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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...私は北海道のバウンウニをチョイス。 ★玉子 ★しじみの赤だし ★バニラアイスとりんごのキャラメリゼ 紅玉 玉子は伊達巻を思わせるふかふかのしっかりと焼かれた甘いデザートみたいな玉子でした...
...玉子(カステラ)は、カステラみたいな…と説明していただいたのですが、一柳のような滑らかさはなく、高級な伊達巻といった感じです。 シャリは...
...■ビール ■大根甘酢漬け ■ホタルイカ沖漬 ■ひめ貝炙り ■伊達巻き玉子 ■野菜天ぷら ■せいろ ■看板 ■外観の風景です ■十割ざるそば 800円...●野菜天ぷら盛り合わせ レンコン、海老、キス、 ●たたみいわし ●伊達巻き玉子 ●せいろ 酒の肴(メニューから) おすすめ前菜2種盛り ・板わさ...
...照明は暗めで、小庭を眺めながらゆっくり食事を楽しめました。 松花堂弁当を頂きました。 近江こんにゃく、伊達巻き、黒豆、紅白の生麩田楽など...
...元旦後であっても頂くと面白いもの。 菜の花と数の子の和えもの、なますいくら、黒豆、伊達巻、昆布巻。 菜の花の和えものは、菜の花の苦味と強めの味付けの数の子が良い塩梅。 黒豆はじっくりと炊かれており、皮はサラリと消えるよう。 なますは酢の酸味が強めで、キリッとしている。 伊達巻きはこっくりと深い味わい。 田作りはバリバリ、カリカリで、強めの甘みが肝の苦味と合う...黒豆、昆布巻き、田作り、かまぼこ、菜の花の和の子和え、伊達巻き...
...サイズは11cm×11cm程(測ってはいないので誤差はご容赦ください)だったが、とにかく密度が高い!酢飯、うなぎ、伊達巻が高さ5cmの箱にぎっしりと詰まっている...
...おせちも万弥でいただきました。 写真にあるのは、特製のお重。 一重のお重ですが、本当にどれも美味しかったです。 栗きんとんに伊達巻、煮豆...
...今回のお正月ビュッフェで 実は一番楽しみにしてたのが『おせち』 栗きんとん、昆布締め、伊達巻き、数の子など 和食では筑前煮と茄子煮、お雑...
...酢飯が硬くなってしまっている。残念。 切り身が全体的に美しくないのも残念。味もそれなり。玉子は伊達巻風。ちょっと甘いかな。 味で印象的だ...
...鯛南蛮漬け いくら粕漬 酢蓮根燻製鮭挟み 干し柿胡麻酢和え 合鴨ロース 双身椎茸 伊達巻玉子 もって菊酢漬 蕪甘酢玉 はじかみ チーズ玉子 マイクロトマト <二の重>...粟麸旨煮 優しい粟の風味が口に広がります。 伊達巻玉子 スポンジのように旨味を吸って柔らかい卵! くるみ胡麻和え 鶏松風焼き...
...水色の壁に亀の剥製を飾っている。 壁にはモヤさまと坂ノ上茜のサイン色紙2枚。 名物のオムライスは夜のみ。五目そばにする。 伊達巻、エビ、...
...待つこと7~8分で鍋が到着。ぐらぐらに煮たっていて暫く鎮まりません。具材は大きめの海老天一本、玉子、伊達巻、蒲鉾、小松菜、しめじ、長ネギ...
...下に海老のおぼろを添えてます ☆中とろ 千葉県勝浦産活縄餌 183kg ☆煮穴子 長崎産 ☆卵焼き 甘さを抑えた伊達巻の様な味わい ☆とろたく巻き・かっぱ巻き 握りは以上です...
...つゆは優しめです。個人的にはもう少し濃いめが好みでした。 鍋焼きうどんは具沢山 おふ、かまぼこ、伊達巻、鶏肉、卵も落としてありボリューム...
...私としてはもう少し甘さが欲しいかなぁ… お出汁の量は、もっとタップリが良かったですが、鍋全体は熱々で期待通りでした。 上とは、伊達巻、筍...
...私はシャンパンをいただき、乾杯! 酸味が強めのさっぱりしておいしいシャンパンでした。 肝心のおせちとお雑煮は、まあ普通かな。 伊達巻が柚子の香りでおいしかったのと...
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