沖縄の博多ラーメンに関するお店

...あまり食べ歩いてはいないのでスープの種類は醤油ベースしか知りませんでした。 でもコチラは豚骨スープなのですね、しかし博多ラーメンのような獣臭さは無いあっさりしたスープです...

...すっと入っていく。 麺のゆで加減をきかれたので、迷わずバリカタと伝えた。 中細ストレート麺は、博多ラーメンそのものだった。 夜の繁華街、...

...さて、本題の鳥中華さん。 そのビジュアルが最初の写真。アップがこちらになります。 麺が微妙にのびた食感（素材ですね）で、博多ラーメン育ちのnobutaには微妙に慣れないところがありますが...

...おぼろ豆腐状態の島豆腐です。もちろん「ゆしどうふ」として美味しいのですが、それよりもスープの豚骨風味が非常に強く、まるで博多ラーメンのスープのようなのが印象的...

...そして麺。確かに固いです。。名古屋のきしめんや博多ラーメンのバリカタの硬さのような。...「沖縄そば」では一般的に「博多ラーメン」のように紅しょうががトッピングに使われることが多いのですが...とても奥深いです。 手打ち麺は博多ラーメンのようにスナック感のあるサクサク麺...

...気持ち抑えて 麺を一口、中太ストレート、これまたバリカタでは、無く、弾力のある口当たりの良い 美味しいです。 (勝手に博多ラーメンの感じで予想してました) 違う意味で裏切ってくれて...

...カドがなくスルスル入ってきます。麺は細麺ですが、こちらもスムースな食感です。細麺というと、博多ラーメンのようなパッツン系や素麺のように柔らかいものもありますが...

...甘じょっぱいタレが箸を進め、そして、汁無しタンタンメン！ 量は少ないですが、存在感抜群な刺激的な味わい！ 麺も歯ごたえが強い、博多ラーメンのような細麺で...

...豚骨も凄く炊いているのが分かりますが、個人的な感想としては、炊きすぎだと思います。 店内はいわゆるガチの博多ラーメン屋さんのような獣臭が漂います。 沖縄は博多ラーメンもお店も多い(凄く増えました)ですし...

...■客室内の水　■夕食-泡盛　■泡盛にチャレンジ　■夕食-デザート　■ﾊﾟｽﾀ用のチーズ　■ゴーヤのピッツァですね　■夕食　■博多ラーメンってコーンが入っているの？...

...ほとんどの沖縄そばの店で、じゅーしぃがあるのも 納得ですわ(^_-)-☆ そばは途中から博多ラーメンみたいに紅しょうがを 投入します(*^^*) これまた合いますなぁ❤️ 食後は近くのビーチを眺めながらしばしの癒しの...

...とりあえずソーキそばは、小サイズにして、スパゲティーも注文！ 3分ほどでソーキそば(小)がきました！ 博多ラーメン並に早い！！ 出汁も美味くて福岡で食べる沖縄そばとは...

...津嘉山のユニオン近くにオープンです。   デカデカと大きく博多ラーメンのサインがインパクト大です。   まずはオーソドックスにノーマルの博多ラーメンを麺はバリカタで注文。 久しぶりたべる濃厚博多ラーメン...

...もとなり 銘苅店」で博多ラーメン系看板メニュー・もとなり キクラゲ増し | 沖縄ランチブログＺ...■コッテリ系の博多ラーメン。メルマガ登録したので500円。バリカタでお願いしました...スープの粘度は高く、味も濃い印象です。お肉もガツンと大きく、博多ラーメンインスパイヤ...

...念祭で2週間くらい『替玉チャレンジ無制限無料』をやっていた博多ラーメンチェーン『一幸舎』 そういうサービスは博多ラーメン大好きな長男にはピッタリだと思い...普通の博多ラーメンを推している感じでした...

...また行きたいです！ ご馳走さまでした！ 安定、安心の味 博多ラーメンの雄、一蘭がついに沖縄に上陸しましたね...他県進出でもポリシーを貫く一蘭 有名な博多ラーメンのお店です。今回沖縄に初出店ということで行ってきました...値段は正直高いです。 麺は細麺ですが博多ラーメンは細麺が基本です...

...旨い！旨い！ やちむんの器！古民家の味のある店内、インテリア、人気なのも分かります ご馳走様でした！ 濃厚スープで博多ラーメンを少し彷彿とさせる味...

...１です。 私は素麺が「嫌い」なので自ずと素麺のように白っぽくて細く 加水率が低く、コシはなく粉っぽく、伸びやすい「博多ラーメン」系が嫌いですが...