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口コミ・お店の情報に「刺身醤油」を含むレストラン
1～13 件を表示 ／ 全 13 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...竹の格子状の上物を取り除くと、下からトリ貝のお造りが用意されていました。 これら、お造りには、刺身醤油、おろしポン酢醤油、酢味噌(主にト...
...胡瓜） ■日本酒は松の司 ■一口前菜(玉蜀黍のすり流し) ■膝掛け、お手拭き ■淡路島由良産赤海胆 そのままでも良し、刺身醤油で食べても良し...
...どれも美味しかったです！ 丹波牛はソースの味に負けない肉の旨みが伝わりました。 鯛のお刺身は雲丹の刺身醤油が初めての体験でした。 鮑に付...
...繊細な味と大胆さが見える一品。出汁がとにかく美味しい。 ⑤「少しだけ塩をふった白甘鯛の刺身」、醤油で炊いた岩茸(断崖絶壁に生える茸)とワサビと...
...鯛の刺身を注文したらなぜか出てきたかんぱち(；・∀・)ハッ? しかし脂が乗ってて絶品♪ 生麩の揚げもの。 出来ればそのまんまを刺身醤油で食べたかったが...
...彩り鮮やか！一品一品、どれも美味しくて、ビールが進みます(^^) その次の"お造り"は、本鮪はノーマルの刺身醤油、真鯛は雲丹醤油で食べる...
...揚げたてで美味しく、量自体は少ないものの満足度は高かったです。 生ゆばのお刺身 は刺身醤油で頂きます。 色艶見た目はなんだかゴムみたいな...
...京都らしく ごぼうの味もしっかりしています。ちりめん山椒のご飯も気に入りました(o^^o) 手作りの刺身醤油がとっても美味しくて 売ってないのか聞いてしまいました...
...コレがうまい 山芋餅は、噛み切れなかったら…とか思って一口で食べてしまったのですが、全然噛み切れる柔らかさ 次は鯛の刺身 醤油代わりに添えてある...
...お造り(あこう鯛、しまあじ、剣先イカ、車海老、ごま風味、塩、刺身醤油) ■H28.9 椀物(松茸、ぐじ、ホタテしんじょう)...タコ イカ マグロ ペリーラ 新玉葱 ■久々の胡麻ポン酢♪ ■刺身醤油 ■おまけのサザエ(o^^o) ■お凌ぎは...梅肉。 ■お造り。タコ、イカ、ヒラメ、シマアジ、鱧の湯引き。刺身醤油と生姜ポン酢にすりごまをたっぷりと...
...桜麩 振柚子 。聖護院蕪のシャリ／＼した食感が心地良いです。昆布出汁の餡が濃厚です。 ・向付 本鮪と煽烏賊 会釈一式 。山葵と刺身醤油で頂きます...
...こちらの黒七味ですが、普段の料理にかけると味変して今まで食べ慣れてた料理が別物の味になるんです。鍋物、うどん、温泉玉子、刺身醤油など和風料理だけでなくステーキなど用途はとても幅広く...
...酒が進む。 ■☆おこぜのお椀（三重） ■◎刺身醤油は3種類 ■☆白甘鯛（大分・豊後水道）4日間寝かせてある。...グジと車海老ですが、表面にサッと火を通していらっしゃいます。 刺身醤油・お酒の煮切り・ちり酢。。それぞれ好みで頂きました。...すっきりとした後味。良いです！ ○真子鰈と天然鯵の造りと岩茸 刺身醤油とチリ酢で →真子鰈の仕立てが素晴らしい...
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