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口コミ・お店の情報に「切り身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 62 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...私はもちろん昼ビールも。 魚介のランチには—— ディナーのときに妻に食べられてしまった「ハマグリの香草焼き」 鯛の切り身のポアレ タコのマリネ などなど ポークジンジャーは特製ソースである...
...時間があまりない昼飯でしたので、なかなか確認出来ませんでしたが、タイ、ヒラメ、マグロの大きめの切り身だっぷりの海鮮丼でした。 1300円...
...肩ロース焼きは、程よい脂でお肉は柔らかく、脂と赤身の味を堪能できるのでおすすめ。 ラムメニューも充実している。ラムも切り身焼をいただいたが...
...）、という4品という構成。 味噌汁の具はわかめとトロロ。小鉢は冷奴でした。 早速まぐろの赤身からいただきます。 なかなか分厚い切り身で美味しいです。ここはどれもだいたい切り身が厚めですね...
...じっくり腰を落ち着けて飲むタイプの居酒屋らしいです。 海鮮丼は切身が4種類×2枚。厚みがあったという点では満足。...脂が乗って美味いことには間違いなかった。 そういえば銀ムツて切り身しか見たことないから、...黒ムツは小さいのがそのまま一尾かと思いきや立派な切り身で箸で切ってみると厚みも凄いです...
...特に刺身は新鮮で種類が多く華やかです。 ばらちらしは切身が小さく量も少なくてちょっと残念。...魚のすり身を団子にし揚げて甘酢であえた中華風の魚団子。 マグロの切り身の竜田揚げ...
...それでも、それなりの大きさの切り身がひとつと、ホタテもひとつ乗っています。 そして...３、メイン 霧島黒豚のロースト オニオンソース 大きな切り身が３つ。適度な脂身と、噛みごたえです。 白いんげん豆...円柱形に模られ、生野菜とバジルソースを添えて。 マグロは粗めな切り身で食感もしっかりです...
...まずなによりコスパの良さ うなぎ定食は、重箱に大ぶりのうなぎの切身が3枚と、その他の小鉢が付いて2500円 連れはちらし寿司定食...なんだか心地よく呑めましたよ。 ・漬け丼定食 980円 赤身のみならず色々な切り身のヅケが搭載されていました...
...笑 ⑤刺 生うにしょ これもめっちゃおいしかったです～。マグロの切り身の上にウニソースとカラスミといくらがのっていて、真ん中に少しだけご飯が入っていて...笑 そして生うにしょはマグロの切り身にたっぷりのうにソースやカラスミ...
...小さめの丼に目いっぱい詰め込んである感じ。 こういう丼は食べにくいんですよね。。（汗） 上に乗っているのは、トロ系の切り身が3枚くらい。...
...鮮魚串 はカンパチの塩焼きです。 小さく切った切り身ですが、焼きすぎずにふっくらと焼けていて日本酒に合いそうなので...まずは塩さば串が届けられた。 さばの切り身が三つ串に刺されて焼かれたものである。 そのとき...ちょっと大きめな鯖かな？などと想像してましたが、普通のサイズの切り身でした...
...前に炭火焼きの台をセットしてくれましたが、そこからさらに 5分以上待って、定食が提供されました。 焼肉（ロースの切り身9枚）、かぼちゃ1...
...回りからこの席だけウルセーと思われているに違いない。 ◆白身刺身3品盛り合せ￥950 カンパチ、スズキ、タイといった構成だ。 切り身に山葵をちょいと乗っけて醤油に着けると… 醤油の表面に脂が膜となって滲む。 プリプリとした歯ごたえ、白身魚ならではの淡白な味わいながら甘さとコクを感じる。 ◆アジ刺身￥600 ギンギラギンにさりげなく光る切り身...
...ソースが選べるので甘口醤油＋わさびにしてみました。これ正解。美味しかった。 しかしカツが厚く切られていて嚙み切れず、大きい切身を飲み込むのに大変苦労しました...
...ました。「ぶつ切りにして下さい」といったら、快くやってもらえます。大山鶏の骨付きもも肉２本分のぶつ切とお雑煮用の もも肉の切り身を１００g戴いて...
...まずは塩で味わってみてくださいとのこと。少量の塩をつけて食べた一口があまりに美味しくてびっくり～。分厚い切り身でちょっとスジっぽいところもあり...
...すごいボリューム。まあ、普通ですね。 銀鱈。これは油がのってて美味しい。 鯛の炊き込みご飯。 写真でわかるように、切り身を上にひいて炊いてますね...
...ボイルした牡蠣1個、フランスパン、ほうれん草、とびっ子で、特製並みの豪華版です‼︎ 【牡蠣ご飯】○ 牡蠣の切り身が入った炊き込みご飯は薄めの味付けだが...
...もっと切身が厚かったら250円出してもいいです(←ケチだな)...#鮪赤身 #旨味良し旨！#いわし新鮮脂のり抜群！ #イカ切身丁寧な仕事 #食感良し甘味旨味絶妙旨！ #蝦夷鮑...480円 ・大トロ一貫 ・炙り穴子 おいしいけど、切り身小さめ！！ 特に穴子コスパ悪い！ 390円 ・中トロ一貫...
...鰹節、以上。 あれ？何か足らなく無いだろうか。 この店の海老油そばには海老が一匹乗っていて、マグロ油そばには火の入ったマグロの切り身が乗っているのを投稿されたレビューで確認済みだ。当然、鰹油そばには鰹の切り身が乗ってると思うじゃないか。 もちろん鰹油そばは魚介油そばの中でもっとも安価なのだから、ちゃんとした切り身じゃなくてシーチキンか何かかもなとは思っていた...
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