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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...生クリーム多めな印象。 ・プルミエ:国産鰻の白焼き 真羽太のカルパッチョと金糸瓜 冬瓜の宝石箱に入ったオマール海老 冬瓜の味付けも、なんか微妙??鰻の赤ワインソースは良いけど...チーズケーキ ■テーブルセッティング ■スープ ■南京のブルーテ ■第1の前菜 ■冬瓜の宝石箱に入ったオマール海老...
...■OptioA30:肉②;近江牛とじゅんさいの土鍋 ■OptioA30:冬瓜と芝海老のスープ ■OptioA30:当店名物・玉蜀黍の天ぷら絶品♪...焼き物は左に焼き魚のキス。右は甘露煮。 ご飯、味噌汁。味噌汁は冬瓜かな? 海鮮丼 2300円 酢飯に魚介の丼...
...しかしこのランチが軽く想像を超えるレベルで大満足。 9月のメニューは 冬瓜椎茸蓮根の餡掛け 香の物 無花果インゲン青柚子白和え 自家製飛竜頭...◎冬瓜...
...吸物は、湯波、豆富、松茸、銀杏、蓮麩、すだちです。凌ぎは、地鳥と牛蒡点のご飯です。造里は、季節の魚貝盛り合わせです。 強肴は、冬瓜スープ煮...
...なんだろう・・・マンボウかな? ■●宿泊 夕食編● 焼き魚 ■●宿泊 夕食編● 冬瓜あんかけ ■●宿泊 夕食編● ウニ・もずく・前菜盛り合わせ ■●宿泊 夕食編●...焼き魚:種類忘れちゃいました、確か西京焼のような感じ 冬瓜:蟹あんかけが甘くておいしい 冷製茶碗蒸し:冷たくさっぱり...
...■【先付】 蚫石焼 肝醤油 ■【お椀】 小豆波太葛叩き 香茸 冬瓜 冬瓜 蔓菜 柚子 ■【お造り】 鱸洗い 蚫水貝 あしらい...そら豆、わらび等 ■いちごの水菓子、きんつば ■葛桜 ■冬瓜と梅酒...
...◎丹沢山吟醸造り純米(注文) ◎大皿 穴子の玉子 とうがん梅煮 地だこ しらすのせんべい...ゴマ豆腐、新レンコンの詰め揚げ、マグロトロ煮凝り、煮ダコ・冬瓜) ・握り ・イサキ、とっても新鮮な身で、コリコリ...ヒメヒオウギズイセン ・(反時計回り) 大トロのにこごり 冬瓜 タコ はも モロッコインゲン 胡麻豆腐 新蓮根 しんじょう...
...相方の誕生日に此方で鰻の土鍋ご飯がついた懐石料理を頂く。 先付けは「とこぶし黒酢のジュレ」、お椀は「鱧に冬瓜」、お造りは「塩鰹に白いかに...
...和牛フィレ。 たまり醤油と卵の黄身、大根おろしのソースが素晴らしい。 これに柔らかなフィレをくぐらせて…昇天。 加茂茄子、冬瓜、オクラ、...
...■個室風で外が見えるのは開放感あり! ■メニュー ■前菜 ハモやよだれ鷄などチョコチョコ食べれて良いです! ■フカヒレ、冬瓜、カニと何と...
...いただいたお料理 °湯河原のかんきつジュース °出し巻き卵 °冬瓜柚子味噌 °明太子 °青菜白和え °とろろ芋 °卵 °きのこ味噌和え °湯河原のとうふ °富士屋の梅干し °焼き魚 鯖 鰆...
...■温魚 相模湾で水揚げされた本日の鮮魚(鰆) 茄子 蓮根 冬瓜 ■鰆のフリット ■グラニテ 無花果と梅酒の氷 ■A5ランク黒毛和牛(相州和牛)...・温魚皿 相模湾で水揚げされた鰆を蓮根入りの衣でフリット 茄子のピュレソースと冬瓜の煮込み合わせ ・グラニテ 無花果と梅酒の氷 ・肉の皿...
...■朝食:テーブルセッティング ■朝食:惣菜盛り合わせ(冬瓜のみそがけ ミニトマト、ハム オニオンスライス、青菜と油揚げのお浸し、牛肉のしぐれ煮、しらすおろし、ご飯の供(塩辛、梅くらげ、海苔ふりかけ) ■朝食:牛肉のしぐれ煮 ■朝食:香の物 ■朝食:冬瓜のみ...彩りは美しいですが、素材はまあまあ。 ● 椀物 鮎魚女葛打ち 冬瓜 梅肉 旬の魚...
...最高のお料理でした。 特に冬瓜の煮物が印象的でした。 朝食についても朝からこんなに~...柚子のお椀 ヒラメ シマアジ サイマキ 赤貝のお造り 飛竜頭 冬瓜 春菊 針柚子の煮物 鮑踊焼 蓬そば麩 蟹 鯛 さくら道明寺...湯葉汁 ・アユ塩焼き ・湯葉豆豊 美味出汁 ・牛舌柔煮 軸菜 冬瓜 椎茸 ・新生姜ご飯 ・庄内麸 葛豆豊 青菜の赤だし 沢庵...
...■干し貝柱と三浦冬瓜のフカヒレスープ ■本日のお勧め飲茶三種盛り合わせ...味は美味しかった。 スープ 干し貝柱と三浦冬瓜のフカヒレスープ 揚 げ 物 本日のお勧め飲茶三種盛り合わせ...
...■進肴 鯛寿し 鱶ひれの煮こごり他 ■温物 合鴨丸 冬瓜他 ■御飯 新生姜御飯 止椀 香の物 ■水菓子 メロン 枇杷...鯛の寿し・鱶ひれ煮こごり・新蓮根酒盗和えなど ⑦温物 合鴨丸・冬瓜・細根大根・タピオカ・針生姜・芽葱 ⑧止椀 茗荷・素麺...もうちょっと食べたかったくらいです。 温物の冬瓜と合鴨も美味でした...
...■温玉 ■玉子かけご飯 ■林檎ジュース ■お品書き〜 ■贅沢〜 ■走り鱧と冬瓜 ■石カレイ 烏賊 本鮪 ■一瞬にして溶ける本鮪! ■水茄子 ■金粉のってるね〜...目で楽しんで食します。食欲がどんどん出ちゃう! 御吸物 今が旬だという走り鱧と冬瓜...
...妻一式 ボタン海老ぷりぷり。食べ応えありました。 ~蓋物~ 冬瓜、鰻 万願寺唐辛子 餡かけ(玉子)、針生姜 本日2度目の鰻(‾▽‾) みずみずしい冬瓜と濃厚な旨みの鰻との組み合わせ。...■ロビー ■先付 ■八寸 ■甘鯛の御椀 ■こちのお造り ■冬瓜の餡掛け...
...ローストビーフ?はジュレがかかっています 天ぷらは、蓮根の挟み揚げ、とうもろこし、おくら、しいたけ、ししとう、インゲン 冬瓜と蟹の湯葉包み お煮しめなどなど 全体的に薄味でしたが...
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