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口コミ・お店の情報に「利尻昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...この日のみそ汁には、とろろが入っていたように記憶している。 こちらには、しょうゆもが３種類（本醸造しょうゆ・利尻昆布しょうゆ・甘口さしみしょうゆ）用意されていた。 まずは「甘口のさしみしょうゆ」を使ったら、予想以上にすごく甘かったため、若干あわてる。 →黒糖がブレンドされているようだ。 ちょっと口にあわなかったので、残りは「利尻昆布しょうゆ」を使っていただいた...
...■玉子と唐辛子のスープ ケランチム 北海道産利尻昆布と高知産鰹節で丁寧に出汁をとった玉子と唐辛子のスープです。...美味しかったです。 □ 青唐辛子のケランチムオモニスタイル６８０円です。 北海道産利尻昆布と高知産鰹節で丁寧にダシを取ってます...
...つけ汁は3種の削り節と利尻昆布＆乾燥椎茸で出汁を取っています！...つけ汁は3種の削り節と利尻昆布＆乾燥椎茸で出汁を取っています！...大将の腕の良さが分かります。 つけ汁は3種の削り節と利尻昆布＆乾燥椎茸！...
...■チキン南蛮 揚げたてのカリッとして香ばしい食感と、モモ肉のやわらかでジューシーな食感。 ■トリキの唐揚 鶏むね肉を利尻昆布と焼きあごの旨味と深みのあるジューシーな唐揚です...
...【香味と味わう】 具材に合わせてご用意した「おひつ香味」で味の変化を愉しむ。 【だし茶漬けで締める】 北海道の利尻昆布と、鹿児島県枕崎産...
...野菜本来の旨みと鰹の風味を同時に味わえる温野菜自慢のおだしです。 ■昆布の旨み更に濃く美味しく【利尻昆布だし】 豊富な旨みが素材本来の味を際立たせる澄んだおだし...
...しかもこの界隈。こちらが近いということです。 この店に限らず、特にチェーンのお好み屋ってCP悪いよね？ ザラメや利尻昆布で出汁とった風でもない割に...
...好きな料理を、お皿に取って、レジで支払いをします。 無料の天かす、利尻昆布、からし、手作りの辛味噌、 ゆず七味、ソース、醤油、岩塩を、...しめじ、帆立等が入っていて、 卵とじうどんになっています。 無料の、天かすと、利尻昆布をトッピングしました...
...具材たっぷりなので写真だとうどんの姿が見えませんが、中太くらいの形状で、モチモチとした歯触りの良い食感。 ダシには利尻昆布、国内産の鰹節...
...(後から気づきましたが、メニューにもうる節、利尻昆布からダシを取っていると書いていました。） 続いて麺を頂きます...サバ、ウルメ節、利尻昆布)のWスープで作られているたくみラーメンを注文しました。...豚骨スープのようですが、 店の壁に書いてあった、 鰹、利尻昆布などがうまくミックスされていて...
...普通に美味しかったです。出汁は店名からすると意外なオーソドックス タイプ。いりこ一辺倒では無く、羅臼昆布・利尻昆布・鰹なんかもブレンドされているようです...
...■Bセット えびてき1尾+ビフテキ ■Cセット えびてき1尾+ももてき ■えびしゃぶ 甘くて濃厚で新鮮な赤えび・牡丹えびを利尻昆布とかつおの出汁でしゃぶしゃぶに...
...まで 多くの人が利用していますので、いつも混雑しています。 かけうどん中・あげ・利尻昆布（出汁を取った後のきざみ昆布）で480円。 ネギと天かすは無料トッピングです。 関西風の出汁ですが、他のセルフ店と比べると醤油感が強く、 普段、うどんの出汁は 最後まで美味しく全部飲む私ですが、 若干 塩分過剰への罪悪感が生まれる濃さです。 麺はいたって普通の、ややもっちりした中太麺です。 せっかくの利尻昆布出汁なので...
...うどんの麺は、うどん県で開発された小麦「さぬきの夢」とオーストラリア産をブレンドされているそうです。 だしは、 利尻昆布、瀬戸内産いりこ...
...香川で美味しいといわれているうどん店のレベルにはあるうどんだと思います。 出汁も羅臼昆布、利尻昆布にかつお・うるめ・むろいりこを合わせて白だしを取っているそうです...
...7 byジプシーくん） ■薬味ネギはスプーン2杯までです。利尻昆布が刻んで置いてあります。（2017.7 byジプシーくん）...まずは、お出汁をひとくち。 少し色が濃いめで、利尻昆布の香りがしっかり感じられて美味しいです(*^-^*)塩分控えめ...舌に旨味がしみわたって来ます。 北海道礼文島船泊産の高級利尻昆布を惜しげもなく使用しているとのこと...
...向こうが温めてくれます。 次回はひやあつで頂きたいなぁ♪ レジの横にあった利尻昆布と生姜入れて頂きました(^^)...いわゆる“ひやあつ”のかけうどんです 麺はきれいですが、もっちり系ですね かつおと利尻昆布の出汁は薄めでした...
...野菜本来の旨みと鰹の風味を同時に味わえる温野菜自慢のおだしです。 ■昆布の旨み更に濃く美味しく【利尻昆布だし】 豊富な旨みが素材本来の味を際立たせる澄んだおだし...
...野菜本来の旨みと鰹の風味を同時に味わえる温野菜自慢のおだしです。 ■昆布の旨み更に濃く美味しく【利尻昆布だし】 豊富な旨みが素材本来の味を際立たせる澄んだおだし...
...風味豊かなのりと醤油の香りをご賞味くださいませ。 ■のたりのたり 甘醤油のコクと利尻昆布だしが香るおせんべいに、刻んだ有明のりを散らして...
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