、卵黄...
...グラニュー糖とバターのシュガーロールをおかわりしました(^^) カルボナーラはとろりとした白いソースの上に卵黄の黄色、そしてベーコンとブ...
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